مسحوق أخضر من قمم خضراء

الفئة: الفراغات
مسحوق أخضر من قمم خضراء

مكونات

شارد (قمم البنجر)
قمم الجزر
قمم الفجل
أوراق الفجل
الكرفس الورقي
أوراق البقدونس
أوراق النعناع

طريقة طهو

  • في الخريف ، نشأ سؤال حول حصاد قمم الخضار والأعشاب من أجل تحضير حساء الملفوف الأخضر في منتصف الشتاء ، وعصائر مختلفة ، حيث تم إخفاء العديد من الفواكه والتوت في الفريزر. هناك العديد من الخيارات لعمل العصائر.
  • تقدير خاص عصائر خضراء، تكوينه من فيتامين.
  • أنظر بشوق إلى أدراج الفريزر ، لسبب ما لا تتمدد في اتجاهات مختلفة ، لكني أرغب في)))
  • وبعد ذلك سقطت عيني على عبوة من مسحوق الطحالب! مسحوق!!!
  • وتذكرت على الفور كتاب فيكتوريا بوتينكو "وصفات للكوكتيلات الخضراء" - وصفات للصحة والطاقة والشباب والشكل النحيف. في هذا الكتاب ، تتحدث فيكتوريا تمامًا عن الخضر ، كما تتحدث عن التغذية الجيدة والفوائد التي يجلبها الخضر للجسم في شكل تغذية وتطهير.
  • لذلك سوف نحول أعشاب الخضار والأعشاب إلى مسحوق !!!
  • عملية الطبخ
  • لتجفيف البودرة وتحضيرها من الأعلى ، آخذ الأوراق فقط. سأتحدث عن السيقان أدناه.
  • أفصل الأوراق عن السيقان من القمم.
  • اشطف الأسطح في ماء نظيف وجففها من الماء الزائد. أغسل الخضر في دائري الغسيل الأخضر.
  • قمت بنشر الخضر على السبورة وقطعتها إلى قطع كبيرة. انقلي الأعشاب إلى صواني النشافة ، وجففي القمم حتى تنضج تمامًا ، حتى تنضج الخضروات.
  • أضع الخضر الجاهزة في كيس ، واعجنها بيدي حتى فتات صغيرة خضراء.
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • يُنصح بتخزين هذه الخضر في أكياس زجاجية في مكان مظلم.
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • وكما هو الحال دائمًا ، لدينا خداع كبير للطبيعة: عربة وعربة صغيرة من الأعشاب الطازجة ، و ... حزمة صغيرة من الخضر المجففة على شكل مسحوق)))) العزاء الوحيد هو أن نقل الخضر لا يمكن حشره في الفريزر تحت أي ظرف من الظروف ، فلن يكون مناسبًا) )
  • ما يجب القيام به مع ينبع من قمم?
  • سيقان القمم لا تحتوي على فيتامينات أقل وفائدة من الأوراق نفسها !!!
  • السيقان من القمم قوية جدًا ، وإذا جففتها مع الأوراق ، ينتهي بك الأمر بعصي جافة لا يمكن طحنها في الخلاط.
  • ينبع رقيقة يمكن تقطيع الجزر والبقدونس والكرفس والفجل وغيرها جيدًا وتجفيفها بشكل منفصل ، ثم دمجها مع الأعشاب المجففة الأخرى ثم إضافتها عند طهي المرق - كل الفوائد ستذهب إلى المرق حساء الخضر (خليط من الخضار المجففة والأعشاب)
  • لديّ حفنة من قمم الجزر ، صغيرة جدًا ، السيقان رقيقة ومثيرة. لذلك ، تم تقطيع السيقان كبيرة ومجمدة ، مما يجعلها مثالية للعصائر.
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • وهي عبارة عن سيقان رفيعة وشابة من البقدونس ، ولا أرميها بعيدًا أيضًا - لقد قطعتها وغسلتها وجمّدتها ، وسيكسر الخلاط كل شيء)
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • مقشر ومغسل (جاف من الماء) ينبع كبيرة سميكة قمت بتقطيعها إلى قطع كبيرة ، مما يجعلها مناسبة للخلاط لطحنها مع الفاكهة. وأقوم بتجميد هذه القطع على ورقة خبز ، ثم أحزمها في كيس وأضعها في الفريزر للتخزين. قمم الحصاد (الشمندر ، الجزر ، الفجل ، الفجل) للتجميد
  • هنا على صفيحة خبز ، قمت بتجميد سيقان السلق والفجل ، والتي سأخزنها في الفريزر بشكل منفصل عن الأسطح ، وأستخدمها في المستقبل لصنع العصائر ، جنبًا إلى جنب مع أنواع مختلفة من الفواكه والتوت ماذا نشرب؟ كومبوت ، جيلي ، مشروبات ، عصائر ، عصائر ، كوكتيلات ...
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • قمم خضراء جفت.
  • الآن أقوم بتحويل الفتات إلى مسحوق أخضر.
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء مسحوق أخضر من قمم خضراء مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • لا يحتوي هذا المسحوق على شوائب صلبة ، ومن السهل شربه مع العصائر أو الكفير محلي الصنع)
  • مسحوق أخضر من قمم خضراء
  • وصفة العصير متوفرة هنا:
  • مسحوق أخضر من قمم خضراءسموثي "الخوخ الأخضر" مع اللبن الرائب
    (مشرف)
  • للاستخدام ، يمكن أيضًا مسح الخضر في bler ، إلى مسحوق ناعم جدًا. لكنني تركت فتاتًا صغيرة بهذا الشكل)
  • مرة أخرى حول الفيتامينات والأحماض الأمينية وفيتامين ب 12 طعام صحي ونباتي: من الفطور الى العشاء (من تجربة شخصية) # 275

ملحوظة

أنا مسرور جدا بالنتيجة!
رائحة مسحوق الأوراق الخضراء عبارة عن عشب طازج ، وعشب جاف ، وليست بغيضة. انغمس في الصيف ، حديقة الخضروات
الطعم طبيعي تمامًا ، وليس مثيرًا للاشمئزاز. وإلى جانب ذلك ، في الشكل المجفف ، يكون له طعم مركز ، وكمية العشب (من حيث الكمية الطازجة من العشب) ، ومن غير المرغوب فيه تناول الكثير من هذه الأعشاب في المسحوق ، ستكون 1-3 ملاعق صغيرة كافية لكوب من العصير.
ولكن ، حتى من هذه الكمية من الخضر ، سيكون هناك تأثير كبير إذا تم تناول العصير بشكل مستمر.

نذهب إلى الغابة ، الحقل لجمع الأعشاب الصيفية ، وأوراق نباتات الحدائق ، وصنع الشاي الصحي منها
نزرع ونجمع الفاكهة والخضروات في قطع أراضينا ، ونحاول الحفاظ عليها وحفظها لفصل الشتاء
نقوم بتجميد الخضروات والفواكه وتجفيفها ، كما نقوم بتخزينها لاستخدامها في المستقبل لتجديد الفيتامينات في الشتاء
فلماذا نرميها في السماد ونطعم الماشية الجزء السفلي من الخضار والخضر ، حيث يوجد العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة أكثر من الخضروات نفسها؟
كل شيء للحديقة!
الجميع في الحديقة!
للمجموعة يتنفس والأخضروالمحافظة عليه بكل الطرق الملائمة

سأخوض في مزيد من التفاصيل حول فوائد كل من الخضروات التي استخدمتها للمسحوق الأخضر قريبًا.

بشهية طيبة وصحة جيدة

==============================

والآن ، أيها البستانيون ، احسبوا مقدار القمم الخضراء التي تضعونها في السماد ، أو ألقيتها بعيدًا ، وتركتها في السوق ... سيارة وعربة صغيرة !!! إيه ...

سيليافكا
تاتياناوهل يمكنك استبدال السلق بأوراق البنجر؟
مشرف
اقتباس: Silyavka
استبدل السلق بأوراق البنجر

لينا، وهو نفس الشيء عمليا. خذها - لن تكون مخطئا
سيليافكا
تاتيانا، وإذا كان بدون فجل؟
مشرف

لينا، يمكن أن يكون تكوين المسحوق ، حسب وجود المساحات الخضراء. ونسب المساحات الخضراء هي أيضًا "كيف تسير الأمور"
إلميروشكا
اقتباس: المشرف
احسب مقدار القمم الخضراء التي يتم تسميدها ، أو التخلص منها للتو ، والمتروكة في السوق ... عربة وعربة صغيرة !!! إيه ...
وكل هذا عبارة عن ألياف خلوية غير قابلة للذوبان ، وهي ضرورية جدًا لأمعائنا!
مشرف

إلميرا، إذا كان حوالي مسحوق ، فهناك كمية ضئيلة من الألياف في 2 ملعقة صغيرة ، فلن تصل إلى الأمعاء
لكن كمية العناصر النزرة في القمم ... تخرج عن نطاقها مقارنة بنفس الخضروات ، وهو أمر مهم لنفس الجهاز الهضمي

قريباً سأقدم معلومات كاملة حول هذه المسألة ، ستصدم
إلميروشكا
اقتباس: المشرف
سوف تصدم
تان ، أنا أنتظر! القمم لا تزال موجودة ، حتى الصغير لا يزال من الممكن قطعها
مشرف

ثم اذهب وقم بتقطيع السوشي - لا يمكنك أن تخطئ
إلميروشكا
اقتباس: المشرف
اذهب
K. مارينا
ولم يعد لدي أي خضروات في حديقتي ، باستثناء الطماطم (. لكني دونت ملاحظات. سأجفف الكرفس!
مشرف
واليوم أحضر لي كيس تي شيرت كامل من قمم الجزر الصغيرة ، لا ترفض ، لأنه يجف الآن
سأقدم تقريرا غدا
بابا جاليا
بدأت الفتيات في الإيمان بالعقل العالمي ، هذا العام بدأت أيضًا في صنع المساحيق من الخضر ، وبدأت بسيقان الشبت ، وحدث أنها تنمو بشكل سيء جدًا بالنسبة لي ، على الرغم من أن جيراني مثل الحشيش ووزني من الذهب لأنني أحبه ، لذلك هنا لدي السيقان من الشبت وجاءت الفكرة لتجفيفها وطحنها ، وقد أحببت النتيجة لدرجة أنني الآن أجفف كل السيقان وأصلي الرائحة التي لا توصف لأي طبق بضجة.
مشرف
اقتباس: BabaGalya
بدأ أوجيه في صنع مساحيق من الخضر

جاليا، وهذا صحيح! مساحيق الجذور ليست أسوأ من الخضر نفسها

لصحتك!
باخروشكا
لكن هذه فكرة رائعة لتجفيف الأوراق والسيقان! خلاف ذلك ، أنا أثلج كل شيء ، والفريزر ليس من المطاط
بابا جاليا
باخروشكاإيرينا حجة قوية لصالح المسحوق ، لدي 9 منصات نقالة تتسع لـ 1.5 300 جرام. الجرار ، على الرغم من أنني أمتلك مطحنة دقيق كهربائية ، فقد تطحن كل شيء إلى غبار ، لكنني أحببته أكثر على مطحنة القهوة ، أنا آسف حقًا على الطفل
مشرف

هناك شيء نفعله الآن ، سنقوم "بتعليب" الأسطح في الجرار (ذ) ستكون الحديقة بأكملها أنظف

بنات ، أحسنت!

ولا أريد تحويل القمم بأكملها إلى مسحوق ، سأفعل ذلك كما أذهب ، إذا لزم الأمر - بينما يتم الاحتفاظ بها في فتات صغيرة
مشرف

سموثي مع جزر

المكونات: جزر طازجة ، سيقان جزر طازجة ، تفاح نيء ، كيوي ، عسل ، ماء

مسحوق أخضر من قمم خضراء

تحول عصير رائع ، طازج حسب الرغبة
مشرف
في وصفات الكوكتيلات الخضراء والعصائر ، هناك علامة تبويب من الخضر بمقدار كوب واحد ، أي في الكؤوس.

لقد أجريت تجربة منزلية لمعرفة مقدار ما سيكون في الملاعق إذا كنت تستخدم مسحوق أوراق مجففة (أو خضروات أخرى)

لقد قمت بقياس كوب واحد من قمم الجزر. أضع القمم في المجفف وجفف

مسحوق أخضر من قمم خضراء مسحوق أخضر من قمم خضراء

الخضر المجففة تحولت إلى فتات

مسحوق أخضر من قمم خضراء

خاتمة:
كوب واحد من الأعشاب الطازجة يتم استبداله بملعقتين كبيرتين. ل. مسحوق الورقة الخضراء

ولكن ، إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تستخدمين فيها أعواد خضروات طازجة ، أو مسحوق جاف ، فابدئي بنصف كوب من الخضر و 1-2 ملعقة صغيرة. مسحوق أخضر. وفقط زيادة تدريجية في كمية الخضر في العصير
بليوشكين @
فكرة عظيمة!
أحب حقًا إضافة شيء مجفف مطحون إلى الخبز ، وعجين الزلابية ، وما إلى ذلك ، فقط إلى بعض الأطباق الجانبية من الحبوب. عادة ما يتم تجفيفه بالشبت والبقدونس ، والآن أحب إضافة عشب البحر (هذا هو أعشاب البحر). لكن ليس لدي حديقة نباتية ، فقط الشبت البقدونس في الموسم يكون رخيصًا جدًا في بعض الأحيان وجافًا لفصل الشتاء.
بالمناسبة ، تذكرت كيف كنت أنا وصديقي نفكر في كيفية تحضير بجعة الحديقة ، والتي نمت بأعداد كبيرة. حاولنا أن نتخمر ، بطريقة الملفوف - زحف إلى العصيدة. لذلك ، أعتقد أنه سيكون من المثالي تجفيفه.
لذا ، ما الذي يمكنك تجفيفه أيضًا (فكر بصوت عالٍ؟) نبيع البنجر والجزر بدون قمم ، والفجل أيضًا. في الربيع ، التقط نبات القراص ، نفس الكينوا ، قمل الخشب ... أوراق شجر لسان الحمل لا تزال صالحة للأكل ، حقيبة الراعي ... الهندباء مر (لا يزعجني ، لكن في شكله المجفف سوف يكثف) ، ولكن إذا حاولت نقعه في محلول ملحي ثم جففه .. ...
بشكل عام ، فكرة كبيرة ، شكرًا ، ذهبت للتفكير ووضع خطط للسير الربيعي المثمر
الفصل-ز-الفصل
فطيرة. فطيرة. فطيرة. أشتري aojiru على aiherb. وأنا أرمي بنفسي طنًا من القمم على السماد.
تاتيانا ، كما هو الحال دائمًا ، أنت رائع
مشرف
سفيتاحقا - PANCAKE PANCAKE مثل هذه الأموال لمثل هذه الجرار الصغيرة

يتم استخدام القمم المجففة في كل مكان ، في السلطات ، في الكفير ، في معجون الأفوكادو ، والفطائر ، على وجه الخصوص
وفي الفريزر يوجد الكثير من هذه الأسطح ، في الحساء الأخضر ، اطبخ البيض في الصباح ، ثم في كل مكان ...

التحول النشط إلى قمم ... بدلاً من السماد
مالفبريسلي
مشرف، أنا أفعل كل هذا أيضًا ، لكنك رائعة جدًا !!! هل نصائح مفصلة !!! هناك الكثير من الأراضي الجافة ، لكنني الآن أعرف أين سأستخدمها! كما أردت أن أسأل عن كعكة الصنوبر (معذرة لكوني في هذا الموضوع) ، ألا تجففها بعد الغزل ، لكن تحفظها في الثلاجة؟ ثم الحليب؟ والله كم من اهتماماتك واسئلتى فىك !! ...
كابيت
اقتباس: ch-g-ch
وأنا أرمي بنفسي طنًا من القمم على السماد.
IMHO هناك طريقها! كانت حماتي في القرية تطعم الخنازير هكذا ، قالت أن اللحم كان لذيذًا ، لكن مع نبات القراص ، ومع قشور البطاطس ... كان لحمًا رائعًا! "لماذا لا تأكل ذلك بنفسك؟" انا سألت. "ولكن أي نوع من الماشية نحن؟ لدينا الكثير من المساحات الخضراء الخاصة بنا ، ولدينا ماشيتنا الخاصة بنا" ... ألقي نظرة على حديقة الخضروات الخاصة بي في الصيف والخريف ، وأنا لا أقوم بالتمهيد على الإطلاق ، لأنه في الواقع - تنمو المساحات الخضراء البشرية بكميات كبيرة ، - والسبانخ ، والحميض ، والثوم ، والخس ، والملفوف ، والبازلاء ، والكرفس و ... ، و ... ، إلخ ... في السوبر ماركت أيضًا ، كل البشر بكميات كبيرة ...
مشرف
اقتباس: Malvpresli
حول كعكة الأرز الجوز

كل هذا يتوقف على كمية الكعكة المستلمة والغرض من الاستخدام. أي كعكة قد تكون مختلفة. يتم الحصول على حليب رائع من خشب الأرز. ويمكنك طهي:
- عجينة دهن لذيذة للوجبات الخفيفة.
- إضافة إلى العصير.
- السلطات والحبوب والمخبوزات بالرش وما إلى ذلك ...

ليس لدي الكثير من كعكة زيت الأرز (الجوز غالي الثمن) لتجف. احتفظ بها في الثلاجة في الزجاج وأحاول استخدامها بسرعة حتى لا يتوفر لها الوقت للأكسدة والتفسخ ، نظرًا لوجود الكثير من الدهون في الكعكة أيضًا.
مشرف
اقتباس: Kapet
في الواقع ، - تنمو الخضرة البشرية بكميات كبيرة ، - كل من السبانخ والحميض ،

حسنًا ، لم نأكل الماشية لبعض الوقت الآن ، منذ عامين ، ولا نفتقدها حتى. واليوم يمكنني إعادة صياغة عبارة "كل الأمراض من الاعصاب، أي من قطعان الماشية "، تم التحقق منه من خلال تجربتي الخاصة

وإذا قارنا كمية ووجود الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، بما في ذلك العناصر التي لا غنى عنها ، فعندئذٍ في قمم الخضروات (نفس البنجر والجزر والفجل وغيرها) يوجد مئات المرات منها أكثر من الخضار نفسها. فلماذا تتناثر العناصر الدقيقة؟
مزيد من التفاصيل هنا طعام وحياة صحية ونباتية: من الصباح حتى المساء (من تجربة شخصية) # 264

والدة الزوج ، جالسة في الحديقة ، ربما لم تكن تعلم في ذلك الوقت عن فوائد القمم ، كانت مشغولة بتربية الخنازير نعم ، وقليل من الناس يعرفون هذه الحقيقة

زياميس
اقتباس: ch-g-ch
... أشتري aojiru على aiherb.
مشرف, تاتيانا، الآن شاهدت هذا الموضوع بالصدفة في رسائل جديدة ، شكرًا ، إشارة مرجعية!
نعم ، حتى عن aojiru المستنير
الآن أضع خططًا لفصل الربيع - يجب عليك بالتأكيد شراء بذور الخضروات الورقية.
لقد زرعتهم من قبل ، لكنك لا تأكل كثيرًا طازجًا ، لقد نضجت. الآن سأبحث عن الملفوف الصيني والسلق والجاف والجاف والجاف ...

مشرف
زياميس, سفيتلانا، لصحتك! وسأنتظر المراجعات
كابيت
اقتباس: Zeamays
وجاف ، جاف ، جاف ...
لا توجد تقريبًا أحماض أمينية مفيدة ، وفيتامينات سهلة الهضم ، وزيوت عطرية في الأعشاب المجففة. فكر في ما يقرب من ألياف واحدة ، والتي تكلف روبل متر في السوبر ماركت. إنه مثل مضغ أعشاب المدرسة ... IMHO لا يستحق كل هذا العناء ... لكنه مجرد IMHO! ماذا تقضي وقتك الشخصي - الخيار لك!
مشرف
اقتباس: Kapet
ماذا تقضي وقتك الشخصي - الخيار لك!

نعم فعلا
يتم تعلم كل شيء من خلال مقارنة الحالة الصحية للفرد ، والنكات حول الموضوع ... اعتمادًا على ما هو أكثر في الجسم والعقل

ونعم كونستانتين قبل أن تسخر ، ادرس موضوع المحادثة بعناية ، ما الذي يمكن عمله على الإنترنت
إذا كان هذا المنتج الغذائي غير مناسب لك شخصيًا ، فهذا لا يعني أنك بحاجة إلى التعبير عن "فاي" حول المنتج ، وبالتالي التعبير عن جهلك "لزميلك" في المنتدى. نظرًا لأن هذه ليست المرة الأولى التي تتلقى فيها مثل هذا الموقف ، في المستقبل سأضطر ببساطة إلى حذف مشاركاتك بهذا النوع من البيانات.
ناتاليوشكا
أمي العزيزة !!!! بدأت مؤخرًا في دراسة موضوع الشاشات الصغيرة ، ويمكن أن يكون كل شيء أسهل بكثير! شكرا على الاكتشاف ، سوف نجف ونطحن!
مشرف
ناتاليوشكا، لصحتك!
زياميس
اقتباس: Kapet
لا توجد تقريبًا أحماض أمينية مفيدة ، وفيتامينات سهلة الهضم ، وزيوت عطرية في الأعشاب المجففة.
الزيوت العطرية لا تناسبني جيدًا ، والفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية ، نعم ، تنخفض خمس مرات ، ولكن في الشكل الجاف للخضار ، يتم تناول المزيد. ومن الأسهل بالنسبة لي جسديًا ، وللمعدة أيضًا ، رش البودرة في العصيدة بدلاً من مضغ مجموعة من العشب. اتضح مثل هذا الحل الوسط من أجل عزاء الذات
مشرف
اقتباس: Kapet
إنه مثل مضغ أعشاب المدرسة ...

المعشبة تقول!؟ اوه حسنا
ثم دعونا نكتشف ذلك ما هي المعشبة.
نجد التعريف من قواميس مختلفة:
Herbarium (lat. Herbárium ، من الأعشاب - "العشب") عبارة عن مجموعة من النباتات المجففة ، تم إعدادها وفقًا لقواعد معينة. عادة ما يتم تثبيت عينات الأعشاب ، بعد التجفيف ، على أوراق من الورق السميك. اعتمادًا على نوع النبات ، يمكن تمثيل فرد كامل ، أو مجموعة من الأفراد ، أو جزء من نبات كبير (على سبيل المثال ، خشبي) على ورقة أعشاب.

يجب الانتباه إلى التعريف "يمكن تمثيل فرد كامل أو مجموعة أفراد أو جزء من نبتة كبيرة (على سبيل المثال ، خشبية)"

الآن دعنا نعود إلى واقعنا ، وبناءً على تعريف "المعشبة" ، لنرى ما يحيط بنا من المعشبة:
- جمع باقات أعشاب مختلفة ، وعلقها في العلية في منزل قروي ، ولها خصائص طبية
- مختلف النباتات تقصف في فتات صغيرة وتعبأ في صناديق ، وتوضع على رفوف الصيدليات
- أنواع الشاي المختلفة من النباتات مطبوخة في المنزل ومشتراة

بناءً على تعريف "نبات" المعشبة ، يمكننا أن ندرج بأمان في هذه القائمة:
- القمح والشوفان والجاودار والمحاصيل الأخرى التي يصنع منها الدقيق ثم يخبز الخبز وتحضر العصيدة للطبق الجانبي وفي الحليب
- حبوب الشعير ، التي يتم تحضير العصيدة الصحية منها ، جيلي
- فواكه مجففة منزلية الصنع (بدون شراب سكر)
- البهارات المختلفة التي نضيفها للطعام والخبز

يمكنك الاستشهاد بعدد من المنتجات النباتية المفيدة التي نتناولها تحت ستار "الأعشاب"

سؤال: وماذا عزيزي كابيت, قسطنطين، أنت وأقاربك لا تستخدمون المنتجات-النباتات من "أعشاب" ، حتى لو تم جمعها بأيدي أخرى ، حتى بطريقة صناعية؟
وأن النباتات المدرجة من "المعشبة" تفتقر إلى الفيتامينات والأدوية المفيدة؟

شئ مثل هذا
هذا يعني أن نباتاتي على شكل أسطح خضروات مجففة مهمة وتفيد الجسم.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز