فطائر اليقطين

فطائر اليقطين

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
اليقطين هريس	150 جرام
سكر محبب	110 جرام
الفانيليا السكر	1 ملعقة كبيرة. ل
زيت نباتي (عديم الرائحة)	50 غ
بيض من الدرجة الأولى	2 قطعة
دقيق القمح	190 جرام
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
نكهة الليمون أو البرتقال (اختياري)	0.5 ملعقة صغيرة
زبيب	100 جرام
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل
سكر بودرة للتقديم	اختياري

طريقة طهو

• قشر اليقطين ، مقطّع إلى قطع صغيرة (حوالي 270-280 جم) واخبزه حتى يصبح طريًا في الفرن أو في الميكروويف (5-6 دقائق) ، وصفي الماء الزائد ، وهرس اليقطين بالخلاط ، واتركه ليبرد.
• صب الماء المغلي على الزبيب.
• يخفق البيض (بدرجة حرارة الغرفة) بالخلاط مع حبيبات السكر وسكر الفانيليا. اضرب لمدة خمس دقائق.
• أضف هريس اليقطين والزيت. مزج.
• يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُنخل في كتلة البيض واليقطين ويُمزج.
• نرمي الزبيب على منخل ، ورجيه لإزالة الرطوبة الزائدة. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى الزبيب. ل. النشا ، مزيج.
• نضيف الزبيب إلى العجينة.
• دهن أكواب المافن بالزبدة (لا ينبغي دهن الورق) ، وزع العجين بمقدار 3/4 حجم الكعك.
• نضع الكعك في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة (160 درجة حرارية) ونخبز لمدة 20-30 دقيقة ، يعتمد وقت الخبز على حجم القوالب وعلى الفرن. تخرج المباراة جافة من الكعك النهائي.
• قم بإزالة الكعك من القوالب وقم بتبريده.
• يرش المافن بالسكر البودرة قبل التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

12 كب كيك صغير

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكات بسيطة من سلسلة "التسرع" ، جيدة جدًا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر مع كوب من الحليب أو كوب من الشاي. لا يشعر اليقطين بها على الإطلاق ، ولكن بفضله تصبح المخبوزات طرية و "رطبة".

مرتكز على كعكة الشوكولاتة اليقطين

يا له من جمال مانيشا !!!
وأنا أجلس هناك فقط - معجب بقرعتي وأفكر في كيفية استخدامها بشكل أفضل! شكرا على الوصفة!

شكرا لك يا ماريش!
الوصفة ، وكذلك النتيجة ، في الواقع بسيطة للغاية ، ولا شكوى. عندما تريد شيئًا بسرعة وبدون متاعب.

وأنا جالس فقط - معجب بقرعتي

وأنا لم أعد أحب! بحماقة شاركت حماتها أننا قد أكلنا بالفعل قرعًا واحدًا - أحضرته أيضًا! ضعفي!
الآن أعتقد أنه يمكنني طهي الفواكه المسكرة ...

[ماريشا]

ماريشا، تحولت هذه الكعك الجميل! واللون بهيج جدا ، مشمس!

[ماريشا]

ماريشا، شكر!

الرجل ، وعصيدة الأرز ، والقرع الدخن ، والأدوشكي أو حساء الهريس مع إضافة البرتقال والجزر ... وفي وصفاتك يوجد أيضًا خبز القرع - الكثير من الخيارات للاستخدام!

[مانيشكا]

مانيشكايستمر القتال مع اليقطين !!! ما هي الهرات اللذيذة !!! يمكنك طهي المربى: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154968.0 ... انها ليست حلوة ، مع الحموضة.

shl. واين اشتريت القوالب الورقية ؟؟؟

[ماريش]

ماريش، لا يأكلون العصيدة في المنزل ، ولهذا ألصق اليقطين بالسلع المخبوزة. صحيح أنهم لا يأكلون اليقطين أيضًا. على أي حال ، يعتقدون ذلك.

كسيوشا، شكر!
كتبت وصفة المربى. سآخذ لمحاولة!

أشتري قوالب ورقية في Goodwin (سلسلة من متاجر الهدايا).

مارينا شكرا لك! تحولت الكعك الجميلة مع اليقطين! هل سبق لك أن صنعت حساء اليقطين المهروس؟ إذا قمت بذلك للاحتفال بعيد الهالوين ، فربما ستحاول مشاكلك ، وبعد ذلك ستحبها.

أشتري قوالب ورقية في Goodwin (سلسلة من متاجر الهدايا).

نعم شكرا. لدينا واحدة ، سأرى.

اليقطين والزبيب في الكعك ... صحي وصحي - حتى لو كان بسيطًا)
شكرا على الوصفة)

[ماشا]

الآن أعتقد أنه يمكنني طهي الفواكه المسكرة ...

ماشا، إذا كانت الأسرة تحب الحلوى ، فيمكنك تناول الطعام حلوى مصنوعة من أعشاب من الفصيلة الخبازية)

مانكا!
ملونة جدا! إما قطعة من الصيف ، أو خريف في كل مجدها!

[ألينا ، أروتشكا]

ألينا ، أروتشكا، شكر!

يا لها من جمال
أنا فقط خبزته. ترطيب. نفس ممتلئ الجسم ، ولكن لسبب ما اللون مختلف
وفي حياتك ، هل هي أيضًا شديدة السطوع ، أم أن إعادة إنتاج الألوان غنية جدًا؟

لسبب ما اللون مختلف

نأسف للمقاطعة ، سيعتمد اللون على سطوع اليقطين.

تمت إزالة العينة بالفعل. والنتيجة هي طرية ، طرية ، غنية بالعصارة ومغذية. لا يشعر اليقطين. يشعر فقط بوجود شيء غير مفهوم ولذيذ. الاستطراد: سكر أقل ولا زبيب. في المرة القادمة سأضيف بعض المكسرات وربما العسل لرائحة ، والمزيد من القرفة (توليفة المفضلة لدي).
الحكم: بالتأكيد سأطبخ! وبشكل متكرر!

[ليني]

ليني، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأن هذه الكب كيك البسيطة كانت لذوقك! لم أحاول خبزهم بالمكسرات ، ولكن باستخدام قشور الحمضيات المسكرة من عند فتات - أحببت ذلك كثيرا جدا!

ايريشاأنت على حق كالعادة!

ما هو قوام العجين للطبخ في مثل هذه العلب الورقية؟ حاولت ... وخفضت القوالب جوانبها ، وانتشر العجين

وقد أصبت للتو بمخبوزات اليقطين - والكعك ، والبسكويت والكعك ... بالأمس فقط فعلت Gashin ، واليوم جربت الكعك ، المصنوع من المكسرات فقط! اعجبني كثيرا شكرا نظرًا لوجود ستة قوالب ، قمت فقط بخبز الباقي بملفات تعريف الارتباط. لم أقم بتحميل أي صور مروعة إلى المنتدى ، من هاتفي ، وحتى شيء ما لم ينجح ... لذا فأنا أفضل حالًا بدون صورة.

[ايريشا]

ايريشاأنت على حق كالعادة!

بوو بوو ، مانيشكا!

[ألفتينا]

ألفتينا، تبين أن العجين سائل تمامًا. إذا كنت تخبز فقط في علب ورقية ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ 3 قطع دفعة واحدة.

سفيتوتشكا، قتال الحصاد على قدم وساق؟ أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول يدي وأعجبني الكب كيك! صحة جيدة لك ولعائلتك!

شكرا على الوصفة ، لذيذة جدا ، ها هي لي:

شكرا على الوصفة! فطائر المافن اللذيذة! أحب طعم اليقطين في المخبوزات.

[فاسيليك]

فاسيليكما السحر الأصفر! شكرا لتقاسم هذا الجمال!

أولادوشكا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

شكرا على هذه الوصفة الرائعة !!! من عالجته - أخذ الجميع الوصفة !!!
في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك بالضبط وفقًا للوصفة ، ثم بدأت في التجريب: لقد وضعت المزيد من الحماس مع حشوات مختلفة. كان دائما يعمل!
مع نكهة الليمون والشوكولاتة والمكسرات. 🔗

ها هي كعكاتي

لذيذ جدا! شكرا على وصفة رائعة!

[هيلين]

هيلين,آنج كاي! بنات ، صحة! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت في متناول اليد وأحببت الكب كيك!

آنج كايكيف نما kekskiki بشكل جيد أثناء الخبز! وهذا الكراك في القمة!

شكرا. عظيم !!!!!
وصفة جيدة جدا. إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي كاميرا ، ولا أعرف كيف أدخل الصور. لذلك ، أنا أبلغ شفويا.
لدي قرع فاشل ملقى. لا شيء - لا لون ولا حلاوة ولب من أنف جولكين. ومع ذلك ، تبين أن الهريس 300 غرام. لذلك قمت بتضاعف سعر الوصفة ولم أندم. اتضح 18 فطائر.
قمت بتعديل الوصفة قليلاً على طول الطريق - جعلني اليقطين المائي أضيف المزيد من الدقيق ، والزوج لا يحب الحماس ، وأضاف الجوز.
نهضنا جيدا. الآن سوف تبرد - سأغطيها بطبقة من الليمون وسأنتظر الخبير ...

[ماشا]

ماشا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد! أتمنى أن يكون زوجي سعيدا.

[ماشا]

ماشا، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة أصبحت في متناول اليد! أتمنى أن يكون زوجي سعيدا.

كنت مسرورا جدا. وأيضًا - جار وطفل جيران!
لدي قرع آخر - هوو روشايا هذه المرة!

[ماشا]

ماشا، أنا سعيد جدًا لأن الجميع كانوا راضين!

لدي قرع آخر - هوو روشايا هذه المرة!

شيء يخبرني أن هذا ليس لفترة طويلة!

[مانيشكا]

مانيشكا أنت مشمس بلدي! بعد كل شيء ، لقد جئت لتوي لزيارتك ليس فقط مع شكر وتقرير…. أحضر لك ميدالية امتنانًا لاكتشاف منتج جديد لنفسي!
لم يؤكل القرع في عائلتي ... ليس الأمر أننا لم نحب ... كان الأمر مجرد أننا فهمنا بطريقة ما أننا هذه لن نأكل. أو ربما لم يكن أحد يعرف حقًا ما يجب فعله بهذه الخضار. لكنني رأيت الفطائر الخاصة بك ، وقرأت التعليقات وقررت أن أغتنم الفرصة (حسنًا ، لن يمتدح الناس سدى). لذا ، يا رجل ، أنا لك إلى الأبد الآن) أعربت عائلتي عن تقديرها لليقطين.وفي نفس اليوم ، كان هناك فطائر المافن وجاشين نيكومان ، ولم يشكو أحد من اليقطين ، على العكس) كانوا سعداء للغاية.

[أنيا]

أنياما أجمل الكعك! والملمس! أنا سعيد جدًا لأنك أنت وجميع أفراد الأسرة قد أحببت ذلك! صحة جيدة لك!

مانيشا ، الكعك جميل فقط!
لا أوافق على أن العجين سائل.
لقد صنعت مثل هذه العجينة اللزجة اللطيفة
(شكرًا كينوود ، أنا لست سعيدًا جدًا :-) :-) :-)
ونسيت أن أضع الحماس ، أصلع :-)
من جزء مزدوج خرج 18 قطعة.
لذيذ جدا. لا يشعر اليقطين على الإطلاق.
إذا لم أضعها بنفسي ، لما خمنت :-)
والعجين بعد الخبز لا ينكمش بل يبقى رقيقًا.
شكرا لك مرة أخرى:-)

الكعك الأول - وليس متكتل. الوصفة ناجحة. فقط اليقطين الخام يبشر ويتبخر في مقلاة بدون زيت.

[كنادجدا]

كنادجدا، لصحتك! تحولت الكعك الرائع إلى اللون الأصفر وردة بشكل مثالي!

شكرًا لك - ترضي الوصفة عندما تكون سهلة الاستخدام ومن منتجات منزلية حقيقية. لكنني لم أقم بالبودرة - اللون جميل ، وهناك ما يكفي من السكر. شعبي مسرور.

[البحرية ،]

البحرية ، هذه الكعك - أنا فقط أحبها! _{... لست هنا في أول واحد ...}.. علاوة على ذلك ، فإن المرة الأولى مع التقرير المصور لم تنجح بالنسبة لي. شموس مشرقة !!!!! إنه مثل الشتاء بالنسبة لي ، لذا فإن الخبز باستخدام اليقطين دائمًا ما يكون كذلك! رقيق جدا وفتات مسامية جيدة. بعضها ذو قمة مسطحة ، بينما البعض الآخر أخرق ، هناك خوخ مخلوط. كانت تخبز في قالب من الصفيح لـ 12 كعكة مافن - بقي جزء من العجين فقط.

[سفيتيك]

سفيتيك، مذهول ... حسنًا ، بالتأكيد حفنة من الدجاج. هذا مصفر .... عظمى.

أين الأخرق؟ انا لا أرى! تحولت الكعك السوبر ، أصفر ورائع!

مارين ، جئت إليك بتقرير وامتنان للكب كيك المخبوز ، أحببت ذلك فقط الزبيب انتهى ، وأضاف الفواكه المسكرة. لذيذ جدا. شكر.

لاريس ، كم هي صفراء ، مثل الدجاج! إنه لأمر رائع كيف ارتفعت قبعاتهم!

اتبعت بالضبط وصفة العجينة ، يختلف حجم القوالب والشكل. الجحيم بالفعل بناء على طلب الأسرة - وهذا يعني أن الناس يحبون ذلك. شكرا على الوصفة.

[أمل]

أمل، تحولت الكعك الرائع ، دافئ للغاية ومصنوع منزليًا! وكيف نهضوا!

ليس هناك حد للكمال

يا لها من جميلة صفراء! نعم مع الزبيب! إيه ، أين كوب الحليب الخاص بي!

أعطى الزوج عجينتين مضادتين للعصا خاصة لفطائر اليقطين. الآن ، من بين كمية ونصف من المكونات ، ظهرت 12 قطعة كبيرة. وزاد وقت الخبز تبعاً لذلك. شكر!

امل ، يا له من زوج مناسب! الكعك رائع ، مشمس جدًا وجيد التهوية!

[مانياش]

مانياش، جاء مع تقرير كبير شكرا لك!
كنت سأخبز هذه الفطائر لسنوات عديدة ، حتى أنني طبعت الوصفة منذ فترة طويلة ...
ثم فجأة ، تقاربت كل النجوم (مرت أقل من مائة عام).
لذيذ جدا ، عطري. أضع المزيد من الحماس البرتقالي - أنا حقًا أحب مزيجها مع اليقطين!
يا رجل ، لا أعرف الصورة ، عندما أنشرها - هنا ، في البلد ، لا يوجد إنترنت على الإطلاق!