لفات فيليه سمك

لفات فيليه سمك

الفئة: اطباق سمك

مكونات
900 غرام فيليه وحيد في أطباق
200 غرام من الجبن الصلب
حفنة من الخضر
راست. زيت للقلي
1/2 كوب دقيق رش
1-2 بيضة
الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة

طريقة طهو

• يمكنك أن تأخذ أي سمكة لصنع مثل هذه القوائم. يجب ضرب أطباق الفيليه قليلاً من الجانب الذي يوجد فيه الجلد ، حيث يكون اللحم أقوى. من المريح التخلص من الملف ونشره داخل كيس بلاستيكي. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. ناعما يقطع الخضر. تخلط مع الجبن المبشور. أطباق ملح ، فلفل من الجانبين. على الجانب الطري (الداخلي) من طبق الفيليه ، وزعي الحشوة (الجبن بالأعشاب). لف برفق في لفافة ، بدءًا من الذيل. اغمس اللفافة في الدقيق ثم في بيضة واقلي من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في نهاية الطهي ، غطي المقلاة بغطاء لبضع دقائق وخففي الحرارة. دعه يخنة قليلا. يمكن صنع هذه اللفائف بحشوات مختلفة: فطر مقلي أو شرائح رقيقة مقلية من الكوسة (يتم قطع الكوسة بطول كامل) ، حسنًا ، إلخ.

اوووه !!! جميل جدا!!! شكرا على التقرير العظيم!

[جاشينكا]

جاشينكابينما تنغمس في أجواء عائلية هناك ، قمت بقلي سمكك وسمك بالجبن



لقد قطعت قطعة واحدة من شرائح ، واتضح أنها ليست لفة ، بل مغلف - لذا فهي رائعة أيضًا! - أقل syrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr لفكرة خارقة ، بالإضافة إلى التوقيع على المحاولة!

رائع! Lyudok ، لا تغمض عينيك! فاتح للشهية جدا !!!

يا غاشينكا ، شكرًا على وصفة السمك. الفلاحون لي يحترمونها كثيرا. أخذته إلى البنك الخنزير. احتفظ بعلامة الجمع.

لصحتك ، إيريشا! سأنتظر مع التقرير!

سوف أطبخ العشاء اليوم ، أنجز هدفك.