لفة سمك دهن البحر

لفة سمك دهن البحر

الفئة: أكل صحي

مكونات
أسماك البحر الأبيض المجمدة (الماكريل والرنجة)	2-3 قطع
السمك الأحمر (السلمون الوردي ، السلمون الصديق)	1 قطعة \ 2-3 شريحة لحم
سيلليوم	2 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• ننظف السمك ونفصله عن العظام. تظهر هذه الصورة سمك السلمون الوردي والرنجة. لقد قطعنا شرائح فيليه بحجم الحاوية - لدي أكواب من مربى ماهييف. يضاف الملح والفلفل ويضاف سيلليوم ويقلب.
• نملأ الأكواب بإحكام ، يمكنك إضافة كوب من قطر أصغر. في الأعلى أضع شرائح من ليمون مخلل الملفوف المغربي وسيقان الشبت. من الضروري وضع الأكياس البلاستيكية مطوية عدة مرات تحت الأغطية حتى لا تتسرب المياه تحتها أثناء عملية الطهي.
• نضع الأكواب في وعاء شتيبة ، ونملأها بالماء. الحد الأقصى الذي يمكنك وضعه هناك هو 5 أكواب ، هذه المرة لدي فقط 3 أكواب. أضغط لأسفل بشبكة في الأعلى. وضع التسخين ، 60 درجة ، 1.5 ساعة. بعد الطهي ، ضعه في الثلاجة ، وقطعه في صباح اليوم التالي فقط (وإلا فسوف ينهار)
• اللفة الأصغر مصنوعة من سمك السلمون الوردي مع الرنجة ، أما اللفة الأكبر فهي مصنوعة من سمك السلمون مع الماكريل.
• اتضح أن الصف العلوي (سمك السلمون الوردي مع الرنجة) كان أكثر كثافة - كان وزن الأسماك أقل بقليل بنفس الكمية من السيليوم.

ملحوظة

لإثراء نظامنا الغذائي بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، نحتاج إلى تناول الأسماك الدهنية البحرية. السلمون والسلمون المرقط متاحان الآن لعدد قليل من الناس ، لكن سمك الرنجة والماكريل والسلمون الوردي وسمك السلمون الصديقان متوفران الآن. بشكل منفصل ، السلمون الوردي والسلمون الصديق جافان نوعًا ما ، وفي شركة مع الماكريل الدهني والرنجة ، يضيفان لونًا إلى اللفة. لا توجد رائحة نفاذة للماكريل مع طريقة التحضير هذه على الإطلاق. تعتبر الرنجة أسوأ لأن عليك إزالة العظام بعناية ، كما أن طعم كلا الخيارين متساوٍ تقريبًا. بدلاً من الجيلاتين ، تصرف سيلليوم بشكل مثالي (كما هو الحال دائمًا) ، حيث قام بإثراء الطبق بالألياف المفيدة القابلة للذوبان.

وصفات مماثلة

سمك السلمون الوردي المخبوز بالزينة (شوماخر)

سمك في معطف فرو مع مقبلات (قدر ضغط ARC) (بيريتا)

فطيرة "السلمون الوردي في عجينة Blagoveshchenskaya" (إيلونا)

: hi: أشعر بالحرج أن أسأل: ما هو سيلليوم؟ وصفة الرول جيدة جدًا وليس من الهوى التحضير. تحتاج إلى الطهي في طاقم العمل الخاص بك ، ولكن عليك التفكير في نوع الوعاء المناسب للفة ، لأنني لا أمتلك مثل هذه النظارات مثلك. ولا شيء يتبادر إلى الذهن.

ما هو سيلليوم؟

هذا مجرد شيء رائع - قشر بذور لسان الحمل. لدينا موضوع كامل في المنتدى - الطبخ باستخدام سيلليوم. إنه مثير للاهتمام بشكل أساسي لفقدان الوزن. في ملفي الشخصي ، كل الوصفات معها.
بالنسبة للأشكال ، اشتريت المربى خصيصًا في مثل هذه الأكواب ذات الأغطية. صحيح ، اعتقدت أنها كانت لولبية (لم أتمكن من رؤيتها تحت فيلم التغليف) ، ولكن تحت المسمار ، تحتاج أيضًا إلى وضع p / e - وإلا يدخل الماء. يمكن استخدام هذه الأكواب لصنع الجبن الخاص بي وشكل الكيك - شكل مناسب. على الرغم من أنني أفعلها في كثير من الأحيان في قوالب مع حشيات السيليكون أو في الجرار مع أقفال السحب. أرغب في استخدام حجم وعاء شتيبة إلى الحد الأقصى - من وجهة النظر هذه ، تبين أن أكواب ماهييف هي الأمثل. وشكل اللفائف مناسب للجبن و sibcakes - بدرجة أقل.

[آنا 1957]

آنا 1957, آناشيق جدا ونظيف. أريد أن
يمكنني استبدال سيلليوم بشيء لا أستطيع ابتلاعه .. أوه.
أرجوك قل لي

لا أستطيع الابتلاع .. أوه.

بمعنى؟ ما كنت ستدرك أنه موجود هناك. ويمكنك استبداله بـ phytomucil من الصيدلية ، فقط سيكون أكثر تكلفة. حسنًا ، أو ارجع إلى الجيلاتين كما في الوصفات التقليدية. لدي كل شيء موجه نحو آليات التخسيس)))

[أنيا]

أنيا، لقد صممته ، أحسنت! لا بد لي من القيام بذلك ، حتى أنني طلبت مربى Maheevsky ، لقد أحببت النظارات ، وستكون مفيدة في المزرعة

حسنًا ، يجب أن أحاول فعل ذلك ، إنه صغير ، أعثر على سمكة جيدة

العودة إلى الجيلاتين

هناك. يوجد جيلاتين)))

[أولجيرا]

أولجيرا، لماذا لم يرضيك سيلليوم؟ هذه هي المرة الأولى التي التقيت فيها بهذا.

[آنا 1957]

آنا 1957, آناأحتاج أن أغير عقلي فلا بأس ..)))

Aaaa ، لقد تغيرت تقريبًا لمدة 4 سنوات)))

[أنيا]

أنياشكرا على الوصفة. اعجبني ذلك.
لا توجد علب ، على الرغم من عدم وجود علب مناسبة لدي حتى الآن ، فقط مع أقفال السحب. سيتعين علينا الطلب أيضًا. إنها مريحة ويتم تضمين الكثير في جهاز الطهي المتعدد.

[الصوت]

الصوت، في بعض الأحيان هناك خصومات عليها - يبدو أنني اشتريت هذه المربيات مقابل 60 روبل في Okey ، إذا لم أخلط بين أي شيء.

وليس لدينا أوكييف في الجوار.

لذلك لا يتم بيع هذه المربيات هناك فقط)))

هل أرسل لك ماخيف أم ماذا؟ لدينا منهم

أحسنت!
القوائم رائعة فقط! شكرا جزيلا لتقاسم الوصفة لك. أعتقد أن الكثير من الناس يحتاجون إليه ... في مثل هذا الشكل التفصيلي
خلق المزيد .. أنت المجرب لدينا

هل أرسل لك ماخيف أم ماذا؟ لدينا منهم

شكرًا أيها الناس ، لكن العجل في منتصف الطريق عبر البحر ، والنقل مكلف.
سألقي نظرة في مكان قريب ، وإذا حدث شيء ما ، فهناك مكان الطلب (تم العثور عليه).
البنوك مريحة حقًا ومتعددة الأوجه في الرسوم المتحركة. اتضح اقتصاديا.