بسكويت الشوكولاتة بدون طحين - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

كوكيز بالشوكولاتة بدون طحين

الفئة: أكل صحي

مكونات
رقائق الشوفان المسلوقة	80 جرام
حليب	50 جرام
بيض s-1	1 قطعة
فانيلين	2 كيس
السكر أو أي بديل	1 ملعقة كبيرة ، أو حسب الرغبة
مكسرات مقشرة ومحمصة (لدي فول سوداني)	100 جرام
شوكولا مرة	100 جرام
بياض البيض s-1	3 قطع
ملح	على طرف السكين

طريقة طهو

يُسكب الحليب في الحبوب ، ويُخفق في بيضة ، ويُضاف كيس واحد من الفانيلين ويُضاف السكر أو السحزم.
يقلب ، اتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينتفخ.
ثم انشر الكتلة الناتجة على سجادة أو ورقة بطبقة 0.5 سم.
تجف في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة. لا تقلى!
يمكن صنعه في صانعة البيتزا ، ضع السجادة في مكان ساخن ، الوقت هو نفسه.
هذا هو مثل kulebyaka
تبرد ، تقطيع إلى قطع صغيرة
اتركيه على المنضدة وجاف. وقفت تحت منشفة لمدة 24 ساعة.
ثم اصنع فتاتًا إما بالخلاط أو ، مثلي ، بمدافع الهاون البطاطس.
لا تجعل الفتات تتحول إلى غبار ، بل في قطع صغيرة.
أضف المكسرات المطحونة إلى الفتات. يمكنك طحنها أصغر ، يمكنك ترك القطع. اختياري.
نذوب الشوكولاتة ونضعها في المزيج الجاف ونضيف كيس آخر من الفانيلين ونخلطهم.
تغلب على البروتينات بالملح حتى تصل إلى قمم مستقرة ، أضف إلى الكتلة الكلية.
ضع إما سجادة أو ورق خبز على صينية خبز.
تُسكب العجينة في كعكات صغيرة.
ضعيها في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة وجففي لمدة 10-12 دقيقة. ليس أكثر!
أخرجها وأزلها وقم بتبريدها إما على رف سلكي أو منشفة.
كل شيء ، يمكنك أن تساعد نفسك.

الطبق مصمم ل

لدي 11 قطعة

وقت الطبخ:

40 دقيقة بدون فتات أو مكسرات

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

الوصفة هي خيالي. في البداية كنت أرغب فقط في طحن الشوفان الملفوف ، ولكن بعد ذلك لن يكون للبسكويت النهائي مثل هذه المسامية. واتضح أنها مجرد شوكولاتة فائقة التهوية وناعمة وجوزية جدًا

لم أكن أتوقع أن يكون لذيذًا جدًا
انا اوصي بشده به.
يمكن تحضير الفتات مسبقًا وتخزينها في وعاء زجاجي تحت غطاء محكم.
ويمكنك أيضًا عمل المزيد من ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد ، في الحجز

P. S. في المرة القادمة سأخبز في الأميرة