معجنات القرفة الإستونية

معجنات القرفة الإستونية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الإستونية

مكونات
للاختبار
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	300 غرام
حليب*	120 مل
الزبدة المذابة	30 غرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
بيض (صفار)	حاسب شخصي 1.
لملء:
الزبدة المذابة	50 غرام
السكر	70 غرام
القرفة المطحونة	2 ملعقة صغيرة
عن الحليب *. (أضفت 50 مل أخرى ، ربما دقيق جاف)

طريقة طهو

• في اتساع tyrnet ، تم اكتشاف وصفة ممتعة وسهلة التحضير للشاي المضفر!
• أعددته ، أعجبني - قررت مشاركته!
• كل شيء بسيط كما يعجبني.
• هكذا العجين.
• ضع كل المكونات في دلو HP ، لدي باناسونيك.
• 
• وضع "عجينة الخميرة" ، مدة ساعتين و 20 دقيقة.
• هذه عجينة.
• 
• في غضون ذلك ، لنعد الحشوة.
• تذوب الزبدة وتخلط مع السكر والقرفة.
• اترك بضع ملاعق للتغطية.
• 
• افردي العجينة النهائية إلى طبقة بسماكة 0.5 سم.
• انشر الحشوة بفرشاة.
• 
• تصغير اللفة.
• استلق مع التماس لأسفل ، تسطيح قليلاً.
• 
• اقطع اللفافة إلى نصفين وليس من جانب واحد تمامًا.
• 
• نسج نوع من أسلاك التوصيل المصنوعة ، مني لا يزال "جديلة" هو الذي يعني أنه لا توجد فتيات في الأسرة ، فهو لا يعتمد على رأسي))
• 
• قم بلف الضفيرة الناتجة في إكليل من الزهور ، ثم سقطت يدي بقطعة قماش ، لا أعرف كيف أضفر كل شيء ، أنسجها ...
• 
• وهذا لم يؤثر على الذوق إلا فيما يخص الجماليات :)).
• انقلي الخوص الجاهز إلى صفيحة خبز وغطيها بالحشو المتبقي.
• أعتقد في المرة القادمة سأقدم تدقيقًا صغيرًا (30 دقيقة).
• 
• تُخبز بدرجة 180 * حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
• 
• FSE ، الكتابة تستغرق وقتًا أطول من الطهي!
• 
• استمتع بالشاي ، ساعد نفسك!

الطبق مصمم ل

حاسب شخصي 1

وقت الطبخ:

بسرعة

برنامج الطبخ:

HP ومقابض وفرن.

ملحوظة

بفضل المؤلف E. Bezgina من الموقع: rose: l

وسيم! منذ متى وأنا ذاهب لأخبز شيئًا كهذا و ... لا يمكنني جمع نفسي معًا

أوه ، كنت سأجادل حول الرجل الوسيم ، لكنه لذيذ!
شكرا لك Ilmirushka لزيارتكم!



ملينا ، حصلت على الوصفة ، أربع مرات ، والصور من خلال .... تم إدراجها في مكاني

[كسيوشا]

أربع مرات

كسيوشا ، عادةً ما أفعل كل الأشياء الأساسية ، وأطلقها للجمهور ، ثم أصحح STOFF. خلاف ذلك ، لا شيء ، لسبب ما ، تتم إزالة المعاينة ، لكن من المؤسف أنها كانت مريحة معها.

[كسيوشا]

كسيوشا يا لها من جديلة رائعة اتضح أنني أحب لفائف القرفة

[ميرتل]

أفعل كل شيء أساسي ، وأطلقه في الضوء ،

لقد فهمت هذا بالفعل ، بعد أن أعدت كتابة الشارب أربع مرات
شكرا لك!



ميرتلناتاشا ، شكرا لك ، سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

[تريشكا]

تريشكالدي شيء واحد !! رغير.
اتضح أنها جميلة جدًا ، أتخيل حقًا كم هي لذيذة !!

أوه ، كسيوشا ، يا له من جمال! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! كل شيء سار من أجلك رائع جدا.

الفتيات ، شكرا لزيارتكم ، ساعدوا أنفسكم ، حتى لا يكون كل شيء!

هذه المعجنات تسمى بشكل صحيح kringel الإستوني. وهناك أيضًا نفس الحاجز تمامًا ، مستقيم فقط. Kantsev في منتدانا ممتلئ. سيكون هناك واحد آخر!

Kringel يترجم إلى البريتزل.

يسمى بشكل صحيح

لست قويا من حيث كيف كان المؤلف ، وهكذا!

المملح

حسنًا ، نعم ، يبدو وكأنه فطيرة



ربما إعادة التسمية؟

اتضح بشكل جميل! لا تشتم على نفسك! نير!
يجب أن نحاول ، شكرا على الوصفة!

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشا ، هذه هي الطريقة التي تفعل بها ذلك ، لاستخدام هذا ... وللحفاظ على صورة مصغرة بالنسبة لي ، كل هذا ضار ... وأنتم جميعًا تضايقون وتغضبون ... معجنات ممتازة ، ازدهار لصنع وإطعام الآخرين ..

[لينا]

وغيرها ..

لينا، هل بدأ "الآخرون" في تناول الطعام؟

[لينا]

لينا، هل بدأ "الآخرون" في تناول الطعام؟

أبي ، يأكل معنا كل شيء ... لكن أحيانًا يكون ضارًا أيضًا: كفى من الفرن ، لن آكل ، إنه مضر ... حصل عليه ...

لكن أحيانًا يكون ضارًا أيضًا: كفى من الفرن ، لن آكل ، إنه ضار ...

لديك فظيع!

لديك فظيع!

أقول له ، مؤذ !!! أريد ، لا أريد ... أكل ما يعطون ... أو نفسي ...

[لينا]

لينا، يمكنك أن تسأل بأدب


وإذا كانت ستتقدم ، فعندئذٍ

[إلميرا]

إلميرا,

[كسينيا]

كسينيا اغفر لنا ، نحن نستمتع قليلاً هنا

[إلميروشكا]

تبقى شبر واحد

تا لانا ، لا أستطيع رؤيته تحت ملابسي الشتوية .... لقد تنكرت

القذف على نفسك!

نعم ، أنا لا أفتري على vapche ، أنا أقارن فقط بالآخرين ، الذين يعرفون كيف ويفهمون ، Sho بعيدة عن المثالية ، تدريب FSE لدينا!



إلميروشكا، Ilmirushka ، ما أنت ، رائع .... !!!

[كسيوشا]

كسيوشا ما أجمل البسكويت المملح! يجب أن نخبز أيضًا ، فقط بدون القرفة ، نحن قرفة

[ناتاشا]

ناتاشايمكنك بدلا من القرفة - المكسرات!
شكرا لزيارتكم!

يمكنك بدلا من القرفة - المكسرات!

آها ، كسيوشا ، لقد فكرت بالفعل في المكسرات أيضًا!

سأنتظر الانطباعات ...

[كسيوشا]

كسيوشا ، عليك أن تخبز!

[جلفه]

جلفه، تانيا ، يجب عليك!

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا هل تخرج كعكة واحدة أم اثنتان؟ في الوصف أرى واحدة ، لكن في الصورة هناك جميلتان؟ لذلك أعتقد ، اهرس واحدة مع بذور الخشخاش (للجميع) والقرفة (لنفسي). الآن فقط لا أفهم أن لبادات التسقيف تتداخل مع الجزء المزدوج ، أو لتقسيم kolobok على 2. كسيوشا وبعض الكبيرة منها يخرج في القطر؟

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا هل تخرج كعكة واحدة أم اثنتان؟ في الوصف أرى واحدة ، لكن في الصورة هناك جميلتان؟ لذلك أعتقد ، اهرس واحدة مع بذور الخشخاش (للجميع) والقرفة (لنفسي). الآن فقط لا أفهم أن لبادات التسقيف تتداخل مع الجزء المزدوج ، أو لتقسيم kolobok على 2. كسيوشا وبعض الكبيرة منها يخرج في القطر؟

داشا ، شكرا لك على انتباهك!
بقدر ما أتذكر ، يبدو أنني حصلت على قطعتين ، ولكن في الحجم ، في الصورة التي يمكنك رؤيتها ، لفة على السجادة ، واتضح أن القطر هناك حوالي 20 سم ، حسنًا ، عند الخبز ، يزيد قليلاً ، أعتقد أنه يمكنك صنع قطعتين ، وواحدة كبيرة ...




إذا كان ذلك مناسبًا لي على "أنت".

أعتقد أنه يمكنك أن تفعل اثنين وواحد كبير

بشكل عام ، قمت بخلطها في 400 جرام من الدقيق. سأقوم بعمل متوسطين

أنا في انتظار النتيجة ...

نتيجة

والنتيجة على الطاولة هي لحية خفيفة ، ولا زلت بالتأكيد ...
واحد مع القرفة ، والثاني مع الكاكاو (كما أنني رفضت الخشخاش) ، كل منهما خرج بقطر 21 سم ، وقد خرجت هذه اللفائف السيئة. وبينما كنت أحرس اللفائف في الفرن ، حتى لا تحترق (بشكل عام ، لدي فرن سحري - لالتقاط اللحظة حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني ولا يحترق القاع ، لا تزال هذه مهمة) ، درست وصفاتك ... حسنًا ، بشكل عام ، أقلي البصل للأسماك يقف كعك الجبن

قصبة

لست وحدك ، أنا نفس الخوص ...
هذه لفات رائعة ، لكن كيف طعمها؟

لتشيز كيك السمك

إنها البداية فقط

نحن عادة نصنع المعجنات مثل هذا

صب

نحن عادة نصنع المعجنات مثل هذا

صب

حسنًا ، ماذا تفعل الآن أريد مثل هذه القائمة



لا يمكنني تكديس مثل هذا الجمال ...

لا يمكنني إنشاء مثل هذا الجمال

إنني أ ثق بك!

كيف طعمها؟

اختفت الشوكولاتة اللذيذة. (القرفة) ما زالت صامدة

إنني أ ثق بك!

حسنًا ، شكرًا عزيزي توفاريش

اختفت الشوكولاتة اللذيذة. (القرفة) ما زالت صامدة

لذلك كان لذيذ!

شكرا جزيلا لك ، كعكات لا تصدق ، اليوم قمت بطهي واحدة بالقرفة ، والأخرى بحشو بذور الخشخاش وشظايا (أضفت بقايا الطعام)

كل ما تمكنت من تصويره للتقرير.

[كسيوشا]

كسيوشا! شكرا جزيلا!!!
أنا مسحوق أكثر قليلا لأسناني الحلوة

مرة أخرى انقلبت الصورة! (

[كسيوشا]

شكرا جزيلا،

أوه ، مباشرة ... لكن من الجميل أن أحب الوصفة.
يا لها من kusmanchik جميل ، والفكرة مع وجود ستريوسيل.
وكيف فعلت ذلك ، فقط رش الضفيرة في الأعلى؟

كسيوشا! شكرا جزيلا!!!
أنا مسحوق أكثر قليلا لأسناني الحلوة

مرة أخرى انقلبت الصورة! (

ناتول ، يا لها من جمال ، لا أعرف كيف أنسج مثل هذا ...
أنا ذاهب إلى "التدريب على القطط" ...
سعيد لأن الكعكة أحببت!

[كسيوشا]

لا أعرف كيف نسج ...

كسيوشابالصدفة ... نفسها في حالة صدمة. وجود فتاتين في المنزل ، سقفي هو ذيل واحد)))
لكن لذيذ الجنون! خبز القرفة هو نقطة ضعفي. لكن المفارقة ... أنا نفسي لا أتذكر ما إذا كان قد تم خبزها ومتى. ثم رأيت وصفتك بالليل .... بالكاد انتظرت الصباح. شكرا لك مرة أخرى.

لقد تطوعت حقًا. وضعت البيضة كاملة. وزيت نباتي في العجين. لم يضاف الحليب إلى القاعدة.

[ناتاليا]

ناتاليا، نعم ، مرحبًا بك دائمًا ، سعيد لأنه أعجبك!
والحريات .. فالأهم أنها لذيذة!

وكيف فعلت ذلك ، فقط رش الضفيرة في الأعلى؟

صنع Ksyusha حليقة وفقًا للوصفة ، وأضاف البروتين المخفوق بالسكر إلى حشوة الخشخاش المشتراة ، ورش الكعكة المشكلة باستخدام ستريوسيل.

نعم ، هذا واضح ، وإلا فإنه ليس واضحًا من الصورة ، فكرت كيف تم تشكيلها بمكر.
إذا كان ذلك مناسبًا لي على "أنت".

كسيوشا ولي لك.

متفق عليه!