طاجن خثارة (بسيط)

طاجن خثارة (بسيط)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مطبخ: الروسية

مكونات
جبن	500 جرام
بيض	1-2 قطعة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل
الفانيليا السكر	1 حزمة
الحليب (إذا كانت الخثارة جافة)
زبيب	حفنة

طريقة طهو

• افركي الجبن والبيض والسكر وسكر الفانيليا بملعقة في وعاء كبير ، إذا كان جافًا ، أضف الحليب. اشطف الزبيب وأضفه إلى خليط الخثارة النهائي. دهن النموذج بالزيت النباتي ، وانقل كتلة الخثارة إلى الشكل ، على نحو سلس. تُخبز في الفرن لمدة 180 جرام لمدة 50 دقيقة. أنا دائما أخبز في الفرن الصغير.
• تبرد وتناول مع القشدة الحامضة.
• أضف السكر حسب ذوقك.

الطبق مصمم ل

4-5 أشخاص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

في الفرن ، يزيد حجم الكسرولة أكثر من مرتين

ثم يستقر على حجمه الأصلي. طيب المذاق!

وصفات مماثلة

طاجن اللبن الرائب لـ Bork U800 (كيلوغرام)

طاجن جبن قريش GOST (SanechkaA)

طاجن جبن قريش (غذائي) (توت العليق)