طاجن الجبن والسميد مع الراوند (طباخ بطيء)

طاجن الجبن والسميد مع الراوند (طباخ بطيء)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
راوند	200 جرام
الفانيليا السكر	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	حاسب شخصي 1.
الكريمة الحامضة	50 غ
اللبن الرائب 20٪	150 جرام
سميد	35 جرام
بودينغ الفانيلا	1 ملعقة صغيرة
السكر	50 غ
قشر الليمون	على طرف السكين

طريقة طهو

• قطع الراوند بسمك 5 مم. أضف سكر الفانيليا و 1 ملعقة كبيرة. السكر. مزج. اتركيه لفترة حتى يعطي الراوند العصير.
• قسمي البيض إلى بياض وصفار. اخلطي الصفار مع القشدة الحامضة والجبن القريش وبودنج الفانيليا والسميد والسكر وقشر الليمون. تغلب على البروتين حتى تصل إلى ذروتها. امزج كل شيء بعناية ، مع الحرص على عدم تعجيل البروتين.
• دهن وعاء سيراميك بالزبدة. ضع الراوند في القاع. ضع كتلة السميد واللبن على القمة.
• يُطهى على ارتفاع 1.5 - 2 ساعة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على الحافة ويقوى في المنتصف قدم الطاجن الدافئ مع صوص الفانيليا أو الآيس كريم أو الكريمة.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1.5-2 ساعة

برنامج الطبخ:

طباخ بطيء

ملحوظة

ليس لدي راوند. مصنوع من التفاح. لم يختلط التفاح بكتلة الخثارة ، لكنه وضعه فوق التفاح. يوجد في الأسفل تفاح طري لذيذ يمكن وضعه فوق الكسرولة قبل التقديم. يمكنك تناول الجبن من أي محتوى دهني. يمكنك أيضًا استخدام سميد القمح الصلب.

وصفات مماثلة

طاجن الجبن والسميد مع التفاح في طاجن ريدموند متعدد الطهي RMC-01 (تاتيانا)

طاجن خثارة (بدون دقيق وسميد) (هيلين)

طاجن خثارة بالتوت (تاتيانا 1103)

[جالينا]

جالينا، طبق خزفي رائع ، أثناء قراءتي ، تخيلت كم سيكون رائعًا مع التفاح ، ثم رأيت أنك فعلت ذلك أيضًا ... يجب عليك بالتأكيد تجربته ، شكرًا على الوصفة

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777، أنا أكتب الوصفة الدقيقة من الكتاب. من الواضح أنه لا يمكن العثور على جميع المنازل ، وفي المتجر أيضًا. ذهب الراوند منذ زمن طويل. هذه الوصفة ، في رأيي ، مناسبة جدًا للتخلص من بقايا الجبن والقشدة الحامضة وكعب التفاح الحامض ، على سبيل المثال ..

راوند منذ فترة طويلة غادر

لكنني فقط لا أحبه ، على ما يبدو أنني لم أتناول أي شيء لذيذ معه

لكنني فقط لا أحبه ، على ما يبدو أنني لم أتناول أي شيء لذيذ معه

علاوة على ذلك ، فإن التفاح هو أفضل أصدقائك. يبدو لي أنه يمكن إضافة أي ثمار صلبة أكثر أو أقل هنا. التفاح ، على أي حال ، يحافظ على شكله بشكل مثالي ، لا يتحول إلى عصيدة ، ينقع في العصير ، ناعم ولذيذ للغاية.