عصيدة حليب الأرز بالزبيب (باناسونيك SR-TMH 18)

عصيدة حليب الأرز بالزبيب (Panasonic SR-TMH 18)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
أرز لطهي العصيدة (كراسنودار)	1 كوب
حليب	4-4.5 أكواب
ملح ، سكر	المذاق
زبيب	1/2 كوب

طريقة طهو

• نغسل الأرز ونضعه في قدر بطيء.
• يضاف الملح والسكر والزبيب المغسول.
• املأ بالحليب. نظرًا لأن سمك العصيدة يعتمد على رغبتك وطعمك ، حدد كمية الحليب بنفسك. في وصفتي (انظر الصورة) 4.5 أكواب من الحليب.
• نغلق الغطاء ونضبط وضع "عصيدة الحليب"

ملحوظة

حسنًا ، دعنا نذهب لبعض النوم! ستكون العصيدة جاهزة في الوقت المحدد دون تدخل منك.

ألم تحاول تنزيل الكارتون في المساء (قبل الذهاب إلى الفراش للنوم) ، وسكب جميع المكونات بالحليب البارد من الثلاجة؟ بداية متأخرة؟ صحيح ، أنا أطبخ الهرقل على الفطور ، لأن جميع أفراد الأسرة يأكلونه ، لكن الأرز يجب أن يصنع.

تجبرني الظروف على عمل عصيدة "متأخرة" ، لذلك ليس لدي مشكلة في القيام بذلك في الصباح.

[عصيدة حليب الأرز بالفواكه المجففة بواسطة Admin]

خيار اخر عصيدة حليب الأرز بالفواكه المجففة بواسطة Admin

مبدأ التحضير هو نفسه تمامًا ، فقط مع الأرز نضيف الفواكه المجففة - التفاح والمشمش المجفف والخوخ والكمثرى والزبيب. ليس من الضروري نقع الفواكه المجففة مسبقًا ، فقط اشطفها بالماء الساخن.

نصيحة: أضف المزيد من الحليب ، لأن الفواكه المجففة جافة وستتناول الحليب أيضًا.

مزيج العصيدة الحلوة والفواكه المجففة الحلوة والحامضة ليس سيئًا حتى في الانسجام.
أعتقد أن أطفالك الصاخبين سيحبون هذه العصيدة أيضًا.



أتمنى لك وجبة شهية

إدارة مثل هذه العصيدة الجميلة يسيل اللعاب. سيتعين علينا أيضًا شراء رسم كاريكاتوري لصنع مثل هذه العصيدة.

إدارة مثل هذه العصيدة الجميلة يسيل اللعاب. سيتعين علينا أيضًا شراء رسم كاريكاتوري لصنع مثل هذه العصيدة.

هذا ما تم تصميمه من أجله ، والعصيدة ليست جميلة فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة جدًا

انتظر لحظة ، سأطبخ المزيد من العصيدة

وإذا تمت إضافة التفاح المخبوز بدلاً من الفواكه المجففة ، فهل سيكون لذيذًا؟

وإذا تمت إضافة التفاح المخبوز بدلاً من الفواكه المجففة ، فهل سيكون لذيذًا؟

حسنًا ، هذا ليس للجميع! يتم طهي العصيدة في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة ، والتي ستصبح خلال هذا الوقت مع التفاح المخبوز ، وهي مهروسة بالفعل تقريبًا. وهكذا - الفواكه المجففة في قطع كاملة ، تحافظ على شكلها.

مسألة ذوق ، بالطبع ، كما تحب شخصيا ، حاول

أرز للطبخ عصيدة (كراسنودار) 1 كوب
الحليب 4-4.5 أكواب

البنات ، جئت إلى نسبة مختلفة قليلاً من الحبوب السائلة.
بالنسبة لجزء واحد من الأرز أتناوله:
2 جزء من الماء
3 أجزاء حليب
إذا كان أقل ، فإن ثريدتي تصبح مثل المعجون ، سميكة جدًا.

ألاحظ نفس النسب بالضبط للعصيدة حيث الحبوب = الأرز + الدخن إلى النصف.

ألاحظ نفس النسب بالضبط للعصيدة حيث الحبوب = الأرز + الدخن إلى النصف.

مزيج مثير للاهتمام - أرز + دخن ، لم أتخيل هذا المذاق لنفسي ، يجب أن أحاول صنعه.

مزيج مثير للاهتمام - أرز + دخن ، لم أتخيل هذا المذاق بنفسي ، يجب أن أحاول صنعه.

مشرف ، تأكد من تجربته ، أنا متأكد من أنك لن تندم! خذ 50 إلى 50.
أريد أيضًا شراء حبوب Artek لجهاز الطهي المتعدد. في طفولتي كنت هكذا ، والآن لا أرى شيئًا.

سادة! لا يمكنني الحصول على أي ثريد حليب في الرسوم المتحركة! تنتفخ الحبوب قليلاً ، ويصبح الحليب (أخففه بشدة بالماء) دافئًا بشكل طبيعي ، وهذا كل شيء! غير متأكد من السبب؟ وضع "عصيدة الحليب" ، النسب وفقًا لوصفات الكرتون ، لست بحاجة فقط إلى 2-4 أشخاص ، ولكن لـ 12 شخصًا.عليك أن تلبس "الطهي بالبخار" ، والغرغرة - وقد انتهيت. ولكن هذا ليس هو الحال ...

سادة! لا يمكنني الحصول على أي ثريد حليب في الرسوم المتحركة! تنتفخ الحبوب قليلاً ، ويصبح الحليب (أخففه بشدة بالماء) دافئًا بشكل طبيعي ، وهذا كل شيء! غير متأكد من السبب؟ وضع "عصيدة الحليب" ، النسب وفقًا لوصفات الكرتون ، أنا فقط بحاجة إلى 2-4 أشخاص ، ولكن 12 شخصًا لا بد لي من وضع "البخار" ، والغرغرة - وقد انتهيت. ولكن هذا ليس نقطة ...

أنت نفسك أجبت على سؤالك. يأخذ جهاز الطهي متعدد الوظائف ويطبخ العصيدة جيدًا لـ 2-4 أشخاص وفي وضع عصيدة الحليب.
يتسع لـ 12 شخصًا ، يبدو أنك بحاجة إلى طباخين متعددين. هناك خيار محتمل (على الرغم من أنني لم أفعل ذلك بنفسي أبدًا) وهو طهي العصيدة في وضع Stew وتعيينها لمدة 2-3 ساعات بحيث يتم غلي هذه الكمية ، إذا كانت مناسبة على الإطلاق في المقلاة.

حظا سعيدا!

تغيير النظام فكرة! شكر.

سادة! لا يمكنني الحصول على أي ثريد حليب في الرسوم المتحركة! تنتفخ الحبوب قليلاً ، ويصبح الحليب (أخففه بشدة بالماء) دافئًا بشكل طبيعي ، وهذا كل شيء! غير متأكد من السبب؟ وضع "عصيدة الحليب" ، النسب وفقًا لوصفات الكرتون ، أنا فقط بحاجة إلى 2-4 أشخاص ، ولكن 12 شخصًا لا بد لي من وضع "البخار" ، والغرغرة - وقد انتهيت. ولكن هذا ليس هو الحال ...

افحص مستوى الحليب - فوق علامة الحد الأقصى؟ لذلك تحتاج إلى تقليل الجزء. وإذا كان أدناه - فيجب أن يتكيف الرسم.

[الصفصاف]

الصفصاف عندما أحتاج إلى طهي جزء كبير من عصيدة الحليب ، أقوم بتشغيل البرنامج مرتين. وهذا يعني أننا قمنا بتعيين وضع "عصيدة الحليب" ، وضغطنا على "ابدأ" ، عندما ينتهي البرنامج ويصدر جهاز الطهي المتعدد الأصوات ، قم بتشغيل البرنامج مرة أخرى.

موقد القرية ، أنا دائما أتبع المستوى. أنا مندهش بشكل عام من أنها لا تستطيع التعامل مع الكثير من المنتجات. نظريًا ، إنه مصمم لـ 4.5 لتر!
كوين ، احصل عليه! كان لدي مثل هذه الفكرة ، كان الأمر فقط أنه لم يتبق وقت لدورة ثانية. سأحاول.
شكرا لجميع السادة

عمليا لا أطبخ عصيدة الأرز النقية - فقط نصف ونصف مع الدخن. في كل مكان في المساء - في الصباح لا وقت ولا حماس. وحول غير مطبوخ جيدًا - عندما أطبخ كثيرًا - أكرر نظام عصيدة الحليب مرة أخرى. كل شيء يبدو رائعا. جربها!

آسف لطرح سؤال في هذا الموضوع.
مضيفة ، واكتب لي ، pliz ، كيف تصنع عصيدة الحليب مع المعكرونة؟ لا استطيع تحمل الحليب. وزوجي يعشق. يطلب مني الطبخ. بدون متعدد - كان من المستحيل أكل "روائع" الألبان الخاصة بي ، والآن أريد تدليل زوجي وابني بالعصيدة ، والطلب الأول من منتجات الألبان - مع المعكرونة.
اكتب خوارزمية صارمة لغير عشيقة من غير الألبان. شكر

[سافو]

سافو ، سيقوم المشرف بتوبيخنا الآن.

يحب زوجي أيضًا حساء المعكرونة بالحليب.
لن تعمل عصيدة الحليب. أطبخ على الموقد أو في الرسوم المتحركة على وضع "الطبخ بالبخار". أحضر الحليب مع السكر والملح ليغلي ، وأضيف الشعيرية ، وحركها وأطفئها. اتركها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ، وتكون قد انتهيت. زبدة على طبق. أطبخ مرة واحدة فقط ، وجبة واحدة.

تحدث بشكل صحيح ، سأوبخ ، إذا لم يكن هناك موضوع مفتوح.

من الواضح أنه لم يكن من أجل لا شيء أن كتب Admin أن الأرز مخصص لطهي العصيدة. أخذت ... حسنًا ، ربما أرزًا آخر. نتيجة لذلك ، فإن الفطيرة ليست الأولى ، ولكنها متكتلة. بعد إشارة من multicooker ، اتضح أن الأرز كان نيئًا ، وكان هناك الكثير من الحليب (حساء الأرز غير المطبوخ جيدًا). أضعه في الجولة الثانية. لكن هذا عار.

لا تنزعج. إذا كنت تطبخ كثيرًا ، ضعها مرة أخرى أو قم بالبخار. أطبخ قدرًا كاملاً تقريبًا للأطفال وأستخدم دائمًا وضع "البخار". الدخن والأرز والحنطة السوداء والمعكرونة بالحليب. مشكلة واحدة - يهرب من خلال الصمام!

لقد بدأت في إتقان جهاز Multicooker من العصيدة الخاصة بك. اتضح أنه لذيذ جدا! ... لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة مع الزبيب. أصبح الزبيب مستديرًا وباردًا!

اطبخ وتناول الطعام من أجل الصحة

يتم الحصول على العصيدة اللذيذة مع الأناناس المجفف والمشمش المجفف والكرز المجفف واليقطين المقلي - جرب

ولسبب ما يتخثر حليبي في قطع بيضاء صغيرة. بالطبع نحن نأكل ، لكن هذا عار

أخبرني ماذا علي أن أفعل؟ ربما يكون اللوم هو الموقت ، لقد وضعته لمدة 4-6 ساعات وأسكب الحليب. لكن قطع الخثارة الخالية من الحموضة تشبه الكريمة تمامًا.

لقد كتبت عدة مرات أنه من الأفضل عدم وضع الحليب الطازج على المؤقت.
لمدة 6 ساعات في مكان دافئ ، يمكن أن تلتف أثناء الطهي.

ينصح الكثير من الناس بتجميد الحليب الطازج في أجزاء في الفريزر ، ووضع قطعة من الحليب المجمد في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، فهو يذوب في غضون 6 ساعات فقط ، ولكن ليس لديه وقت للتلف.

نجاح

شكر)

[مشرف]

مشرف، لدي هذه المشكلة. يوم الأحد أعطوني رسماً كاريكاتورياً (كنت أنتظره منذ عامين). بدأ في إتقان. الليلة الماضية قررت أن أضع عصيدة أرز الحليب على المؤقت لتكون جاهزة في الصباح. في الصباح شعرت بالضيق الشديد. تضخم الأرز قليلاً وكان رطبًا بعض الشيء. أخذ الأرز 2 كوب و 1 لتر من الحليب.
أعدته إلى برنامج Milk Porridge. الآن هي جاهزة. لذيذ جدا.
اتضح أن ساعة واحدة قليلة جدًا للطهي. حسنا، هذا ليس هو الحال. ربما تحتاج إلى نقع الأرز قبل الطهي ، ما رأيك؟ أود أن أبقي مشاركتي في الطبخ إلى الحد الأدنى. وإلا فلماذا كل هذه الأجهزة؟

روسيا ، غالبًا ما أطبخ عصيدة الأرز. النسبة - لكوب واحد من الأرز ، 2 كوب ماء و 3 أكواب من الحليب. هذا يجعل الأرز يغلي بشكل أفضل. وأحاول ضبط المؤقت بحيث يتم تسخين العصيدة لمدة ساعة ، وبعد ذلك تذوب في فمي. على سبيل المثال ، تنتهي العصيدة من الطهي في الساعة 6 صباحًا ، وفي الساعة السابعة أستيقظ وأوقف تشغيل جهاز الطهي المتعدد.
نتمنى لك التوفيق في تعلم التكنولوجيا الجديدة ، والشهية الطيبة

النسبة - لكوب واحد من الأرز ، 2 كوب ماء و 3 أكواب من الأرز.
ربما لم أفهم كيف يبدو الأمر؟

[كليلة]

كليلة، نسبة الأرز إلى السائل هي 1: 5. كان لدي 1: 3 وخرجت العصيدة سميكة جدًا. سأحاول مرة أخرى مثل هذا. وبعد ذلك أعتقد بالفعل أن رسومي الكرتوني معيب ، فهو لا يعطي درجة الحرارة التي أحتاجها.

اتلانتس إذا حكمنا من خلال كل شيء هناك خطأ مطبعي ، فأنت بحاجة إلى 3 أكواب من الحليب.

لقد قمت بالفعل بتصحيح الخطأ المطبعي.
روسيا ، جربي التجربة أولاً بحصة كوب واحد من الأرز.
كتبت الفتيات أعلاه أنه إذا كان الجزء كبيرًا بما يكفي ، فقد لا يتكيف جهاز الطهي المتعدد مع وضع "عصيدة الحليب".

[كليلة]

كليلة، سأحاول بالتأكيد أجزاء أصغر. لكن لترًا من الحليب لعائلة مكونة من 4 أفراد هل حقًا بهذا القدر؟ القدر كبير. ربما هذا هو حقا سبب نسبة الحبوب والسائل؟

كتبت الفتيات أعلاه أنه إذا كان الجزء كبيرًا بما يكفي ، فقد لا يتكيف جهاز الطهي المتعدد مع وضع "عصيدة الحليب".

والمشرف ، في مكان ما كتب عن ذلك.

نعم ، لقد قرأت عنها. إنها مجرد مسألة ما يمكن اعتباره جزءًا كبيرًا. سوف أجرب المزيد. لماذا أردتها (الكارتون) كل هذه المدة سدى ؟!

[كبير]

انا قد جئت

أنا أطبخ فيها كبير عصيدة أرز متعددة من أرز كراسنودارالذي يغلي جيدا حتى مع الحليب وحده.
الأرز المسلوق غير مناسب للعصيدة ، فمن الأفضل استخدامه في بيلاف.

يأخذ رسم كاريكاتوري كبير بسهولة كوبًا واحدًا من العصيدة و4-4.5 أكواب من الحليب (بدون ماء).

إذا كان هناك المزيد من الحبوب ، فقد تكون الحبوب غير مكتملة. ثم من الأفضل وضع التبريد و 1.5-2 ساعة ، يمكن التحقق من الجاهزية للعض.

رسم كاريكاتوري صغير يأخذ فقط نصف كوب من الحبوب دون أي مشاكل.

[روما !!!]

روما !!!
بالأمس أصبحت المالك السعيد لـ Multi. وأول شيء أطبخه هو العصيدة الخاصة بك))) مم ... لا أحب عصيدة الحليب الحلوة ، لكني أكلتها بسعادة على الإفطار. حتى والد الزوج امتدح (بأحرف كبيرة لأنه من الصعب إرضاءه في عائلتنا)
شكرا لك على هذه الوصفة اللذيذة!

[ليولينا]

ليولينا، شكر! تناول الطعام لصحتك!

نظرًا لحقيقة أن جهاز الطهي متعدد الوظائف هذا لا يحتوي على وضع "عصيدة الحليب" ، فمن الضروري تحديد النسب ووضع الطهي باستخدام الطريقة التجريبية.

لذلك ، تم إجراء تجربتين بنجاح ، ووصفات لا يهرب منها الحليب تمامًا:

وصفة 1:
- صب الحليب حتى علامة "2"
- يضاف 1 كوب ماء
- يُسكب نصف كوب من الأرز الدائري (للعصيدة).
- قمنا بضبط وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة. (يمكنك استخدام المؤقت)
لا شيء ينجو. عصيدة مسلوقة سائلة.
يبلغ عائد المنتج النهائي حوالي 3 حصص.

وصفة 2:
- 0.5 لتر. حليب (بدون ماء مضاف)
- حفنة متوسطة من الأرز
- وضع السباغيتي / الأرز.
تبين العصيدة المسلوقة جيدًا ، ولكن بدون سائل.
يبلغ عائد المنتج النهائي حوالي حصة واحدة.

[مشرف]

مشرفشكرا جزيلا على وصفة العصيدة !!! غالبًا ما أطبخ عصيدة الأرز ، لكنني لم أفكر أبدًا في إضافة الزبيب ، لكنه لذيذ جدًا
ها هي عصادتي (فقط آخذ الحليب إلى نصفين مع الماء وحوالي 5 أكواب):

للصحة
وحاول أن تضيف إلى العصيدة والتفاح والمشمش المجفف والخوخ واليقطين المقلي والتوت البري المجفف والعديد من الفواكه المجففة الأخرى - ستكون لذيذة ومختبر!

أحيانًا أصنع عصيدة بالقرع. لكني لم أقلي قرعًا قط ، لذلك أضعه. وإذا قمت بقليها ، فماذا ستعطي؟

إذا تم قلي اليقطين بسرعة في الزبدة (السمن) حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ولكن حتى لا ينهار ، يكتسب اليقطين طعمًا رائعًا وتختفي النكهة الخام غير السارة الكامنة في اليقطين.
لدي وصفة لعصيدة الدخن مع اليقطين ، تسمى. اليقطين - انظر إلى جدول المحتويات ، لن تندم

شكرا جزيلا!!! أنا ذاهب لمشاهدة.

[مشرف،]

مشرف، مرحبا
أنا مبتدئ في multivar ، حاولت الطهي ثلاث مرات فقط.
بالأمس واليوم حاولت أن أصنع ثريدًا حسب وصفتك ، فقط بتأخير الليل.
أحصل على عصيدة سميكة جدًا ، حتى أنني أقول إنها مجففة قليلاً وقشرة في الأسفل.
في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك بالضبط وفقًا للوصفة ، كان لدي أرز طويل فقط وقمت بتعيين الوقت بحيث تظل العصيدة على التدفئة لمدة ساعة.
في المرة الثانية أضفت بالفعل 5 ساعات من الحليب وكان التسخين نصف ساعة. لا تزال سميكة للغاية وقشرة.
انصح ، هل تحتاجين المزيد من الحليب؟ أو محاولة العثور على الوقت المناسب في وضع مختلف؟

[مر كا]

مر كا، من الأفضل استخدام الأرز للعصيدة مسلوق أو كراسنودار أو غيره. لا يعطي الأرز طويل الحبة المخاط في العصيدة ، وهو أمر ضروري للغاية ويظل جافًا. هذا الأرز أكثر ملاءمة للبيلاف.

يجب أن يتناسب الحليب معك ، أستخدم 4-4.5 أكواب لكوب واحد من الأرز. يناسبني سمك العصيدة.
كلما طهيت العصيدة لفترة أطول ، وحافظت على تسخينها ، زادت امتصاص الحبوب للسائل وتصبح أكثر سمكًا ، وتصبح مغطاة بطبقة رقيقة - تتصرف العصيدة نفسها عند الطهي على الموقد

أطبخ العصيدة في الصباح على الإفطار ، وقد اتضح أنها طرية ، سائلة معتدلة ولذيذة

فقط طهي عصيدة الأرز بالزبيب حسب وصفة المسؤول. لذيذ!
غلي الأرز جيدًا (حتى لو لم يكن بحاجة إلى تدفئة) لا تتفاجأ بأني لا أطبخ في الصباح وفي المساء مثل كل الناس العاديين. أنا مجرد أم مرضعة وأحتاج إلى تناول الطعام في الليل. كاشي عليه.
لذا ، أكثر من ذلك إلى النقطة. أخذت أرز كوبان المستدير المعتاد ، من ميسترال ، إنه جيد أيضًا للعصيدة ، الحليب الممزوج بالماء 3: 3 ، على الرغم من أنني أضفت المشمش المجفف إلى الأرز ، وألقيت الزبيب بعد إيقاف التشغيل وتركه على التدفئة كما نصحت الإدارة.
كل شيء سار بشكل جيد جدا
شكرا الادارية.

فقط المشمش المجفف كان حلوًا جدًا. برر.

[Uhvatka]

Uhvatka، شكرًا لتعليقاتك حول العصيدة

بدلاً من المشمش المجفف أو الزبيب ، يمكنك استخدام أي فاكهة مجففة حسب الرغبة - جرب واختر - إنها غير عادية ولذيذة

سأحاول بالتأكيد طهيها مع الفواكه المجففة الأخرى ، ثم سأخبرك.
في الصباح كنت أطبخ العصيدة للفلاحين. أكلناها بسرور (حار ، لذيذ) شكرا مرة أخرى!