معجنات عنب الثعلب (مجفف Isidri 1000)

معجنات عنب الثعلب (مجفف Isidri 1000)

الفئة: الفراغات

مكونات
عنب الثعلب (لدي أخضر)	900 جرام
موز	2 قطعة
تفاحة	حاسب شخصي 1
السكر	300 غرام
العسل والقرفة حسب الرغبة

طريقة طهو

• قم بطحن عنب الثعلب المعالج مسبقًا باستخدام الخلاط.
• أضف حبتين من الموز متوسط ​​النضج وتفاحة واحدة وسكر 300 جم (يمكنك وأكثر من تحب أحلى)) والعسل والقرفة.
• 
• دهن مقلاة الخطمي بقليل من الزيت النباتي (وسادة قطنية). لقد نسيت دهن البليت الأول ثم تقشيره باستخدام مكشطة عجين بلاستيكية.
• ضع 2 (1.5) كوب من الخليط على منصة نقالة ، حسب طراز المجفف.
• 
• توصي Isidri 1000 بحد أقصى 2 كوب لكل لوح ، وبدا لي أنه يمكنك إضافة المزيد وتجفيفه لفترة أطول قليلاً.
• من هذا المبلغ ، حصلت على 3 منصات نقالة. أوصي بإزالة العظام.
• 
• 

الطبق مصمم ل

3 منصات نقالة

وقت الطبخ:

تحضير لمدة 30 دقيقة ، 10 ساعات تجفيف

برنامج الطبخ:

درجة الحرارة 55 درجة

ملحوظة

باستيلا منتج حلويات فواكه وتوت. يتم تصنيعها عن طريق التخلص من هريس الفاكهة والتوت والسكر وبياض البيض أو عوامل الرغوة الأخرى. تُخبز الكتلة الناتجة في فرن. له اتساق مرن مسامي (كثافة 0.9 جم / سم 3) ، أبيض أو أبيض وردي اللون. يتم إنتاج العشرات من أصناف وأنواع الخطمي.

اعتمادًا على طريقة التشكيل ، يتم تقسيم الباستيل إلى قطع (باستيلا) وأوتزادني (أعشاب من الفصيلة الخبازية). اعتمادًا على نوع المنتجات الأولية ، هناك حلوى بيضاء-وردية ، توت بري ، روان بيري ، عسل ، كريمة ، إلخ. يمكن تزجيج الباستيل ، مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، بالشوكولاتة. يمكن صنع نوع أبسط من المارشميلو في المنزل من التوت الغني بالبكتين - عنب الثعلب ، والتوت ، إلخ.

[جوليا]

نعم هناك مشكلة بالبذور ، لقد فهمتها من توت العليق ، ولا تشعر بطعم التوت ، فقط عظام في أسنانك ، وهناك الكثير منها!

جوليا، أحسنت! شكرا على الوصفة!

[تاتيانا]

تاتيانا، نعم ، في المرة القادمة لن أكون كسولاً ، سأطحن العظام من خلال غربال. شكرا لك على وسم الوصفة

وفي القرية دمرنا توت العليق بالعظام والعظام)) بينما نجفف الكعكة ببساطة ، ونترك العصير على الجيلي. إيه ، عليك أن تجرب عنب الثعلب ، ليس هناك وقت على الإطلاق لفرز التيار

[فينيرا 007]

فينيرا 007، لم أحاول توت العليق بعد ، لكني أضعها في خططي. امسح يدويًا لفترة طويلة ، بالطبع ، لدي فوهة على Kenwood - اتضح بسرعة هناك

وكنا في القرية ، كان هناك سحق ومصفاة من جميع المعدات))) وأردت حقًا شيئًا لذيذًا ، خاصةً أنه كانت هناك أكوام من التوت هذا العام.

[Yulchik!]

Yulchik! بارد الخطمي! يبدو أن الموز مثير للغاية!

ايرا ، شكرا! نعم ، مع موزة وتفاحة اتضح أنها أكثر إثارة)
جاءت كتبي إلى المجفف كهدية ، وهناك ينصح عمي بإضافة تفاحة وموز إلى الباستيل للحصول على تناسق أفضل

[يولياش؟]

هل قطع الموز طعم عنب الثعلب؟ ومع ذلك فهو رجل معطر. يمكنك أن تشعر بعنب الثعلب يولياش؟

لا يشعر الموز على الإطلاق ، فالعنب يقطع كل شيء! لكن موزي لم يكن ناضجًا جدًا (معطرًا) ، لهذا السبب أيضًا على ما يبدو!

جوليا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة الرائعة! لم يكن عنب الثعلب كسولًا جدًا - لقد مسحته من البذور والكعك ، وطهي كومبوت مع الزنجبيل! علاوة على ذلك - كل شيء حسب الوصفة. جفت لفترة أطول ، لكن طبقتها كانت أكثر سمكًا. عندما كانت الباستيلا تجف ، كانت رائحة الموز ملحوظة للغاية ، حتى أنني أصبت بالاكتئاب. لكن في الشكل النهائي ، لا يشعر الموز على الإطلاق ، يسود عنب الثعلب! الطعم يشبه حمض الأسكوربيك مع الجلوكوز! لذيذ جدا!

[جين 44]

جين 44، سعيد أن الوصفة جاءت في متناول يدي! طبخ لصحتك!
لدي القليل جدا من عنب الثعلب هذا العام ...

لدي مجفف مختلف ، لكنني قررت استخدام هذه الوصفة ، وحققت معدلًا مزدوجًا ، ووضعته على ورق الخبز ، في 5 صواني ، كل شيء اتضح أنه رائع جدًا.
شكر!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، سعيد أن الوصفة جاءت في متناول يدي!

ماذا تعني معالجة عنب الثعلب؟ فقط اغسل واقطع ذيل الحصان؟

اذا حكمنا من خلال الصورة ، فهي كذلك. غسلنا ، أزلنا ذيول ، أزلنا القمامة ...

[مشرف]

مشرف، شكر!

[مشرف]

ماذا تعني معالجة عنب الثعلب؟ فقط اغسل واقطع ذيل الحصان؟

نعم هذا صحيح.
مشرف، شكرا للمساعدة)

ذهبت على وجه التحديد للبحث عن هذه الوصفة. لقد فعلت ذلك العام الماضي وأعجبني كثيرًا (ومع ذلك ، لم يقدّر الأطفال ذلك) ، فقد تم تخزينهم بهدوء حتى فبراير في البرد. ثم انتهى

جوليا ، مساء الخير! هل تعتقد أنه يمكنك عمل المارشميلو من البحر النبق حسب هذه الوصفة؟