Streisel Cheesecake Muffins

Streisel Cheesecake Muffins

الفئة: الحلويات

مكونات
استنزاف النفط.	125 غرام
السكر	125 غرام
بيض	1
طحين	250 غرام
مسحوق الخبز	1 ساعة ل.
جبن	500 غرام
السكر	150 غرام
استنزاف النفط.	150 غرام.
بيض	2
بودينغ الفانيلا. أو 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة.	1 حزمة

طريقة طهو

• ماذا يمكنني أن أقول عن هذه الفطائر؟ إنه لذيذ جدا ، حشو طري ، سطح مقرمش ، مم ...
• التغييرات التي أجريتها - في كل مكان قمت بخفض السكر ، 20-30 جرامًا أقل ، وخفضت الزبدة في الحشوة ، وضعت 120 جرامًا. إنه فقط أن الأيدي تمد يدها لطرح غير المفيد))))))

• نقيس السكر والزبدة في جرعة. اخفقي حتى يذوب السكر.

• أضيفي البيضة واستمري في الخفق.

• نضع الدقيق ومسحوق الخبز ونخلط كل شيء.

• اتضح أن هذه العجينة ليست سميكة وناعمة. اقطعي حوالي ثلث العجين ، ضعيها في الفريزر ، ضعي الباقي في الثلاجة. لنحو نصف ساعة.

• تبرد العجينة في الثلاجة ونصنع الحشوة. نضع السكر والجبن في جرعة ونخفق.

• أضف 2 بيضة ، اخفق.

• تذوب الزبدة قليلاً (حتى تصبح طرية لكن لا تتدفق) وتضاف إلى اللبن الرائب. خفقت.

• أضف البودينغ أخيرًا. خفقت.

• والنتيجة هي حشو بقوام كريمي.

• تحضير قالب مافن ، دهنه بالزيت.

• الآن نخرج العجينة من الثلاجة ونطحنها بالسجق ونقطعها إلى 12 قطعة. في الأصل ، اقترحوا طرح كل العجين في ورقة وقطع الأكواب منه بالزجاج ، لكنني اعتقدت أنه سيكون من الصعب القيام بذلك ، فالعجين طري جدًا ، لذلك أقوم بعمله في قطع منفصلة.

• نعجن كل قطعة بأيدينا في كعكة.

• نضع الكعك في الشكل.

• نضع حشونا في كل أخدود. اتضح فقط على ورقة من 12 فطيرة.

• نخرج tert0 المتبقي من الفريزر ونطحنه ، ونضيف الدقيق. لقد قطعتها بسكين بالدقيق. لا يجب أن تكون القطع صغيرة جدًا.

• رشها على كعك الجبن. نضع في فرن مسخن. كان لدي 170 * في مهب. الوقت حوالي 25-30 دقيقة.

• هذه طويلة جدًا وجميلة تمامًا من الفرن ، ثم تسقط.

• تهدئة ، أخرج ، استمتع !!!!!!
• 
• 

أنا أول من يذهب إلى التذوق! فقط يجب أن تكون لذيذة !!!
كم يسقطون؟ ملحوظة بقوة؟ هل يفشلون؟

[ليريل]

كم هذا جميل ... ليريلشكرا لهذه الوصفة الشيقة! آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، لا تسقط بشكل حاسم. حسنًا ، طواجن الجبن المنزلية مرتفعة أيضًا في البداية ، ثم تسقط قليلاً. ها هم مستقيمون بقبعاتهم ، ثم نزلوا إلى أسفل وأصبحوا متدفقين تقريبًا مع السلال ، أعلى قليلاً. لكنهم لم يفشلوا في الداخل.
أنا حقًا أحب كعك الجبن ، طبقًا لما لدينا ، أنا أخبز كثيرًا ، لقد كتبت هذا لفترة طويلة ، لكنني فعلت ذلك بسرعة
حفل 10، شكر !!! جربها ، لن تندم.
يمكنك عمل كامل ، مد العجين بجرعة كبيرة والجبن القريش هناك ، سيكون سريعًا ولذيذًا أيضًا

لقد كتبت هذا لفترة طويلة ، لكنني فعلت ذلك بسرعة

لذلك الجميع تقريبا يعترف بذلك
خاصة إذا كان هناك الكثير من الصور

[ايرينا دولارز]

ايرينا دولارز، كلا ، لقد قمت بالفعل بحشو يدي على kezekuhen ، يمكنني القيام بذلك مباشرة وعيني مغلقة ، وغالبًا ما أفعل ذلك ، ومختلف.

يا له من جمال !!!!

أوه ، يا لها من إيروتشكا جميل ، جميل جدًا ولذيذ!
أخذته إلى الصناديق!

[تانيوليا]

تانيوليا, تريشكاالفتيات شكرا !!!

قل لي ، هل كمية الزبدة والسكر مخفضة بالفعل في الوصفة ، أم ينبغي تقليلها بشكل إضافي؟

[ليريل]

ليريلأوه ، يا له من جمال ...
فاتح للشهية جدا!
في المعنى ، إنها تشبه كعكة الجبن الملكية ، لكنني لم أكن لأخمن فرنها في أجزاء.

كنت سأخرج قبعة فقط من الفريزر على مبشرة خشنة)

أخذ الوصفة ، شكرا لك!

يا إلهي ، يا له من جمال
بالتأكيد سوف تحتاج إلى الطبخ ، شكرا!

[عين]

عين، لا يعمل على مبشرة ، العجين طري لهذا ، كما أردت مبشرة. في الوصفة ، يُقترح طحنها بالطحين بيديك ، لكن بدا لي الأمر أسهل بسكين.
و شكرا على المديح !!
سيبيريا,

نشر يوم الجمعة 28 أكتوبر 2016 9:56 م

موليكا، في الوصفة كما ينبغي ، قمت بتخفيضها.

[ليريل]

ليريل، فاجأ !!! ليس لدي كلمات

إيرا ، ما هي الفطائر المثيرة للاهتمام. ليس لدي شك في أنها لذيذة. كم عدد الفطائر التي لم أصنعها حسب وصفاتكم ، لقد أحببت الجميع. شكرا لكم.

أخذته إلى الإشارات المرجعية ، لقد أحببت الوصفة حقًا ، شكرًا

حسنا بالطبع! خاص مع الجبن القريش حتى كنت بدافع الشهوة ، قد تقول؟ ))))))
شكر

[ماسينين]

ماسينين,
Olechka.s، أوه ، حق محرج
سفيتال,
إل-أولغاعمتي ، أنا آسف ، لن أفعل
في الواقع ، يتحول الجبن القريش هنا إلى قشدة ، إذا كان بإمكانك رؤيته وسماعه في كعكة الجبن العادية ، فسألتني بسهولة عن زوجي ، وسألني ، وماذا ، أجب بعيون زرقاء - بالكريمة. أكلته ولم أفهم ، لكني لا أحب كعكات الجبن
هكذا نعيش ، نخدع ، نخرج ، نختبئ.

Irishka ، الوصفة رائعة ، وتومئ ، جهزني. شكرا لارتباطك.

[إيران]

إيران,

[ليريل]

ليريلإيرينا ، فطائر لا تضاهى! شكرا على الوصفة الجميلة اللذيذة! آخذه إلى البنك الخنزير)

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttشكرا أتمنى أن تستمتع بها !!!!

[ليريل]

لذيذ جدا ! الأصلي الكعك! ليريلأحسنت ، سرقت الوصفة!

[فوز]

فوز، شكر!!!

حكاية خيالية

[بروبول]

بروبولحكاية خرافية لذيذة

إنه لذيذ جدا ولذيذ. شكر! في المرة القادمة سأضيف بعض التوت للحموضة.

[تاتيانا]

تاتيانا، فطائر صحية للغاية بالنسبة لك!
أنا آسف لم ألاحظ على الفور.

لقد صنعت اليوم هذه الفطائر ، وكان لدي نصف الحشو المتبقي ، وكان علي صنع المزيد من كعكات الجبن ربما يكون شكلي أصغر ، ولهذا السبب يبقى

[ليريل]

ليريل، كان طعمه لذيذ جدا
قشرة مقرمشة والحشو الأكثر رقة بالداخل
يجرؤ على كل شيء على الفور!
داخل كل فطيرة أضفت كرزًا. انطلقت حلاوة قشدة الخثارة.
شكرا على الوصفة.

[سيبيريا]

سيبيرياانا مسرور جدا لانني اعجبني !!!!
أنا شخصياً أحب الخبز بالجبن القريش ، أفعل ذلك كثيرًا ، والآن بدأت أفعل ذلك في أجزاء ، إنه أكثر ملاءمة

[ليريل]

ليريل، شكرًا لك ، وصفة سهلة الوصول إليها ، المافن هي الأكثر حساسية ، لقد اشتريت قوالب خصيصًا لوصفتك ، لكن كان هناك الكثير من الجبن ، سيكون كافياً لـ 6 قطع أخرى ، أضعها مع شريحة - تحولت إلى فطر. ولكن لا يزال الجميع يحب ذلك. في المرة القادمة سأزيد العجين بمقدار 1.5 مرة ، واشتريت 3 قوالب كل منها 6 قطع.

[أولكا د]

أولكا د، مسرور جدا لأنني أحببته !!!!!
وظهر الجبن الخاص بي للتو ، يمكنك رؤية قوالبك الأصغر

مرحبا. وإذا لم تضع الزبدة في اللبن الرائب ، فهل ستتصلب لاحقًا في الفرن؟ (لقد فعلت كل شيء آخر حسب الوصفة ، لذيذ جدًا ، لكنه دهني.