سلطة الباذنجان "كريزي"

سلطة الباذنجان "كريزي"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الباذنجان	2 قطعة
طماطم	2 قطعة
البيض المسلوق	4 أشياء
جبنه	60 جرام
بقدونس ، شبت ، بصل أخضر	عن طريق الشعاع
مايونيز	4 ملاعق كبيرة. ل
ثوم	المذاق

طريقة طهو

تم العثور على وصفة السلطة في مكان ما على الإنترنت. طهيت عدة مرات دون تغيير أي شيء ، وبمجرد أن نسيت أن أضع الثوم في المايونيز وأحببته بشكل أفضل. حسنًا ، بشكل عام ، مسألة ذوق. من الجيد جمع السلطة في حلقة. في الصورة ، السلطة مصنوعة من نصف المكونات. ولم يكن لدي بصل أخضر (نسيت الشراء).

اخلطي المايونيز مع الثوم. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضعها في غربال ونترك العصير يستنزف. ابشر الجبن ناعمًا أو خشنًا حسب الرغبة. ناعما يقطع الخضر.

نقطع الباذنجان إلى حلقات ثم إلى شرائح. ضعه في كوب وتبليه بالملح وحركه. ضعي الباذنجان على صينية خبز ، ورشي 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، تخلط بيديك. يوزع على كامل سطح صينية الخبز. اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. يمكنك أيضًا قليها في مقلاة.

تجميع السلطة: ابشري البيض على مبشرة خشنة وضعي الطبقة الأولى. اصنع شبكة من المايونيز.

يرش البصل الأخضر على الوجه

اخلطي الباذنجان مع 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز. ووضعها مع الطبقة التالية.

يتبع الطماطم. نملحهم قليلا.

ثم الخضر.

والطبقة الأخيرة هي الجبن.

أخرجي السلطة في البرد وانقعيها لمدة 2-3 ساعات.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، طيب المذاق...

[سفيتلانا]

سفيتلانا، طيب المذاق...

آها! طيب المذاق!

[فولجاس]

فولجاسشكرا لوصفة السلطة! انا احب الباذنجان

[ميلاشا]

ميلاشا,
مرحبا بك!
40 منطقة كالوغا!