خبز تيمان (صانع خبز باناسونيك SD 2500)

خبز تيمان (صانع خبز باناسونيك SD 2500)

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
دقيق الجاودار (قياس أكواب 300 غرام من آلة الخبز)	1 كوب
دقيق القمح	1.5 كوب
خميرة آمنة	2 ملعقة صغيرة
زيت عباد الشمس	1 ملعقة كبيرة. ل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة - 2 ملعقة صغيرة (إذا أضيف السكر)
كفاس	290 مل
نخالة	1 ملعقة صغيرة
السكر (إذا كنت لا تحب طعم الجاودار الكلاسيكي)	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نخل الطحين.
• ضع المكونات في صانع الخبز (لديّ جهاز Panasonic SD-2500 بدون خبز خبز الجاودار ، لكنني أخبز خبز الجاودار بشكل مثالي) ، وأنسى لمدة 4 ساعات.
• بعد الإشارة ، أخرج الخبز على شبكة ، اتركه يبرد ، قم بإزالة الملعقة من الخبز ، إذا بقيت هناك.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

الطبق مصمم ل

700 جرام

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

أبيض أساسي

وصفات مماثلة

خبز القمح والجاودار (يشبه إلى حد بعيد بورودينسكي) (زرافة)

خبز القمح مع اليقطين في صانع الخبز (أوميلا)

خبز دارنيتسك الكلاسيكي (صانع الخبز) (دجانيا)

أي نوع من kvass لاستخدامه؟

أي نوع من kvass لاستخدامه؟

لا توجد قيود - أي شخص! والمنزل والمتجر - نعيش في مدن مختلفة

أي لا يهم كفاس الجاودار أو الخبز؟

ما هو الوضع الذي تخبز فيه؟ ما زلت لا أجرؤ على تجربته بمفردي (لدي أيضًا مثل هذه العلامة التجارية).

ما هو الوضع الذي تخبز فيه؟ ما زلت لا أجرؤ على تجربتها بمفردي (لدي أيضًا مثل هذه العلامة التجارية).

يشير المؤلف في برنامج الطبخ وصفة: أساسي-أبيض

كفاس سائل ، مسودة - يمكنك استخدام أي كفاس طبيعي - واستبداله أيضًا ببيرة طبيعية أفضل ، حيث يوجد الشعير والشعير والقفزات.

لا داعي للخوف من الخبز والتجربة ، ولدت وصفات الخبز اللذيذة في المنتدى

[مشرف]

مشرف، شكرًا ، لم ألاحظ على الفور

ومع ذلك يمكنك تحديد وزن الدقيق بالجرام؟ يعجبني موقعك كثيرًا ، لكنني رجل شاي ، شكرًا

ومع ذلك يمكنك تحديد وزن الدقيق بالجرام؟ يعجبني موقعك كثيرًا ، لكنني رجل شاي ، شكرًا

للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة حجم كوب القياس الخاص بك لطراز ماكينة الخبز الخاصة بك بالملليترات. موضوع المساعدة ما حجم كوب القياس (الكوب) في آلة الخبز الخاصة بك؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

نجد x / فرن باناسونيك:
كوب قياس (كوب) بحجم 300/350 مل. يحتوي على:
- دقيق قمح 180/210 جرام
- دقيق الجاودار 156/182 جرام

اعتمادًا على العلامة التي ستضع فيها الدقيق "تحت السكين" ، نضرب القيم بكمية الدقيق في الأكواب في وصفة المؤلف وسنحصل على الدقيق بالجرام.

شكرًا لك Tatyana ، لديّ فقط Panasonic مثل المؤلف ، لذلك أردت الحصول على إجابة "بدون إجهاد" (أنا معتاد على ذلك أكثر في gr.) ، ولكن بعد قراءة صفك الرئيسي "Wheat-rye bun" أدركت أن الكلب قد دُفن في عمق أكبر. ذهبت للدراسة. أريد حقًا خبز الجاودار (بمجرد أن لم أحصل عليه بعد الآن)

خبز أمس !! ممتاز!!! شكر! فقط القشرة العلوية لم تنجح بالنسبة لي (((نوع من الخرقاء: الفتاة - ث: لكن حسب الذوق) على الرغم من حقيقة أنني خلطت كمية الدقيق مع 1.5 دقيق الجاودار وكوب واحد من دقيق القمح. لكنها ما زالت تعمل !!! سعيد جدًا أشعر أنني سأقوم بالتسجيل في منتداك

لقد اشتريت نبتة مع خميرة للكفاس خصيصًا لهذه الوصفة ، وغدًا سيكون جاهزًا وسأبدأ الخبز
قل لي ، ما حجم الخبز ولون القشرة الذي اخترته؟ لدي نفس صانع الخبز بالضبط.

هل تحتاج نخالة؟ لا أعرف من أين أشتريهم.

[ماريشا ألكسيفنا]

ماريشا ألكسيفنا,
بالطبع يمكنك فعل ذلك بدون النخالة. لكني أفضل النخالة. يتحول خبز القمح إلى اللون الرمادي.تُباع النخالة في أقسام النظام الغذائي بالمتاجر (حيث توجد المنتجات على الفركتوز ، إلخ). أو يمكنك شرائه من الصيدلية.

تبين أن الخبز لذيذ بشكل لا يصدق! أضفت ملعقتين صغيرتين من الكمون بمفردي. شكرا للجميع - المساعدة والمتعاطفين. الآن سأخبزها كثيرًا.