خيار مقرمش باللغة البلغارية

الفئة: الفراغات
خيار مقرمش باللغة البلغارية

مكونات

خيار 10-12 كجم
الخل 9٪ 2 زجاجة
لكل 1 لتر. مصرف:
الفلفل 5 بازلاء
البهارات 1-2 بازلاء
قرنفل 2 قطعة
بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة (تحت السكين)
أوراق الغار حاسب شخصي 1
ثوم 2 فصوص
الفلفل الحار 1/4 جزء
الشبت 1 مظلة
ورقة الفجل 1/4 ورقة
ورقة الكشمش الأسود 2 قطعة
أوراق الكرز حاسب شخصي 1
اكستراجون قرصة أو نصف اغصان
ملح 1 ملعقة كبيرة. ل
السكر 1 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

  • أعطي نسبة المكونات الخاصة بي ، والتي عادةً ما أضعها في وعاء بسعة 1 لتر. يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل حسب ذوقك ، كما تستخدم عادة لتعليب الخيار. لا يهم هنا ، سر الوصفة في مكان آخر.
  • نقع الخيار لمدة 6-8 ساعات (غارقة بين عشية وضحاها).
  • اغسل وعقم البرطمانات والأغطية بطريقة مناسبة لك (قمت بتعقيمها في AG).
  • ضعي مجموعة من البهارات والأعشاب المقطعة في كل برطمان.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية
  • اغسل الخيار واقطع الأطراف.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية
  • الآن يأتي الجزء الممتع!
  • يُسكب الخل في قدر أو وعاء كبير ويُسخن على نار حتى يغلي تقريبًا ، لكن لا تغلي!
  • أخذت زجاجتين من الخل لمقدار الخيار. إذا كان هناك عدد أقل من الخيار ، يمكن تقليل الخل.
  • النسب التقريبية - 5-6 كجم من الخيار 1 لتر من الخل.
  • يُسكب الخيار في الخل الساخن ويُحفظ في الخل لمدة 1-2 دقيقة. يجب أن يتغير لون الخيار ، ويتحول إلى اللون الأصفر قليلاً.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية
  • نخرج الخيار الذي بدأ يتغير لونه من الخل ونملأ البرطمانات به.
  • قمت بهذا الإجراء 5 مرات ، في كل مرة قمت بتسخين الخل حتى درجة الغليان تقريبًا.
  • عندما تمتلئ جميع الجرار بالخيار ، نضع الماء تمامًا على النار ونغلي. يجب أن يؤخذ الماء لكل لتر - 0.5 لتر من الماء.
  • في كل جرة 1 لتر نضع 1 ملعقة كبيرة. ل.ملح و 1 ملعقة كبيرة. السكر.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية
  • املأ بالماء المغلي أو لفه أو لفه ، اقلب البرطمان ورجه قليلاً حتى يذوب السكر والملح تمامًا.
  • نلفها ببطانية ونحتفظ بها حتى تبرد تمامًا.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية
  • حصلت على 16 عبوة 1 لتر من الخيار.
  • خيار مقرمش باللغة البلغارية

ملحوظة

سمعت هذه الوصفة عن طريق الصدفة وكنت متشككًا في البداية. ثم تلقيت رشوة من حقيقة أنهم قالوا إن الخيار مقرمش ولذيذ جدًا ، نسخة طبق الأصل من الخيار البلغاري ، الذي كان يباع سابقًا في مرطبانات.
لقد اشتريت للتو 10 كجم من الخيار ، وجمعت أيضًا بضعة كيلوغرامات من بلدي.
قررت أن أغتنم الفرصة وشمر كل الخيار بهذه الطريقة.
سأقول على الفور - لقد أغلقته بنفسي على هذا النحو لأول مرة. ولكن تم الثناء على هذا الخيار من قبل أولئك الذين سمعت منهم الوصفة.
أغلقت في برطمانات سعة 1 لتر ولفتها بنظام تسليم المفتاح. يمكنك أن تأخذ المزيد من الجرار. وتغلق بأغطية ملتوية (مع لف).

سفير
وصفة شيقة جدا شكرا سأفعل ذلك بالتأكيد. فهمت بشكل صحيح ، لا تضيف الخل إلى الجرار (استنزاف)؟
نيلا
سفير، مفهومة بشكل صحيح ، لا تضيف الخل إلى الجرار ، للتخلص منه لاحقًا.
ليتوهكا ttt
نيلاوصفة وطهي مشوق !!! شكرا لك يا نيليشكا ، سأحاول بالتأكيد! مفتون!
نيلا
ليتوهكا tttالطبخ ليس بالعادة. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو ما يحدث ، فقط افتح البرطمان للاختبار.
لقد أحببت أيضًا طريقة الشراء السريعة.
ليتوهكا ttt
Nelechka ، طريقة سريعة حقًا ، ليست ثلاث مرات لملءها !!! :-) :-)
نيلا
بالنظر إلى أن لدي 12 كيلوجرامًا من الخيار ، لم أتمكن من ذلك بسرعة كبيرة. أثناء الغسيل ، قم بإعداد الخضر ودفعها إلى البنوك. ثم استغرق الأمر حوالي ساعتين ، ولكن بعد ذلك سارت الأمور بشكل أسرع ، ولم يكن لدي الوقت للنظر حولي ، واضطررت إلى الاتصال بزوجي للالتفاف.
ليتوهكا ttt
ولقد تعلمت بنفسي أن أتحرك :-) بالفعل منذ 20 عامًا)) ورائع جدًا! خاصة عندما تتدحرج في الليل :-) :-) :-)
نيلا
نعم ، يمكنني طيها ، لكن الكسل عليك أن تحملي زوجك بشيء. نعم ، ومن حيث المبدأ أنا لا أقوم بذلك بنفسي الآن.
كسر مفتاح الختم لدينا في ذلك العام. كان هناك أيضًا مدفع رشاش ، لكن ذلك كان هراء. كنت سأشتري مفتاح Kremenchug ، وكان يدور حول عمله في البازار وبدون أن يسألني ، اشترى حلزونًا ، تمامًا كما كسر. تشاجرت ، لكن لم يكن هناك ما تفعله ، ألا تهرب بعد الثانية.
هذا العام ، في وقت دحرجة هذه الجرار ، قال هو نفسه لمعرفة سبب مفاتيح الختم الجيدة هذا العام
ليتوهكا ttt
لدي درزتان من الفولاذ المقاوم للصدأ ، واحدة بشكل عام لجرار المايونيز الصغيرة! بالفعل لمدة 20 عامًا ، هم في أيدي أي شخص لا أعطيهم ، على الرغم من أن الكثيرين يحاولون :-) إذا كان هناك أي شيء ، فأغلقه بنفسي ، والآن لا يفعلون ذلك!
نيلا
اقتباس: lettohka ttt
بشكل عام واحد لجرار صغيرة من المايونيز
هذه قيمة حقًا ، إليك فقط أغطية هذه الجرار حيث يمكن الحصول عليها
ميكاسكا
Ukhtyshka ، كما يقول لنا تشوتشينكا! بالتأكيد ، الوصفة موجودة في البنك الخنزير. أسبوعين إضافيين وسيأتي وقت الفراغات. شكر، نيليشكا! أحضرت وصفة غير عادية!
ي @ ني
شكرا لك نيليا! للوهلة الأولى ، سأجرب وصفة تبدو غير معقدة.
فينوكوروفا
اقتباس: Mikhaska
أسبوعين إضافيين وحان الوقت
neeeeeeeeeeeeeeee Irishka .. وقت uzho .... لذلك من الضروري أن تدحرج ... لكن اسم ... خل ثم nafik .... من الضروري أن تفعل في نهاية هذا الأسبوع ...

أنا محتار من هذه العبارة
اقتباس: nila
يجب أن يؤخذ الماء لكل لتر - 0.5 لتر من الماء.
هل تقصد 1 لتر علبة؟ نصف لتر ماء عليها؟

نيلياشكرا على الوصفة!
ميكاسكا
اقتباس: فينوكوروفا
... حان الوقت.
لا يوجد شيء من التيار حتى الآن! ليس لدي المزيد من الغيلان للإغلاق! بالأمس ، ضحك الأولين فقط ، وحتى أولئك الذين لديهم أنف جولكين.
ليل
نيلاوصفة شيقة شكرا على الفكرة!
وكم عدد الخيار الذي قمت بتخزينه بالفعل؟ هل هو بخير ، أليس الماء المالح غائم؟ أنا قلق على سلامتهم. الجو حار هنا ، والخيار متقلب للغاية في الحفظ ، وغالبًا ما ينفجر
نيلا
شكراً جزيلاً لكل من قام بالبحث في الموقع أو كتب تعليقًا أو أضاف للتو. أنا نفسي قلق للغاية لأنني جربت هذه الطريقة لأول مرة. ما هو لذيذ ، لسبب ما أنا واثق. أنا قلق بشأن الكيفية التي سيقفون بها.
زنبق, ، خياري يقف منذ أسبوع. تم إرسالنا إلى الطابق السفلي ، لكن الطابق السفلي أصبح الآن أكثر تهوية وتجفيفًا ، لأنه يكلف أكثر. ركضت على الدرج عن قصد ونظرت إلى خياري. جميع البرطمانات الستة عشر تقف مثل الجنود ... شفافة .. ... TTT ...
ايرينا, ، لم يحن وقتك بعد ، لكن ها هو بالفعل على قدم وساق. صحيح ، هناك عدد قليل جدًا من أفرادنا ، وعليك رشوة.
لديك المزيد من الخيار الخاص بك ، بحيث يكون لديك ما يكفي من الطعام والاستعداد.
لدي أيضًا وصفة للخيار من البرميل ، أحتاج إلى وضعها لاحقًا.
الينكا، عادة نملأ السائل كما نعتقد؟ زائد أو ناقص 50 إلى 50. إذا كان لديك برطمانات سعة 5 لتر ، فقم بغلي الماء بمعدل + - 2.5 لتر. حسنًا ، اغلي أكثر قليلاً ... فكر فقط ، سيبقى الماء المغلي النقي.

فينوكوروفا
نيلياهذا ما قصدته .... شكرا على النصيحة ...
ليل
نيليا ، شكرا على الإجابة! دعونا نأمل أن يظلوا بصحة جيدة حتى يؤكلوا.
سأقوم بالفعل بشراء زجاجة خل إضافية لهذه الوصفة ، وسأختبر أيضًا
لونا نورد
5-6 كجم لكل 1 لتر من الخل! هذا خل جليمي! هل يمكن تقليل كمية الخل دون الإضرار بالمنتج؟
فينوكوروفا
اقتباس: لوسيليا
5-6 كجم لكل 1 لتر من الخل!
أفهم أن الخيار يتم تخميره فقط ، ثم يكون الخل في سلة المهملات)))
لونا نورد
اقتباس: فينوكوروفا
أفهم أن الخيار يتم تخميره فقط ، ثم يكون الخل في سلة المهملات)))
لا ، ربما سأحتفظ بها بطريقتي الخاصة ، بدون الخل والتخمير الطبيعي وليس هناك أي متاعب على الإطلاق ، على الرغم من ، لا ، سأجرب بعض البرطمانات ، والنتيجة لا تزال مثيرة للاهتمام
فينوكوروفا
اقتباس: لوسيليا
سأحاول بعض الجرار ، والنتيجة لا تزال مثيرة للاهتمام
بالمثل!
نيلا
لوسيليا,
ليودميلا ، لذلك كل هذا الخل يبقى في الوعاء. ما عليك سوى غمس الخيار في هذا الخل والاحتفاظ به ثم إخراجهم منه. وأسكب الخل ، لم أجد له فائدة أخرى.
أن الخيار يتم تخميره فقط فيه
لا ، لا تخمر.من الضروري إحضار الخل ليغلي ، لكن لا تغلي. كما ترى الفقاعات الأولى ثم تنطفئ. يستحم الخيار ببساطة في الخل حتى يتغير لونه.
RybkA
وصفة شيقة جدا) سأحاول)
الفتيات ، ما هو الطرخون؟ من أين يشترونه؟
لا ، ربما سأحتفظ بها بطريقتي الخاصة ، بدون الخل والتخمير الطبيعي وليس هناك أي متاعب على الإطلاق ، على الرغم من ، لا ، سأجرب بعض البرطمانات ، والنتيجة لا تزال مثيرة للاهتمام
لذلك هو .. تخمير طبيعي - سيكون خيار مخلل ، وهذا مخلل ، فهمت بشكل صحيح ...
نيلا
ايلينا، هذا صحيح ، هذا الخيار المخلل يجب أن يتحول.
إكستراجون هو عشب الطرخون. إذا كنت لا تزرعها بنفسك ، يمكنك شرائها من البازار من الجدات اللائي يبيعن الخضر. لكن يمكنك الاستغناء عن إكستراجون ، فهو يضيف طعمًا حادًا وممتعًا للخيار. لكن من المهم عدم المبالغة في ذلك ، فقط القليل من أجل الرائحة.
فينوكوروفا
بالأمس قمت بلف علب 4 لترات .. للاختبار ... سأرى ما سيحدث ... في الصباح نظرت إلى المزيد من العلب الساخنة ... جميلة))))) أريد حقًا أن يكون لذيذًا أيضًا
ليل
اقتباس: nila
لا ، لا تخمر. من الضروري إحضار الخل ليغلي ، لكن لا تغلي. كما ترى الفقاعات الأولى ثم تنطفئ. يستحم الخيار ببساطة في الخل حتى يتغير لونه

وأخبرني - بالنسبة لجزء من الخيار ، يمكنك استخدام نفس الخل عدة مرات ، وتسخينه عدة مرات ووضع جزء جديد من الخيار فيه. أو لكل حصة جديدة من الخيار ، تحتاج إلى تسخين جزء جديد من الخل ، مع سكب الجزء المستخدم بالفعل؟
فينوكوروفا
اقتباس: lillay
وأخبرني - بالنسبة لجزء من الخيار ، يمكنك استخدام نفس الخل عدة مرات ، وتسخينه عدة مرات ووضع جزء جديد من الخيار فيه. أو لكل حصة جديدة من الخيار ، تحتاج إلى تسخين جزء جديد من الخل ، مع سكب الجزء المستخدم بالفعل؟

لقد استخدمت نفس الخيار ... فقط عندما أمسكت بالخيار ، انخفضت كمية الخل ... ربما امتصه الخيار ؟؟؟
نيلا
الينكا، آمل أيضًا أن تكون لذيذة جدًا. بالأمس وصلت متأخرا من البحر ونزلت على الفور إلى الطابق السفلي لأتفقد البرطمانات ، فهي عزيزة وشفافة.
زنبق، تركت 2 لتر. الخل ، لقد نسيت سكبه على الفور. وبعد يوم شويت جرة أخرى بنفس الخل (دافئة). ثم سكبته بلا رحمة.
ملاحظة. اقرأ السؤال بعناية. بالطبع ، ننقع كل الخيار في حصة واحدة من الخل ، ونقوم بتسخينه في كل مرة.
ليل
اقتباس: nila
اقرأ السؤال بعناية. بالطبع ، ننقع كل الخيار في حصة واحدة من الخل ، ونقوم بتسخينه في كل مرة.
نيليا ، شكرا. ثم هذا السؤال لم يريحني. لقد اشتريت بالفعل 2 لتر من الخل ، ولكن بالنسبة لكمية الخيار التي سأصنعها وفقًا لهذه الوصفة ، من الواضح أن هذه الكمية لن تكون كافية إذا استخدمت خلًا جديدًا في كل مرة.

اقتباس: فينوكوروفا
بالأمس قمت بلف علب 4 لترات ..
AlenKa ، هل خيارك صغير أم عادي الحجم؟ كم يتضمن لتر جرة؟ لست متأكدًا مما إذا كنت سأصنع العديد من علب اللترات أو زجاجة واحدة سعة 3 لترات؟
فينوكوروفا
اقتباس: lillay
AlenKa ، هل لديك خيار صغير أم عادي؟ كم يتضمن لتر جرة؟ لست متأكدًا مما إذا كنت سأصنع العديد من علب اللترات أو زجاجة واحدة سعة 3 لترات؟
كان حجم الخيار 6-9 سم ... في البداية صدموه طازجًا تمامًا في البرطمان .. خرجت 12 قطعة .. ثم ، عندما تم طهيها وصدمها ، كان حجمها مناسبًا ...

زنبقأعتقد أن عدد الخيار يعتمد أيضًا على شكل البرطمان .. حاول ، كما فعلت في البداية ، إضافة بضع قطع إلى البرطمان ... ولا تطبخ كل شيء على الفور من أجل الحصول على اتجاهاتك في الوقت المناسب ..

ليل
اقتباس: فينوكوروفا

حاولت ، كما فعلت في البداية ، إضافة بضع قطع إلى العلبة ... ولا تطبخ كل شيء على الفور للحصول على اتجاهاتك في الوقت المناسب ..
شكرًا لك يا AlenKa ، أدركت أن هذه عملية إبداعية.
ويمكنك ملء البرطمان بقطع الخيار ، إذا ماذا؟ أم أنها ستكون لينة ...
فينوكوروفا
زنبق، أخشى ألا يكون هناك مقرمشات ... لكن رأيي الشخصي ، كل هذا يتوقف على جودة الخيار!. أود قطع حتى للمقارنة! لكي لا تطرح مثل هذا السؤال في المستقبل ...
سوف تقطع فقط قبل أن تغلي في الخل ..
إي في أ 75
يمكنك تقطيع الكوسة من الأعلى ، أعتقد أنها ستكون ألذ حتى من الخيار)))
فيفانيا
بنات ، لا أحد فتح العلبة الملفوفة بالفعل للاختبار؟ أنا أيضا طوى عليه. العملية نفسها مجرد أغنية. لكني لا أعرف كيف سيكون مذاقه. إذا فتحت جرة واحدة في غضون أسبوع للمحاولة ، فهل ستكون النتيجة النهائية؟
فينوكوروفا
اقتباس: nila
نزلت على الفور إلى الطابق السفلي ، وتحقق من البرطمانات ، فهي عزيزة وشفافة.
اليخ ، أيضًا ، بدا بالأمس ... إنهم جميلون ... اليوم أيضًا قمت بتثبيت دلو من الخيار من دارشا ... ربما لا يزال لدي مثل هذا؟ ... لا يوجد وقت كافٍ لأي شيء ... ولكن هنا بسرعة ... الشيء الرئيسي هو أيضًا ، حتى يتم الحفاظ على كل ما نقوم به بشكل جميل هنا ... وبعد ذلك - كم سيكون لذيذًا ... ولكن إذا كانت جرة واحدة على الأقل متقلبة ، فسأحاول على الفور .. لن أهضم ...
فينوكوروفا
اقتباس: فيفانيا
إذا فتحت جرة واحدة في غضون أسبوع للمحاولة ، فهل ستكون النتيجة النهائية؟
آنا، متى ستحاول؟ تأكد من إلغاء الاشتراك!
فيفانيا
اقتباس: فينوكوروفا

آنا، متى ستحاول؟ تأكد من إلغاء الاشتراك!
سيكون الأسبوع يوم السبت ، أريد حقًا المحاولة. خيار واحد لم يتناسب مع الجرة عندما فعلت ذلك بالأمس. تذوقتها بمجرد أن تبرد من الخل. قشرته 2 مم حامضة ، مثل هذا المذاق اللطيف ، حتى بدون ملح. آمل حقًا أن يكون الطعم رائعًا ، لأن عملية الدرفلة بسيطة للغاية. مصنوع بنسبة مختلفة من الملح والسكر: 1 / 1،1 / 2.
فينوكوروفا
فيفانيا، أقنعت - سأكرر اليوم ... لقد أحببت أيضًا هذا اللامبالاة الطفيفة ... الغليان والصيد ... فقط لم يتبق شيء للمحاكمة. ...
فيفانيا
الفتيات ، لم أستطع تحمل ذلك. فتحت إحدى العلب الأولى للاختبار. القول بأنه لذيذ ، لا يعني ذلك شيئًا. لذيذ جدا. خيار مع حموضة طفيفة ومقرمش. ستكون هذه الوصفة الرئيسية الخاصة بي لفترة طويلة قادمة. صحيح ، بسبب كسلي المرضي ، قمت بتغيير الوصفة قليلاً. لم أتناول 9 ٪ من الخل على وجه التحديد ، لكنني أخذت 330 مل من 70 ٪ جوهر (زجاجة قياسية 330 مل) وخففتها في 2.5 لتر من الماء. (من الأسهل إحضار زجاجة بحجم 330 مل من المتجر أكثر من 2 لتر من 9٪ خل) ، في هذه الحالة سيكون الخل 8 ، 16٪ ، وهو ما أعتقد أنه لا يضر الوصفة الأساسية كثيرًا. ثم كل شيء وفقًا للوصفة ، يُسكب برطمانات الخيار بالماء المغلي من الفخار إلى الأعلى مع فيض ، ولفها وقلبها ولم تغلفها بأي شيء. لذلك بردوا. لقد قمت بالفعل بتدوير 33 لترًا. شكرا للمؤلف على الوصفة المقدمة لنا في الوقت المحدد.
فينوكوروفا
ولدي 4 خيار بالأمس لم يكن مناسبًا في الجرة .. قمت بخللها في وعاء ... الآن سأحضر وأجربها أيضًا ... سأقوم بتسجيل الخروج إذا كان بإمكاني التوقف في الوقت المناسب)))
فينوكوروفا
جربته ... أعجبتني كثيرا ...
بعد كل شيء ، لديهم تلك "البلغارية" من العلبة المشتراة ... ربما الحلاوة مع الحموضة ... من المستحيل وصفها ... لكنني سعيد حقًا لأنني رفعت الكثير من العلب ...
يبقى معرفة كيف سيتم الحفاظ عليها ... ليس لدي قبو ولا شرفة ... بطبيعة الحال لا يوجد مكان في الثلاجة للعلب - فقط للعلب المفتوحة ... لذلك أحاول إغلاق الصغيرة ... حتى أتمكن من الفتح وتناول الطعام ...

aaaa .. أردت أيضًا أن أضيف - الخيار الصغير جدًا بشكل عام سيكون رائعًا ...
نانا
الولادات واقفة ، 9 لترات لكل ثلاثة روبل. صمد أمام الحرارة جيدًا. الخيار ليس عالي الجودة - هذه إضافة إلى الوصفة. قطع كبيرة إلى نصفين ، وقطع فارغة. أزالوا جميع العيوب بالخل. عندما دخل زوجي المطبخ ، سألني إذا كنت قد خلطت بين مختبري في الجامعة وبيتي. أجبته أنني أتدرب قبل بداية العام الدراسي. الشيء الوحيد هو أن عيني تؤلمني في اليوم التالي. لا يمكنك فعل الكثير من أجل التغيير فقط. لكن الخيار يعد بأن يكون لذيذًا. في الشتاء سوف نتذوقه ، والآن - على البحر !!!!!
برونا
وفعلت. الآن يبردوا ... في الصباح كنت أقود سيارتي إلى السوق ، واشتريت خيارًا ترابيًا ، وبعضها مجرد أشياء صغيرة. تذكرت على الفور وصفتك وشفت 2 برطمانات. أعتقد أن زوجي سيحبه.
سأتركها تختمر لمدة أسبوع وإلغاء الاشتراك
جامعة ولاية ميشيغان
يبدأ موسم جديد
يرجى كتابة انطباعاتك عن الخيار (كيف تم تخزينه وكيف يتذوق)
مشرف
الموضوع ، الخيار يبلغ من العمر عامين ولم يشكو أحد بعد - فهذا يعني أنه تم اختبار الوصفة ، وما هي الآراء الأخرى المطلوبة
ويمكنك تحديد الذوق بنفسك - فهذه مسألة فردية.
برونا
سفيتلانالا أعرف كيف يقفون ، لكن الأسرة كلها تحب ذلك! شكرا مرة أخرى للمؤلف على الوصفة
شيونودوكس
الينكا، ومع ذلك فمن المثير للاهتمام كيف تقف العلب في درجة حرارة الغرفة؟ وهل من الضروري قطع أعقاب الخيار؟ بقدر ما أتذكر ، كان البلغاريون مقطوعين تمامًا وليسوا مقطوعين.
نيلا
لم ألق نظرة على الموضوع منذ أغسطس الماضي. ثم حدثت مشاكل مع الإنترنت ، ثم مر موسم تخليل الخيار ، لذلك نسيت وصفتي.
واليوم أخذت أول محصول من خياري الناضج من الحديقة ، وبالطبع ذهبت على الفور للبحث عن وصفة ، لأن ما كتبته على الملاحظة في تلك السنة قد ضاع منذ فترة طويلة. من الجيد أن هناك عزيزة ستحتفظ بكل شيء ولن تخسر!
ماذا يمكنني أن أقول عن 16 برطمانًا خاصتي ، والتي أغلقتها في ذلك العام؟ كان هناك برطمانان متبقيان ، ولم يتقنوها مع زوجي ، ولكن فقط بسبب وجود خيار آخر مغلق وفقًا لوصفات أخرى.
وعلى الرغم من حقيقة أنني ، بدلاً من الملح العادي ، أضع الملح في جميع عبوات ملح البحر ، ولم يأت لي إلا بعد حوالي شهر ، عندما اكتشفت أن زوجي قد سكب الملح الخطأ وفي المكان الخطأ ، كان الخيار ثابتًا تمامًا. الطعم حامض إلى حد ما ومقرمش ، كل شيء كان رائعًا. لكن لدي قبو. كيف وقفوا في الشقة وحافظوا عليها ، يمكن اقتراح ذلك من قبل هؤلاء الفتيات اللواتي صنعن وفقًا لهذه الوصفة وتخزينها في الشقق.
هذا العام سأصنع معظم الخيار وفقًا لهذه الوصفة ، لقد قمت بالفعل بتخزين الخل.


تمت الإضافة الأربعاء 22 Jun 2016 03:32 PM

شيونودوكسيتم قطع المؤخرة لتغلغل الخل بشكل أفضل في الوسط. ولكن إذا كان لديك خيار صغير جدًا ، كما هو الحال في جرار تلك .. البلغارية ، فأعتقد أنه يمكنك ترك أعقابك.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز