خبز القمح مصل اللبن في صانع الخبز باناسونيك SD-2510

[باناسونيك SD-2510]

خبز القمح مصل اللبن في صانع الخبز باناسونيك SD-2510

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
مصل	350 مل / جم
دقيق قمح 1 ق.	500 غرام
الخميرة الخام والخبز	8 غرام
ملح	5 غرام

طريقة طهو

• كل شيء بسيط للغاية. نخفف الخميرة في مصل اللبن ونضيف الملح والدقيق (ليس كل شيء ، نتركه لضبط kolobok) ونشغل البرنامج الذي تعجن فيه العجين. في باناسونيك SD-2510 أفعل ذلك على 21 برنامج "Pelmeni" أو في البرنامج 17 إذا كان صانع الخبز هو Panasonic SD-2500. لن أخبرك عن الآخرين ، لا أعرف. بعد أن تصبح الكعكة أكثر ليونة من المعتاد ، لكن يمكن أن تكون طبيعية ، كما هو متوقع ، أوقف العجن وشغل برنامج "الخبز الأساسي". هذا هو الأول لي ، لمدة 4 ساعات. كل شيء ، يمكنك ترك مساعدك بأمان وانتظار خبز معطر ولذيذ.

وقت الطبخ:

10 دقائق عجن ، برنامج 4 ساعات

برنامج الطبخ:

صانع الخبز

ملحوظة

من الواضح أن الخبز بسيط ولذيذ للغاية. ناعمة ، عطرية ...
أفعل ذلك على أساس منتظم مع توفر مصل اللبن. وكم مرة كنت سأشارك الوصفة حتى لا تحسب. وكان الخبز جميلاً ، حتى أنني التقطت صورة أكثر من مرة ، لكن يدي لم تصل. اليوم ، تم إخراج الخبز من الدلو وتجعدت القشرة قليلاً. أثرت فقط على الجماليات ، ولكن ليس الذوق.
لسبب ما ، في المنتدى ، هناك عدد قليل من وصفات الخبز مع مجموعة بسيطة من المنتجات. لكن ربما أكون مخطئا.
اطبخ بحب لنفسك ولأحبائك. أتمنى لك وجبة شهية!

أنا دائمًا أخبز باستخدام مصل اللبن ، على الرغم من أنني أفضل الخميرة الجافة ، دون أي مشاكل. جميل ، أنا أحب هذا الخبز الأبيض.

وهذا لأنك لا تبيع الخميرة الخام. وإذا فعلوا ذلك ، فهذا هو الحداثة العاشرة.

تاتيانا ، خبز وسيم. هل حاولت من قبل خبز الخبز في الفرن؟ مؤخرًا في x. أنا أعجن الخبز فقط في الفرن. من المثير للاهتمام المحاولة.

لم يجرب. لكن انت تستطيع المحاولة. ثم ستقول.

خبز جيد ، فتات الخبز مطاط إلى حد ما ، كما أحب ، لا ينهار)))

وسيم. ومن المثير للاهتمام ، أن فتاتي ، لينة ، اتضح أنها رقيق. ربما يعتمد على الدقيق؟

على الأرجح ، هذا هو الدقيق البيلاروسي))) يبدو أن خبزي أغمق في اللون ...

ممكن جدا. والخميرة مختلفة.

بالمناسبة ، نعم! لدي نبات الباكمايا الفورية

وأنا أخبز نيئة