كعكة الشوكولاتة مع التوت الأسود (+ فيديو)

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

كعكة الشوكولاتة مع التوت الأسود (+ فيديو)

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
زبدة	140 جرام
الشوكولاته السوداء	165 جرام
دقيق قمح ممتاز	85 جرام
مسحوق الكاكاو	15 جرام
بيضة C1	3 قطع.
السكر	120 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
ملح	رقائق.
حشوة اللبن الرائب
الجبن الكريمي أو الجبن الدهني	200 جرام
الكريمة الحامضة	110 مل
طحين	15 جرام
سكر ناعم	25 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
بلاك بيري	140 جرام
---------------	-----------
شكل 27 * 27
سكر ناعم

طريقة طهو

قطع الشوكولاتة. أضف الزبدة وقم بإذابة بأي طريقة ممكنة. تنحى جانبا واهدأ.

ضعي الجبن الكريمي أو الجبن القريش في كوب طويل. يُسكب في القشدة الحامضة ويُضاف المسحوق والدقيق وسكر الفانيليا. أطلق البيض.

لكمة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. قسم إلى قسمين.

اخلطي الدقيق مع الكاكاو والملح.

يخفق البيض في كتلة خفيفة مع السكر وسكر الفانيليا.

قلل سرعة الخلاط وصب الشوكولاتة والزبدة في تيار رقيق.

ينخل خليط الدقيق. تخلط بلطف.

يُبطن طبق الخبز بورق الخبز أو يُدهن ويُرش بالدقيق.

صب 2/3 من العجين. تتسطح.

صب نصف حشوة اللبن الرائب في الأعلى. تتسطح. يقلب مع سيخ.

اسكبي العجينة المتبقية. تتسطح.

أضف التوت الأسود إلى النصف الثاني من حشوة الخثارة. مزج.

تصب في الأعلى. تتسطح.

ضعيها في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 40-45 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

احصل عليه. دع الكعكة تبرد. يرش المسحوق.

الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

فطيرة لذيذة. رطبة ، رطبة ، الشوكولاتة. إنه أمر لا يصدق! التحضير بسيط للغاية. نوصي!

أنا في الموضوع ، فقط بلاك بيري ناضجة. اريده بالفعل!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، الملاعب. لذيذ جدا. الكثير من العليق هذا العام. لدي شجيرة واحدة تؤتي ثمارها للسنة الثانية. هناك الكثير من العليق. لم أفكر حتى.