كرات اللحم في مرق جوز الهند بواسطة جي رامزي

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

كرات اللحم في مرق جوز الهند بواسطة جي رامزي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الكفتة
لحم مفروم (مشكل ، لحم ضأن)	500 جرام
فتات الخبز	60 جرام
البصل اللفت	حاسب شخصي 1.
ثوم	2 سن.
رقائق الفلفل الحار	1 ملعقة صغيرة
حليب	8-12 ش. ل.
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
طحين	2-3 ش. ل.
مرق جوز الهند
بذور الكزبرة	2 ملعقة صغيرة
حب الهال	4 كور
الكركم	1 ملعقة صغيرة
قرفة	1/2 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الحار	1 ملعقة صغيرة
زنجبيل	5 سم.
حليب جوز الهند	400 مل
مرق اللحم	400 مل
قشر ليمونة واحدة	الكل
عصير ليمونة واحدة	كل
ملح	المذاق
----------	------
زيت الزيتون	للقلي

طريقة طهو

نقطع البصل والثوم ناعما. أضف رقائق الفلفل الحار. قلي كل شيء برفق. تركه يبرد.

اخلطي البقسماط مع الحليب. يجب أن تحصل على كتلة لزجة.

يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل. أضف الخضار المقلية والمقرمشات. امزج كل شيء جيدًا واضرب قليلاً.

شكليها على شكل كرات لحم كبيرة. لفة في الدقيق. إزالة الدقيق الزائد.

تقلى على كلا الجانبين.

حرّك كرات اللحم بعيدًا عن بعضها. نضيف كل البهارات للمرق والزنجبيل المفروم. مزج.

صب المرق وحليب جوز الهند. ملح. دعها تغلي.

قم بإزالة القشر من الليمون.

اعصر العصير في المرق. قم بتغطية الأطباق بغطاء ، وخفض الحرارة. ينضج لمدة 10 دقائق.

أزيلي الغطاء ورشي الحماس. كرات اللحم جاهزة.

الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

وصفة جوردون رامزي.
كرات اللحم اللذيذة. طعم ورائحة مشرقة. لا تخف من التجربة. نوصي!

تأكد من وضع إشارة مرجعية! نعشق هذا المزيج من الأذواق ... الصور تنقل الذوق مباشرة!

[ايرينا]

ايرينا، شكرا لزيارتكم. لن تندم. لذيذ جدا.

مرحبا! أؤكد! صلصة لذيذة! أنا أيضًا ، عندما دخلت في برنامج مع كرات اللحم هذه في الليل ، قمت بطهيها لتناول العشاء في اليوم التالي. صحيح ، لقد جفت فقط الذرة الرفيعة. أكل الأطفال بدون تعصب - بدون صلصة ، وقمنا أنا وزوجي بنقع كل شيء بالخبز.

[ناتا]

ناتا، يوافق على. الصلصة لذيذة)

لم يكن لدي سوى الذرة الرفيعة المجففة.

هل هذا التصحيح التلقائي الخاص بك؟ ألا يبدو أنه في الوصفة؟

أكل الأطفال دون تعصب

أكل الأطفال دون تعصب

ناتا، الأطفال هم أطفال.

أوه ، بالطبع ليس الذرة الرفيعة - عشب الليمون.

[ناتا]

ناتا، فعلت بدونها. لا يوجد عندى(