ملفوف صغير مع صوص الخردل مخبوز بالفرن

[الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

ملفوف صغير مع صوص الخردل مخبوز بالفرن

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كرنب صغير	1 شوكة.
حبوب الخردل	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	4 ملاعق كبيرة. ل.
ماء	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
مزيج الفلفل	المذاق
الثوم المعمر أو الأخضر	1 حزمة
ثوم	1-2 أسنان.

طريقة طهو

• نقطع الملفوف إلى 8 قطع.

  دهن كل قطعة بالزيت وقليل من الملح. صب بعض الماء في صفيحة خبز وأضف الكرنب. إذا لم يكن الملفوف صغيرًا ، فقم بغليه لمدة 5-10 دقائق.

  تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 50-60 دقيقة. اقلبها أثناء الخبز.

  ضعي خردل الحبوب في وعاء واسكبي الزيت. يتبل بالملح والفلفل ويضاف فص ثوم يمر من خلال مكبس. مزج.

  يقطع الثوم المعمر.

  أضيفي معظمها إلى الصلصة واخلطيها برفق. يُرفع الملفوف ويُسكب فوق الصلصة ويُرش بالبصل المتبقي. قدميها على الفور.

  
• الطبخ ليس صعبا. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

  ملفوف مشوي مع صلصة حارة (أنج كاي)

  شريحة لحم ملفوف (أنج كاي)

ملحوظة

لذيذ جدا. الفكرة مأخوذة من Z. Ivchenko.
لقد فعلتها عدة مرات الموسم الماضي. هذا العام سوف أطبخ أيضًا. في أيام الصيام ، والصيام قاب قوسين أو أدنى ، عشاء أو غداء رائع. نوصي!

يمكنك أيضًا خبز الملفوف ، لكنني ما زلت أقليه وأقليه في الخليط.

[ضوء]

ضوء، بالتأكيد يمكنك ذلك. المقلي في الخليط لذيذ. الحب ايضا.
تمت إضافة المزيد من الروابط للوصفات.

يا له من عشاء رائع! شكرا لك أنجيلا! نتمنى لك الصحة والجمال!

[أنجيلا]

أنجيلا، ربما ...

ملفوف أبيض وباذنجان مخبوز بالجبن والبيض واللبن (إلميروشكا)

[يفغينيا]

وجبة عشاء

يفغينيا، سأكون سعيدًا إذا طهي وأعجبك)

ربما ...

لن اقول. لكنني سعيد لأنني شجعت. لديك طبق مختلف تمامًا ، لكنني أعتقد أنه لذيذ)

رائع!
الوصفة بالنسبة لي هي الوحي.
لم أفعل هذا مسبقا. واضطررت أيضًا إلى البحث في google عن ماهية الثوم المعمر. نعم ، إنه ينمو في فراش الزهرة الخاص بي ، إنه يحتاج فقط إلى التجاذب ، ويزهر بقوة وقوة ، لقد فات الأوان بالفعل لبدء تناوله.
وكيف هو في الخليط؟

[فيتا]

وكيف هو في الخليط؟

فيتا، اغمس قطعة من الملفوف في العجينة واقليها في الزيت.
دهنها بالمايونيز بالثوم وتناولها

[فيتا]

فيتا، أنا سعيد لأنني اكتشفت شيئًا جديدًا بالنسبة لك. الثوم المعمر حقا مزهرة وجميلة بالنسبة لي.
الملفوف في الخليط هو ملفوف في عجين البيض. مثلما هو الحال هنا. يظهر اللون فقط. الكريمة الحامضة والجبن اختيارية. فقط البيض والدقيق. يمكنك صب بعض الحليب.

قرنبيط في الخليط في قدر ضغط ماركة 6050 (PalmP)

يمكنك تحضير الملفوف مثل هنا

شنيتزل الملفوف (مارييف)

أنا أيضا صنعت هذا الملفوف. لذيذ جدا)

ملفوف في عجينة البيض

ولست في عجينة البيض

حسنًا ، هذا هو من وكيف يحب)

[أنجيلا]

حسنًا ، هذا هو من وكيف يحب)

أنجيلا، يحفظ

أنا أرى. يمكنك تخفيف البيض بالحليب. فإنه سوف يكون على ما يرام. أصبح البيض الآن رخيصًا جدًا في السوبر ماركت. اليوم في العمل 7 غرام. أخذت 50 كوبيل.

7 غرام أخذت 50 كوبيل

من 30 روبل 10-الحالية.

أخيرًا اجتمعت النجوم معًا وقمت بطهيها. انها لذيذة جدا! لكن الطهي في موقد المعجزة ، ثم الفرن في الحرارة في عار. لقد صنعت الصلصة بالزبدة العطرية ، لم يكن هناك سوى ريشتين من البصل ، لكن البصل الكبير كان يكفي. لكن الصلصة لا تضاهى! يمكن استخدامه مع البطاطس والأسماك واللحوم. حسنًا ، في أي مكان آخر؟ الفاصوليا المسلوقة والذرة وأي خضروات مسلوقة ستكون رائعة. أنجيلا ، شكرًا لك على مشاركة الأشياء الجيدة.

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك. انتبه إلى الوصفات الواردة في الملاحظات. أيضا لذيذ جدا)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، شكرًا على الوصفة ، وشكرًا خاصًا للروابط. هذا العام لا يوجد حتى الآن طماطم في الحديقة ، ولا يوجد خيار ، لكن الملفوف المبكر أصبح غبيًا ، وقمت أيضًا بزراعة أربعين قرنة ، لذلك أطعم الدجاج. نصنع لأنفسنا السلطات فقط. يجب طهيها اليوم

[Oktyabrinka]

انتبه إلى الوصفات الواردة في الملاحظات

ووجه ولكن كيف! لا يوجد صلصة سمك للصلصة الحارة ، ويوجد كل شيء للوصفة الثانية ، لكن! قارن الصور ، لم أستطع طهي شرائح اللحم أولاً
Oktyabrinkaماذا تكون! جهز الملفوف لنفسك ، ودع الدجاج يقضم العشب وينقر الديدان. الموقع مليء بوصفات الملفوف اللذيذة. فطائر الجيليد هي فقط ما تكلفته.

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، يا لها من وصفة رائعة! لقد جربته بطريقة ما ، لكنني مقلية. وهنا الخبز وأنا أحبه بشكل أفضل

انتبه إلى الوصفات الواردة في الملاحظات. أيضا لذيذ جدا)

المرجعية أيضا!

[Oktyabrinka]

نصنع لأنفسنا السلطات فقط. يجب طهيها اليوم

Oktyabrinka، يجب ان يتم.

لا يوجد صلصة سمك للصلصة الحارة ، ويوجد كل شيء للوصفة الثانية ، لكن! قارن الصور ، لم أستطع طهي شرائح اللحم أولاً

أنت بحاجة للشراء والسماح لها. يجب أن يكون في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو الفيتنامية.

شيء من هذا القبيل ، لكنه مقلي. وهنا الخبز وأنا أحبه بشكل أفضل

جوليا، أعتقد أنني سأحبه.
يجب عرض وصفة أخرى. لا يمكن. أخشى أنه لن يكون هناك أي مكونات أيضًا.

أنا أيضا أطبخ هذا الملفوف. أنجيلا ، لذيذ! صحيح أن الأولاد جعدوا أنوفهم ورفضوا. حسنًا ، دعهم يأكلون المعكرونة! الشيء الوحيد هو أن الملفوف كان جافًا نوعًا ما ، وكان علي أن أضيف الماء. سأطبخ بالتأكيد المزيد (عندما آكل هذا).

[ناتاليا]

ناتالياأنا سعيد أنها أعجبتك. والأطفال بشكل عام لا يأكلون الملفوف. لذلك هذا طبيعي وليس مؤشرا.

[أنجيلا]

أنجيلا، تذكرت أنني لم أترك مراجعة للملفوف. لقد طبخته ، أحببت أنا وزوجي. ألذ بكثير من يخنة مطهي. واللحوم ، كطبق جانبي ، سارت بشكل جيد.
الآن سوف أطبخها هكذا. شكر!

[مارينا]

مارينا، أن تأتي متأخرا أفضل من ألا تأتي أبدا. أنا أحب هذا الملفوف أيضا. أنا سعيد لأنك لم تظل غير مبال أيضًا. الآن سأذهب إلى وضع خيار آخر. اتضح أنها لذيذة أيضًا.