أعواد اللحم بحشوة الأرز (صانع السجق Smile 3633)

[6 قطع:]

أعواد اللحم بحشوة الأرز (صانع السجق Smile 3633)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
6 قطع:
لحم مفروم منزلي	250 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح وتوابل اللحم المفروم	المذاق
حشوة:
أرز مستدير مسلوق	1 كومة. (200 مل)
بيضة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• تحضير الحشوة.
• اسلقي البيضة جيداً وقطعيها إلى مكعبات. يُفرم البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيوت. يُمزج الأرز والبصل والبيض. يتبل بالملح والفلفل. تشكل السيجار الطويل من الحشوة الناتجة.
• 
• طبخ كرات اللحم.
• يُملح اللحم المفروم ويُضاف التوابل حسب الرغبة. يخفق في بيضة نيئة. اعجن كل شيء جيدًا.
• 
• قسم اللحم المفروم إلى 6 قطع. اهرسي كل منها في كعكة بيضاوية مسطحة بسماكة 1 سم ثم ضعي السيجار المحشو في المنتصف على شكل كرات لحم طويلة.
• 
• سخني وعاء السجق لمدة 3-4 دقائق. ضع كرات اللحم في الخلايا. طهي لمدة 7 دقائق.
• 
• 
• تقدم مع أي طبق جانبي.
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

6 عناصر

ملحوظة

لقد أحببنا جميعًا كرات اللحم هذه حقًا. عند القلي ، تذوب الكثير من الدهون ، لذلك كانت العصي مقلية في دهونها وتذوق مثل شرحات مقلية (كرات اللحم). لقد تم تناولها بسرعة وبكل سرور. تم أخذ اللحم المفروم إلى المنزل من 3 أنواع من اللحوم (لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر) ، قليل الدسم ، لأنهم استخدموا البقايا من تحضير المانتي. صب الرجال بلدي الدهون الناتجة ، الأرز المسلوق. (ذهب كل شيء إلى حيز التنفيذ).

اعتدت على طهي كرات اللحم والشرحات في أجهزة مختلفة: في الفرن ، المقلاة الهوائية ، طنجرة الضغط ، طباخ متعدد ، شواية كهربائية VVK ، Princess. في كل مكان عملوا بشكل جيد ، لكنهم اختلفوا في الذوق. أعجبت كرات لحم السجق بحقيقة أنها لا تحتاج إلى أي زيت للقلي أو التقليب أو الإشراف. لقد أعمت ، ووضعته ، وشغّلت المؤقت ، ووضعته على الأطباق بعد الوقت المخصص لها وقدمه إلى المائدة. أنا مرتاح جدا. سوف أطبخ أكثر من مرة.
أنصحك بتجربته أيضًا.

يمكنك قراءة المزيد عن جهاز صنع النقانق في هذا الموضوع:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

هل تواصل ممارسة الطهي يا هيلين؟ أحسنت !!! فكرة عظيمة

شكرا على الوصفة الشيقة! لم أكن لأفكر في كرات اللحم.
وكيف غسلت من بعدهم؟

[إرينوشكا]

إرينوشكا، شكرا على الدعم! بينما أواصل: كل يوم أصنع نوعين جديدين من العصي. أنا أحب الجهاز. ونتيجة عمله ايضا.

إيلينا ، هناك العديد من الأفكار. اشتريتها خصيصًا للعب.

وكيف غسلت من بعدهم؟

من الغريب أنه لم يكن من الصعب غسلها. وبينما كانت لا تزال دافئة ، قامت بمسحها مرارًا وتكرارًا بقطعة قماش مبللة ، ثم جففتها بمنشفة ورقية. تراكم الدهون في المكان الذي تم فيه تثبيت الألواح ، ولكن تم تنظيفها أيضًا بسهولة.
بشكل عام ، تبين أن التنظيف ليس أكثر صعوبة من الغسيل ، على سبيل المثال ، شواية كهربائية بعد قلي اللحم.

[Lenochka!]

Lenochka! عظيم ، أعمالك الخيالية! يا له من كرات اللحم الرائعة! ولذيذ-إي-إي!

[لينوشكا]

كالعادة كل شيء معك لذيذ جدالينوشكا
حسنًا ، الآن ظهرت قائمة أمنيات جديدة ، سجق ، من أين حصلت على الجهاز؟

ما هي كرات اللحم باردة! يمكنك القيام بأشياء مختلفة ... يفتح بحر من جميع أنواع الفرص. وقد اشتريت في الأصل النقانق لعمل العجين

[ايرينا]

ايرينا، كما لوحظ - لذيذ جدا.
يدهشني دائمًا كيف تنتج نفس المنتجات أطباق ذات أذواق مختلفة. تحتاج فقط إلى تغيير الوحدة. هنا وهنا: استخدمت أبسط المكونات المألوفة بالنسبة لي ، وكانت النتيجة مفاجئة!

جوليا ، شكرا للمجاملة! في التعليقات على الوصفة ، تركت رابطًا للموضوع على الجهاز. يمكنك رؤية مجموعتي هناك.

لينالم أصل بعد إلى النقانق.
وكم عدد الحشوات التي يمكنك التفكير بها لمثل هذه كرات اللحم! أنت على حق تماما - البحر!

[ايلينا]

ايليناأعجبتني الفكرة! سأحاول خبز اللحم في صانع السندوتشات الخاص بي ، وآمل أن يغسل جيدًا أيضًا)

[ناتاليا ،]

ناتاليا ، كرات اللحم المثلثة اللذيذة! آمل ألا يخذلك صانع الشطائر!

بدون الحصول على مساعدين كهربائيين من هذا النوع حتى الآن ، غامرت بفعل ذلك.
لقد نحتت بشكل بيضاوي ، مثل الجنون. مقلي في مقلاة.
اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنه لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة
آخذهم إلى أحبائهم. شكرا جزيلا لك!

[شيلينا]

عند قراءة الوصفة ، خطرت لي فكرة ملء أغلفة اللحم المفرغة مثل الكبة بحشوة الأرز والقلي .. لدي فوهة لمفرمة اللحم ، لكنني جربت مرة كيف تعمل ولم أجد تطبيقًا لأغلفة النقانق هذه. كسرتهم وصنعت منهم كرات اللحم العادية. الآن أعرف نوع الحشو المطلوب لهذه الأغلفة. سأملأها بالمخاطرة وأقليها في مقلاة الهواء ، ودهنها بالمايونيز أو القشدة الحامضة. شكر شيلينا, لينوشكا لمثل هذه الوصفة لكرات اللحم مع الأرز! ربما ، ما زلت بحاجة إلى النظر في اتجاه مثل هذا الجهاز الضروري.

[شيلينا]

شيليناهيلين يا لها من وصفة رائعة! شكر! سأطبخه بالتأكيد في قدر النقانق.