خبز الشوفان الكريما الحامضة

خبز الشوفان الكريما الحامضة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	500 جرام
رقائق الشوفان هرقل	50 غ
ماء (مع كريمة حامضة)	400 مل
القشدة الحامضة 20٪ دهن.	120 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	3 ملاعق كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.7 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• ضع المكونات بالترتيب الذي أوصت به HP. خلطت الكريما الحامضة بالماء.

برنامج الطبخ:

الوضع الأساسي ، حجم XL ، قشرة خفيفة

وصفات مماثلة

خبز اللبن الرائب والقشدة الحامضة في صانع الخبز (جريجوريفا)

خبز القمح بالقشدة الحامضة والبذور في آلة صنع الخبز Scarlett-400 (أوميلا)

خبز البطاطس بالكريمة الحامضة مع بذور الكتان (بالفرن) (مشرف)

تحتوي الوصفة على القليل من الرقائق فيما يتعلق بالدقيق ، لكن الرائحة والذوق موجودان. تعطي القشدة الحامضة ظلًا كريميًا. أعتقد أنه إذا أضفت بيضة واحدة (بشكل طبيعي ، بدلاً من نفس حجم الماء) ، فستحصل على القليل من الخبز الغني ("شبه حلو" ، غشا)

سأحاول بالتأكيد خبز نفس الشيء ، أخبرني "هرقل" أي رقائق صغيرة أو كبيرة توضع في الخبز؟

سأحاول بالتأكيد خبز نفس الشيء ، أخبرني "هرقل" أي رقائق صغيرة أو كبيرة توضع في الخبز؟

كان لدي رقائق كبيرة. على الرغم من أنه كتب عليهم أنه يجب طهي الطعام لمدة 3 دقائق ، إلا أنهم يطبخون (عند طهي العصيدة) لفترة أطول.
أعتقد أن الحجم لا يهم. جربه ، لا يوجد الكثير منهم ، اتبع kolobok.

لاران! وفقًا لوصفاتك ، أحصل على كل شيء رائعًا! ! "هرقل" من علبة رقائق رقم 3 ، أفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ولست مضطرًا لإضافة أي شيء إلى الكعكة ، فالخبز لذيذ جدًا وجميل وشهي!

الخبز رائع فقط !!! احترقت بالفعل عدة مرات
هذا ما فعلته في المرة الأولى

أريد أن أقول شكراً لك على وصفة الخبز اللذيذ ، لقد تبين أن الخبز جيد التهوية ولذيذ ولم ينهار حتى في اليوم الثالث ، مما جعلني سعيدًا جدًا ، أضفت القليل من بذور الكتان

روشيك ، مارينا ، لصحتك!
أنا سعيد لأنك فعلت ذلك! بالطبع ، استخدم الإضافات حسب ذوقك.

هذه واحدة من تلك الوصفات التي سأكررها.

ليلة سعيدة ...... وصفة جيدة. كنت على وشك القيام بذلك وترددت قليلاً مع الوصفة ..... مكتوب: ماء (مع كريمة حامضة) 400 مل ، قشطة حامضة 20٪ دهون. 120 مل لذلك في إجمالي الماء مع القشدة الحامضة 400 مل. أو ماء منفصل 400 مل. والقشدة الحامضة 120 مل. 520 مل فقط.؟ شكر.

بالطبع ، الكريمة الحامضة الممزوجة بالماء 400 مل ، وهذا هو الحجم الكلي للسائل.
اعتقدت ذات مرة أن كل شيء كان واضحًا ... لسوء الحظ ، لم يعد بإمكاني تصحيح النص ...

بالطبع ، الكريمة الحامضة الممزوجة بالماء 400 مل ، وهذا هو الحجم الكلي للسائل.
اعتقدت ذات مرة أن كل شيء كان واضحًا ... لسوء الحظ ، لم يعد بإمكاني تصحيح النص ...

فقط أضف إلى جملة "مزجت القشدة الحامضة بالماء" ما كتبته من خلال زر "تعديل".

مارينا ، منذ أن تم نشر الوصفة منذ فترة طويلة ، وتم تغييرها إلى تنسيق جديد بواسطة الوسطاء ، ليس لدي زر "تعديل"! سبق لي أن أبلغت عن استحالة التعديل في الإجابة السابقة.

إذا كان هناك أي شيء ، آسف! 🔗 لم أرغب في الإساءة بأي شكل من الأشكال.

مارينا ، لا مشاعر قاسية!

أنا أقوم بالخبز - لقد سقط الغطاء بالفعل ، يبدو أن الكثير من الخميرة ...

لم يعمل

لم يعمل

الكثير من السوائل والماء والقشدة الحامضة ، لهذا سقطت القمة
أشارت الكاتبة إلى الوصفة بشكل غير صحيح ثم أوضحت نفسها: كل السائل يحتاج إلى 400 مل. بما في ذلك القشدة الحامضة. اقرأ تعليقات الوصفة
وحتى في هذه الأحياء الفقيرة ، تحتاج إلى مراقبة توازن الدقيق / السائل ، واتساق العجين

الكثير من السوائل والماء والقشدة الحامضة ، لهذا سقطت القمة
أشارت الكاتبة إلى الوصفة بشكل غير صحيح ثم أوضحت نفسها: كل السائل يحتاج إلى 400 مل. بما في ذلك القشدة الحامضة. اقرأ تعليقات الوصفة
وحتى في هذه الأحياء الفقيرة ، تحتاج إلى مراقبة توازن الدقيق / السائل ، واتساق العجين

لذلك لم يكن هناك سوى 400 سائل مع القشدة الحامضة ، قبل أن أخبز الخبز ، قرأت كل التعليقات ... وماذا تحتاجين ... الخبز تفوح منه رائحة الخميرة بقوة ...

وصفة رائعة! شكر! اتضح من 1 مرة. صحيح ، أضع السكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل. لكن طعمها حلو بالنسبة لي ، في المرة القادمة سأضيف 1 ملعقة كبيرة. ل.