بطن لحم الخنزير مطهي في قشر البصل

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

بطن لحم الخنزير مطهي في قشر البصل

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم الصدر	700-1000 جرام
مزيج الفلفل	المذاق
5 توابل مزيج	المذاق
ملح	المذاق
قشر البصل
أوراق الغار	2 قطعة

طريقة طهو

• اغسل قشر البصل. ضغط للخارج.

  اغسل وجفف اللحم (قطعته إلى قطعتين). افركي جيدا بالملح. رشي عليها خليط الفلفل و 5 بهارات. يمكنك استخدام أي من البهارات المفضلة لديك.

  ضع كل قطعة في كيس فراغ. يُضاف قشر البصل وأوراق الغار إلى اللحم. مكنسة كهرباء.

  ضع منشفة في قاع المقلاة. إضافة الماء. ضع أكياس اللحم. يجب أن يغطي الماء الأكياس.

  لمنع الأكياس من الطفو ، ضع طبقًا في الأعلى. دع الماء يغلي. اربط الحرارة إلى الحد الأدنى. لا ينبغي أن يغلي الماء ، ولكن في بعض الأحيان فقط يصنع "بصيلات". غطي الوعاء بغطاء. مبدأ سلق اللحم الهلامي. طهي لمدة 3.5 ساعة.

  لقد حصلنا عليها. نبرد ونضعها في الثلاجة طوال الليل. نفتح ونقطع.

  
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

هذه وصفة عفوية. لحم الصدر طري ولذيذ للغاية. يقطع بشكل جيد ويحافظ على شكله. جميل جدا بالخارج. يبدو وكأنه مدخن. نوصي!

[أنجيلا]

أنجيلا، شكرًا ، نحن نحب هذا ، سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع

ما زلت في حالة صدمة من الخبز ، وهنا بالفعل صدر رائع. أنجيلا ، أنت مجرد مشعوذة

أنجيلا ، شكرًا!
وصفة رائعة ، ليست معقدة على الإطلاق! أنا أحب ذلك بام بام و ... ولذيذ !!!
سأطبخه بالتأكيد. يبقى فقط لشراء لحم الصدر السمين.

[ايلينا]

ايلينا, أمل, ريتا، الفتيات ، افعلها. خيار جيد لشطيرة)

الملاك ، هل ستنجح في الرسوم المتحركة؟
أي وضع؟
منجم لديه طباخ متعدد.

[ايلينا]

ايلينا، لم أفعل ذلك من قبل ، لكني أعتقد أن 95 درجة.

نعم ، سأفكر في الأمر ، شكرًا
إنه أسهل بالنسبة لي في الكارتون ، أرتديه ونسيت ، وإلا فسيتعين علي الركض إلى الطابق الأول لمشاهدته

[ايلينا]

ايلينا، أنا لا أركض. ضبطت كل شيء ونسيت صوت العداد)

لدي غاز بسيط بحد ذاته
يجب أن نتبع.

لدي أيضًا موقد غاز. الأكثر عادية.

لذلك أتيت وأحضرت اللحم
جمال ولذيذ
كما كتبت بالفعل ، يبدو أنه لحم خنزير مسلوق لذيذ جدًا من المتجر.
لقد قطعته إلى نصفين ، ولف جزء منه بالرقائق للاستخدام العام ، وقطعته بنفسي ، والثاني إلى قطع ، ولفه في ورق ، ووضعه في وعاء وأخفيه. بعيدا عن الجربوع الخاص بك
أنجيلا ، شكراً جزيلاً لك على مشاركة الوصفة
لذيذ جدا. لطيف وغير جاف كما أحب. إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنك تناول لا الخردل ولا الفجل ، وإلا لكان قد ذهب عقليًا

أريد أن أصنع صدر دجاج أو ديك رومي مثل هذا ، برأيي سيصبح لذيذًا ، ما رأيك؟

[ايلينا]

ايلينا، اتضح بشكل جميل. أنا سعيد لأنني أحببت النتيجة. نعم ، الخردل أو الفجل الحار سيكونان جيدًا.

أريد صدور دجاج أو ديك رومي

سأفعل بالجلد. لا تزال الدهون جيدة في مثل هذه اللحوم.

سأفعل بالجلد.

نعم ، فهمت غراند ميرسي

لقد نسيت أن أكتب. رشتها بالفلفل الحلو المدخن

أنجيلا ، مساء الخير. أردت أن أسأل ، ولكن إذا لم يكن هناك شيء للتخزين ، فقط في حزمة ، أو ...؟ لن يكون. أخذت قطعة لحم صدر جيدة ، وأردت أن أصنعها وفقًا لوصفتك)))

[تاتيانا]

تاتيانايمكن وضعها في الحقيبة. اغمس الكيس في الماء واضغط على الهواء. أو فقط حاول تحريره عند الربط.

شكرا جزيلا على إجابتك))) سأفعل ذلك)))

أنجيلا ، مساء الخير)) شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، إنها لحم صدر لذيذ جدًا!))) أفعل ذلك للمرة الثانية ، لكن لا يمكنني تكوين صداقات مع الملح ، يبدو أنني أفركه جيدًا ، حسنًا ، أنا لذيذ وهكذا ، لكن زوجي يريد أن يكون أكثر ملوحة))) جدا لذيذ ، شكرا !!!

[تاتيانا]

تاتياناكم هو جميل اتضح. أنا سعيد لأن كل شيء يسير على ما يرام وأحب ذلك)