سمك في معطف فرو مع مقبلات (قدر ضغط ARC)

[وضع الأرز / السمك 10 دقائق.]

سمك في معطف فرو مع مقبلات (قدر ضغط ARC)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك (لدي سمك السلمون الوردي)	1 كجم
طماطم	1-2 قطعة
بصلة	3 قطع.
جبنه	100 جرام
مايونيز	4 ملاعق كبيرة. ل.
بطاطا	1 كجم
ملح ، بهارات ، أعشاب	المذاق
راست. نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اغسل السمك ، مقطّع أجزاء ، ملح ، أضف البهارات حسب الرغبة.
• نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في مقلاة.
• نقطع الطماطم إلى شرائح ونبشر الجبن.
• ضعي البطاطس في قدر في قدر الضغط وصبي عليها الماء
• بحيث تغطي البطاطس والملح.
• نضع شبكة تبخير ونضع السمك عليها ونشحم بنصف المايونيز
• نضع البصل على السمك ، ثم الطماطم ، ويُدهن بالمايونيز ، ويُرش بالجبن.
• إغلاق الغطاء. \وضع الأرز / السمك 10 دقائق.
• كل شىء!

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

أرز / سمك

ملحوظة

بدلاً من البطاطس ، يمكنك وضع الأرز وصب الماء بنسبة 1: 2 أو 1: 2.5.
أو يمكنك فقط سكب الماء في المقلاة ، لكن بعد ذلك لن يكون هناك طبق جانبي.
تبين أن السمك مشبع بالبخار وعصير وناعم.

وصفات مماثلة

لفة سمك دهن البحر (آنا 1957)

سمك السلمون الوردي المخبوز بالزينة (شوماخر)

سمك السلمون الوردي تحت "معطف الفرو" في طباخ متعدد الطهي Bork u700 (تاتيتا)

بدأ الشيء الأكثر إثارة للاهتمام عندما فتحوا غطاء قدر الضغط ونظر الجميع بشوق إلى السمك المبخر تحت الجبن

كان من الضروري إزالة حلقة الغلاية المزدوجة من القدر حتى لا تفسد الجمال الذي لم أنجح فيه في المرة الأولى ، وانقلبت السمكة مع الحلقة على البطاطس المطبوخة أدناه
حسنًا ، بعد ذلك ، من خلال التعليقات "اللطيفة" الموجهة إلي ، أدرك زوجي كل ذلك بسرعة مفاجئة (على ما يبدو ، كنت أرغب حقًا في تناول الطعام)
لكن الطبق لم يتضرر)))) وحصل زوجي على المهمة - صنع خطافات بحيث يكون إخراج الباخرة أكثر ملاءمة.
لذا اعتبر خطئي وكن حذرًا

هذا هو الخلق! إنه لأمر مؤسف أن قدر الضغط أخذ لإصلاحه. أتمنى أن تفعل ذلك!

[بروبول]

هذا هو الخلق! إنه لأمر مؤسف أن قدر الضغط أخذ لإصلاحه. أتمنى أن تفعل ذلك!

بروبول ، لا تقلق ، سيتم إصلاح كل شيء ، سيكون كل شيء على ما يرام

مرحبا ، قل لي ، هل سمك السلمون الوردي كثير العصير أم صعب؟ لا يزال بإمكانه أخذ جثم؟ أنا فقط لا أعرف كيف أطبخ السلمون الوردي))