سوفليه خثارة الدجاج مع اليقطين للأطفال وأغذية الحمية

الفئة: وصفات الطهي
سوفليه خثارة الدجاج مع اليقطين للأطفال وأغذية الحمية

مكونات

صدر دجاج مفروم 300-350 جرام
الجبن القريش في عبوات 2 قطعة - 360 جرام
بيضة ج -0 2 قطعة
القرع الطازج (كوسة) 100-150 جرام
ملح ، بهارات المذاق

طريقة طهو

  • نضع الجبن والصفار في اللحم المفروم والملح ونضيف التوابل إذا رغبت في ذلك ، ونخلط جيداً.
  • يُضاف اليقطين المقطّع إلى قطع صغيرة أو مبشور بخشونة. يقلب جيدًا مرة أخرى.
  • تغلب على البيض في رغوة قوية ، أضف بلطف إلى الكتلة الكلية ، وانتقل من الأسفل إلى الأعلى.
  • ضع في قالب عميق.
  • نضع القالب في صفيحة خبز عميقة أو بشكل أكبر ويصب الماء الساخن ، ولا يصل إلى حافة الوعاء باللحم المفروم 2-3 سم.
  • ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة على مستوى متوسط.
  • يُطهى لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تصبح القشرة العلوية بنية خفيفة.
  • يرفع من الماء.
  • بارد في الشكل.
  • قدميها مع الكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الزبادي الطبيعي.

الطبق مصمم ل

للعائلة

وقت الطبخ:

10 + 1 ساعة + تبريد

برنامج الطبخ:

خلاط فرن

ملحوظة

اتضح بلطف شديد
يمكن صنعه من الكوسة ، لكن القرع أعطى لون أصفر فاتح وطعم لطيف. لدي واحدة حلوة ، Prikubanskaya.
من الجيد أن تفعل للأطفال ، حسنًا ، للجدات أيضًا ، مناسب تمامًا لتناول العشاء

أبريلينكا
هذا بارد!!!!!!!!!!!!!!!!!! لكني على دراية بالكوسة. لدي بالفعل على الشرفة)))
بودموسفيتشكا
نعم ، لا شك ، يمكنك أيضًا استخدام الكوسة
الآن أنا أتناول الزبادي الطبيعي ، حسنًا ، روحاني جدًا
ريتوسليا
أوه ، في البداية اعتقدت من الصورة أنه سوفليه حليب. ثم قرأته واو أكثر!
يا له من جمال رقيق!
Lenus ، أنا لست ودودًا بشكل خاص مع الجبن القريش في اللحوم ، لم أجربها بشكل معقول. وماذا يعطي الجبن بشكل عام في أطباق اللحوم؟
اتضح بلطف ولطف!
Lenusenka ، شكرا جزيلا لك!
بودموسفيتشكا
صدر الدجاج جاف نوعًا ما ، والجبن القريش يحل محل الزبدة أو الكريمة أو القشدة الحامضة أو بعض الإضافات الأخرى عالية السعرات الحرارية
لديّ جبن قريش قليل الدسم ، لذلك أحصل على طبق بروتين به حد أدنى من الدهون والألياف من اليقطين
لذيذة وصحية
أصنع شرحات من رمح لنفسي بالجبن القريش ، فهو جاف ، مثل منشفة ، لكن مع الجبن القريش ، هذا كل شيء.
البابونج
سآخذ لمحاولة القيام بذلك. شكرا لك Lenochka. عادة ما أصنع شرحات وأطبخ على البخار. أود أيضًا إضافة القليل من المساحات الخضراء.
دنياز
شكرًا على النصيحة بخصوص الجبن القريش ، لا يمكنك الحصول على الدهون ، لكن الثدي الجاف سئم بالفعل. سأذهب إلى كل ما عندي من الجبن الغذائي لإضافته
بودموسفيتشكا
البابونج، عليا ، جربها ، اتضح تقريبًا أنها بخار
ويمكنك استخدام أي بهارات ، أضف كل شيء كما يحلو لك ، فقط لا أوصي بالبصل والثوم
أنت تفسد الذوق.
اقتباس: دنياز
غير دهني
وبالمثل ، يبلغ الكوليسترول 8 تقريبًا ، ويحظر استخدام الستاتين بسبب موانع الاستعمال
سأكون سعيدًا إذا كانت فكرة الجبن القريش مفيدة
البابونج
بودموسفيتشكالا ، البصل والثوم ممنوع في شرحات الدجاج. أتذكر كيف قامت والدتي أحيانًا بعمل فذ في الطهي. تم شراء حساء دجاج ضخم ، تمت إزالة كل اللحوم منه ، وغزلها في مفرمة اللحم وقليها صغيرة ، مثل الفطائر الصغيرة السميكة ، شرحات الدجاج اللذيذة! مقلي بالزبدة مع هذه القشرة الذهبية. لقد كانت لذيذة. في بعض الأحيان ، لأنه كان من الصعب للغاية شراء الدجاج ، وخاصة لحم الدجاج. كان الدجاج عادة من الطيور الزرقاء. ثم أكلنا لفترة طويلة المعكرونة والشوربات من عظام هذا الدجاج. رائحة المرق لذيذة جدا! وكانت هناك عيون صفراء من الدهون تطفو فيه. أوه ، أين هو الوقت الذي يمكن فيه تناول كل هذا وكان لذيذًا وصحيًا! وكانت أمي صغيرة ومليئة بالأفكار!
بودموسفيتشكا
اقتباس: البابونج
رائحة المرق لذيذة جدا!
ولا تقل
في قريتنا ، الجميع الآن يزرعون دجاج التسمين ، ليس دجاجًا ، بل ديك رومي ، عمليًا ، لا فار ، لا دجاج دجاج
سوبر تانيا
أعدت! تأكل! طيب المذاق! أشكركم على حد وصفه. كان صدور الدجاج بالفعل في كوابيس. آمل أن يتوقف الآن!
بودموسفيتشكا
تانيا ، شكرًا لك على ثقتك في الوصفة
سعيد حببت
تناول الطعام بسرور
وهناك الكثير ممن يقومون بعمل الثدي بالفيديو ، ويقولون إنه لذيذ. لأكون صادقًا ، لم أكن معجبًا على الإطلاق ، بالنسبة لي نفس الجفاف
أحب أن أصنع لفات أكثر ، وأقلي الفطر للحشو ، نعم بالبصل ، نعم أكثر ، مممم ...
أقوم بطيها في قالب ، وقليلًا من الماء في الأسفل وأغطيتها بورق من الأعلى ، ولا تجف وهي لذيذة جدًا
ثم نسكب الزبادي الطبيعي مع الشبت المفروم ، بشكل عام
دنياز
اقتباس: Podmoskvichka

تانيا ، شكرًا لك على ثقتك في الوصفة
سعيد حببت
تناول الطعام بسرور
والكثير من الناس يصنعون ثديًا لذيذًا ، كما يقولون. لأكون صادقًا ، لم أكن معجبًا على الإطلاق ، بالنسبة لي نفس الجفاف
أحب أن أصنع لفات أكثر ، وأقلي الفطر للحشو ، نعم بالبصل ، نعم أكثر ، مممم ...
أقوم بطيها في قالب ، وقليلًا من الماء في الأسفل وأغطيتها بورق من الأعلى ، ولا تجف وهي لذيذة جدًا
ثم نسكب الزبادي الطبيعي مع الشبت المفروم ، بشكل عام
لا يا فتيات ، لن أخوض في الموضوع بعد الآن ، وإلا فإن الخوف من الطبيب لن يخلصك من الإرهاق
بودموسفيتشكا
Kuuuuuuda؟
تراوح مكانها!
دنياز
لماذا تمازحني لذيذ
سوبر تانيا
إيه ، لا أستطيع المقلية! والفطر أيضا! سوف آكل سوفليه!
بودموسفيتشكا
دنياز، ومن السهل الآن
سوبر تانيا، بلا شك ، لا يمكنك قلي الفطر ، سنفكر في شيء آخر
معا نحن اقوياء

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز