أعشاش اللحم المفروم بصلصة الجبن (الوقواق 1054)

[متعدد الطبخ "، درجة الحرارة 120 درجة ، الوقت 7 دقائق.]

أعشاش اللحم المفروم بصلصة الجبن (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
المعكرونة ، أعشاش تاجلياتيلي	5 قطع
لحمة مفرومة (جاهزة مع البهارات وما تشاء ؛ لدي لحم خنزير + لحم بقري ، 50/50 ، بصل ، ملح وفلفل)	200 جرام
صلصة طماطم	2 ملعقة كبيرة. ل.
مايونيز	1 ملعقة كبيرة. ل.
كريم	150 مل
الكريمة الحامضة	1 ش. ل.
جبنه	100 جرام
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
ريحان	المذاق

طريقة طهو

• 1. لنعد الصلصة لدينا ، فالأمر بسيط لدرجة أنه يمكننا تسميتها صلصة كهذه .... وهكذا ... ومع ذلك ...
• في كوب للخفق أو في وعاء ، بشكل عام ، ما هو مناسب لك للخفق ، وضع المايونيز والقشدة الحامضة والقشدة والملح والفلفل والريحان المجفف وأكثر بقليل من نصف الجبن ، حسنًا ، 60 جرامًا ...
• تغلب على كل شيء بالخلاط واتركه في الوقت الحالي.
• 2. نقوم بطهي اللحم المفروم كما تحب ، مثل العديد من ربات البيوت ، والعديد من أنواع اللحوم المفرومة. أستخدم دائمًا اللحم المفروم المخلوط + البصل + البهارات ولدقائق قليلة ، يجب أن "أخفقها".
• 3. نأخذ أعشاشنا ، ونضعها في قدر الوقواق ، ونملأ الثقوب باللحم المفروم المطبوخ ، ونضع ملعقة من صلصة الطماطم على اللحم المفروم (أستخدم الطماطم محلية الصنع ، المخفوقة بالخلاط).
• 4. رش الجبن على صلصة الطماطم.
• 5. اسكب الصلصة المبكرة المحضرة في قدر في أعشاشنا المحشوة بالفعل.
• 6. حدد الوضع "متعدد الطبخ "، درجة الحرارة 120 درجة ، الوقت 7 دقائق.
• 

ملحوظة

الآن نحن نأكل ونستمتع. لقد أحببت ذلك ، وكما أحبها باركر ، فقد تظاهر بجد أنه جائع ... لدرجة أنه حصل أيضًا على مكافأة إضافية.
جربه - لذيذ وسريع وسهل.

أليس من الممكن وفق نفس الخوارزمية أعني الوضع ودرجة الحرارة. لصنع صدف عملاق؟

يمكنك بيع "أحذية" صنعتها باللحم المفروم وجبنة الفيتا. وكانيلوني طبيعي جدا.

تانيوليا! لقد صنعت هذه الأعشاش عدة مرات ، لكن ... إذا اتبعت وصفتك ، فهناك القليل من السائل ، ويظل الجزء العلوي جافًا ، لأن الأعشاش أعلى. ثم حاولت ملئه بالجزء العلوي ، ثم اتضح أنها فوضى. كيف يتم نقعها بالتساوي ولا تجف بأقل كمية من السائل؟

تانيوليا! لقد صنعت هذه الأعشاش عدة مرات ، لكن ... إذا اتبعت وصفتك ، فهناك القليل من السائل ، ويظل الجزء العلوي جافًا ، لأن الأعشاش أعلى. ثم حاولت ملئه بالجزء العلوي ، ثم اتضح أنها فوضى. كيف يتم نقعها بالتساوي ولا تجف بأقل كمية من السائل؟

هل تفعل ذلك في حلة ضغط؟ تحت الضغط؟

نعم ، أتبع التعليمات بدقة ، لأنني لا "أشعر" بالطهي المتعدد.

نعم ، أتبع التعليمات بدقة ، لأنني لا "أشعر" بالطهي المتعدد.

بصراحة ، لا أستطيع أن أفهم ما هو الأمر. في يوم من الأيام سأعيد طهي الطعام ... سأتحقق من الخطأ.

شكرا لك على مجالسة الأطفال معنا أقداح الشاي.

شكرا لك على مجالسة الأطفال معنا أقداح الشاي.

ما أنت ، هذا ليس صعبًا بالنسبة لي. أنا فقط قلق من سبب عدم نجاح الأمر: عفو: بمجرد أن أفعل ، سألغي اشتراكي.
ربما حيث أخطأت ... يمكن أن يحدث أي شيء)

[طه]

طه، مساء الخير. لقد صنعت الأعشاش مرة أخرى ، كل شيء كما هو مكتوب معي
150 جرام حليب
1 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة = 75 جرام
1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز = 47 جم

لقد حشو كل شيء وملأته فوجدت أنه مغلق بنسبة 1/3 ....: - \ ثم اشتريت شركة أخرى
دائمًا ما آخذ Macfa ارتفاع الأعشاش الخام 4-6 سم ، وهذه المرة اشتريت Grand Di Pasta ... ويبلغ ارتفاعها 10 سم بالضبط. لكنني تصرفت حسب التعليمات ، وما رأيك؟ كان الجزء العلوي فوق aldente ، ثم فتحت الغطاء وأضفت حوالي 50 مل من الماء المغلي مع الحليب المختلط ولمدة دقيقة أخرى على Multipovar ، لكن الحقيقة تم إيقافها بالقوة ، قررت أن كل شيء جاهز. وكان كل شيء جاهزًا حقًا. لذلك لم أقصد تضليلك ، لكن ... الحجم مهم. آسف بسخاء
هذا ما حدث ... أحب أعشاشى

تانيوليا ، لذلك لا يزال السبب في الارتفاع ... كان لدي بالفعل سم 10 ... أي ، إذا كنت تأخذ ارتفاعًا ، ثم أغلقها بمقدار 2 \ 3؟

تانيوليا ، لذلك لا يزال السبب في الارتفاع ... كان لدي بالفعل سم 10 ... أي ، إذا كنت تأخذ ارتفاعًا ، ثم أغلقها بمقدار 2 \ 3؟

نعم ، أغلقها بمقدار النصف أو أكثر قليلاً ، في مكان ما 2/3.

باستا كبيرة محشوة باللحم المفروم حسب وصفتك ، مصنوعة فقط لسوبرا متعدد.
لقد أجريت بعض التغييرات على الوصفة ، نظرًا لأنها كانت معكرونة ، ملأتهم بالماء حتى يكادوا يبتعدون عنها ، وقمت بتشغيل برنامج Porridge ، لمدة 30 دقيقة. ، يمكنك تشغيل البرنامج العادي ، ثم سيتم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة نفسها بمجرد أن يتم جاهز ..

تانيوليا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة))) لقد أحببتها كثيرًا)) أجريت تعديلًا على المنتجات المتاحة: بدلاً من صلصة الطماطم ، تناولت lecho Ashanovskoye - أخلط مع القليل من الكاتشب الحار))) واستبدلت الكريمة بالحليب) كل شيء آخر - وفقًا للوصفة. صببت صلصة الطماطم بكثرة (ملعقتان كبيرتان لكل عش) والصوص الرئيسي - غمر كل عش))) ولم يتم غلي أي شيء وتجفيفه !!! شكرا جزيلا !!!

تانيوليا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة))) لقد أحببتها كثيرًا)) أجريت تعديلًا على المنتجات المتاحة: بدلاً من صلصة الطماطم ، تناولت lecho Ashanovskoye - أخلط مع القليل من الكاتشب الحار))) واستبدلت الكريمة بالحليب) كل شيء آخر - وفقًا للوصفة صببت صلصة الطماطم بكثرة (ملعقتان كبيرتان لكل عش) والصوص الرئيسي - غمر كل عش))) ولم يتم غلي أي شيء وتجفيفه !!! شكرا جزيلا !!!

شكرا للمحاولة. أقوم بالتصحيح طوال الوقت ، مما هو موجود في الثلاجة. أتمنى لك وجبة شهية.

أوه ، أريد ، أريد! تانيوليا لطيفة ، ومنى (تبتلع اللعاب بعصبية) تطبخها في الفرن؟ ما هي التكنولوجيا إذن؟ هل تحشو أعشاشك رطبة؟ ونصحت أن تغلي قليلاً.

[قزحية. كا]

أوه ، أريد ، أريد! تانيوليا جميلة ، ومنى (تبتلع اللعاب بعصبية) تطبخها في الفرن؟ ما هي التكنولوجيا إذن؟ هل تحشو أعشاشك رطبة؟ ونصحت أن تغلي قليلاً.

قزحية. كا، بصراحة لا أتذكر ما إذا كنت أطبخ في الفرن أم لا ، لقد جربته في AG ، لكن تبين أنها جافة قليلاً في الأعلى.
أحشي الأعشاش نيئة وأملأ أكثر من نصفها بالصلصة حتى تطبخ مثل اللازانيا. أعتقد أنه حقيقي في الفرن ، أهم شيء هو حساب كمية الصلصة التي ستسكب بها الأعشاش. حظا سعيدا وانتظار نتائجك.

الطبخ في قدر الضغط داكس. لذيذ جدا! شكر!

الطبخ في قدر ضغط داكس. لذيذ جدا! شكر!

شكرا للمحاولة. : وردة: شهية طيبة.

الوصفة جيدة جدًا في الواقع ، لكنك تحتاج حقًا إلى المزيد من السوائل.

الوصفة جيدة جدًا في الواقع ، لكنك تحتاج حقًا إلى المزيد من السوائل.

في بعض الأحيان يستغرق الأمر المزيد ، وفي بعض الأحيان يكون الأمر صحيحًا. لقد صنعت للتو المزيد من الماء واتضح أنه عجين.

أضفت القليل من الحليب والماء المغلي بالعين. بحيث يتم تغطية الأعشاش 2/3.

وأنا أقوم بتحديد الوقت بالقرب من هذه الوصفة - تحديد الوقت. لقد تعلمت الوصفة عن ظهر قلب.
لكن ليس لدينا هذه الأعشاش للبيع! إنني أتطلع إلى عندما يلقون. سأطبخه بالتأكيد!

بشكل عام ، كان لدي بعض الفيتوتشينات الصغيرة ، ولم يكن هناك ثقب في الداخل ، لذلك دحرجت اللحم المفروم بالكرات ووضعته في الأعلى ، وقمت بتسويته قليلاً إلى الأعشاش.
وبعد ذلك بقيت اللحم المفروم ، ووضعته في الثلاجة ، وفي اليوم التالي أصبحت صلبة قليلاً ، لذا أضفت إليها كعكة مبللة بالحليب ، واتضح أنها كستلاتة مفرومة تقريبًا. ومرة أخرى أعددت الأعشاش. اتضح أنه أكثر عصيرًا ولذيذًا.
بدلاً من الكريمة ، تناولت الحليب ، ولم يكن هناك مايونيز في اليوم الأول ، فقد أعطت المزيد من القشدة الحامضة. لم يفسد أي شيء.
الوصفة اعجبتني كثيرا مع سرعة التحضير. حرفيًا يتم إنفاق 10 دقائق من الوقت على جميع قطع العمل. و 10-15 دقيقة أخرى - الطبخ نفسه.

أبدأ حذائي باللحم المفروم أو الجبن الرائب بشكل لذيذ ، وفي المجمد الخاص بنا يبيعون المعكرون المحشو باللحم المفروم ، حيث لا ترتفع اليد للشراء.

تانيوليا ، أعددت أعشاشًا في MV! مريح للغاية - 30 دقيقة للخبز وقد انتهيت! شكرا.

أخبرني تانيوليا ، من فضلك ، إذا لم يكن هناك برنامج "Multipovar" ، يمكنك طهي هذا الطبق على وضع "Stew" ؟؟؟

أخبرني تانيوليا ، من فضلك ، إذا لم يكن هناك برنامج "Multipovar" ، يمكنك طهي هذا الطبق على وضع "Stew" ؟؟؟

من الممكن ، ولكن يفضل ألا تزيد مدته عن 25-30 دقيقة حتى يستمر البرنامج

شكر!!!!

[فرونيا 40]

لقد أعددت أعشاشًا في MV! مريح للغاية - 30 دقيقة على الخبز وجاهز

فرونيا 40، مساء الخير!
أنا أفهم أن هذه مسألة أيام ماضية ، لكني ما زلت أسأل - هل قمت بالطهي في سيارة عادية بدون ضغط؟
وبعد ذلك ، بعد أن عثرت على الوصفة ، فقدت السلام والنوم. لكن بلدي الجهد عادي ، باناسونيك ، دون ضغط. لقد تأثرت بالبرامج ، حتى أنها لم تنجح بشكل جيد ، يبدو أنني اخترت البرنامج الخطأ ...