لفة السمك

لفة السمك

الفئة: اطباق سمك

مكونات
شرائح السمك	1 كجم
بيضة	حاسب شخصي 1
عصير نصف ليمونة
جبنه	300-400 غرام
عيدان من السرطان	250 جرام
جمبري	0.5 كجم
ملح وفلفل حسب الرغبة
زيتون ، زيتون ، سبيط ، خضار - اختياري

طريقة طهو

• اغمس فيليه تيلابيا في بيضة ، ملح ، فلفل ، انتشر في طبقة ، ورش عصير الليمون. نضع الحشوة والجبن وعيدان السلطعون والجمبري. في الأوقات الأفضل ، صنعت مثل هذه اللفائف من لونين - الأبيض والوردي.



• من الأفضل تناول الجبن مثل الجودة ، فهو يذوب جيدًا. يمكنك وضع الجبن على شكل شرائح رفيعة ، أو يمكنك فركه على مبشرة ومزجها بحشوة أخرى ، بحيث يكون في هذه الحالة رابطًا متصلاً. فركت الجبن في لفة سمك وخلطتها مع لحم السلطعون المفروم. ضع ما يجب أن يكون في المركز وفقًا للفكرة في تل طويل على طول الحافة ذاتها. ستبدأ في الطي من هذه الحافة. لقد وضعت الجمبري من هذا القبيل. ويمكنك وضع الزيتون والزيتون والحبار والخضر. لفات مربوطة بخيوط ملفوفة بورق. في الفرن 200 درجة لمدة 40 دقيقة ، ثم افتح ورق القصدير و 20 دقيقة أخرى للتحمير.

[جاليون]

جاليون، جمال لا يوصف ، لذيذ!

والأهم من ذلك ، أن مثل هذا الطبق الفاخر سهل التحضير!

شكرا جزيلا لك عزيزي على الوصفة!

[أذن]

أذن، و شكرا لك! مديح السيد هو نفس الشيء. يا لها من ميدالية على الصدر !!!

لو كان لدينا صندوق سنجد ميدالية!
يسعدنا توزيعها!

[نجمة]

نجمة واضح !!! الصدر بارز نحو الجائزة !!!

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن عملية الطي؟ ..
وهذا ليس واضحًا: كل شريحة في لفة؟ وهم ممتلئ الجسم ، وقطع فيليه ، وكيفية لفهم ...

[ناتوليك]

ناتوليك، حيث يمكن قطع ممتلئ الجسم. للتوضيح: نحن لا نأخذ شرائح مضغوطة ، ولكن طبقات كاملة من الشرائح ، فهي ليست سميكة جدًا.

انشر لفائف السيلوفان على الطاولة. انشر شرائح الفيليه المتراكبة عليها ، بحيث تنحرف قطعة من السمك جانبًا على الأخرى. يجب أن تكون النتيجة طبقة مستطيلة. الجانب الأكبر من المستطيل هو طول لفة المستقبل. نشمر على شكل لفائف مع احباط على الجانب الأصغر. ليس لدي شرائح في المخزون الآن ، ولن تعود الكاميرا إلى المنزل قريبًا ، للأسف ، لا يمكنني التقاط صورة لك. هل أصبح أوضح أم لا ، على الأقل قليلاً؟ بالطبع ، من الأفضل أن يساعدك شخص ما لأول مرة في طي اللفة حتى لا تنهار.

انشر فيلم السيلوفان على الطاولة. انشر شرائح الفيليه المتراكبة عليها بحيث تنحرف قطعة من السمك جانبًا على الأخرى. يجب أن تكون النتيجة طبقة مستطيلة. الجانب الأكبر من المستطيل هو طول لفة المستقبل. نشمر على شكل لفائف مع احباط على الجانب الأصغر.

فهمت بشكل صحيح: لنشر "السمك" على طول لفة المستقبل؟ (وبالتالي ، إذا كنت تفكر في كل منها ، فسيتم طيها على الجانب القصير)
ألا تتفكك لفة النهاية؟

فهمت بشكل صحيح: لنشر "السمك" على طول لفة المستقبل؟ (وبالتالي ، إذا كنت تفكر في كل منها ، فسيتم طيها على الجانب القصير)

فتاة ذكية! صحيح تماما!!!

ألا تتفكك لفة النهاية؟

اللفة النهائية لا تتفكك. لقد غمسنا السمك في البيضة. واللفة مرتبطة بالخيوط. وفي الفرن كل هذا سيتم تجميعه و "تدعيمه"

مصنوع مثل اللفائف الخاصة بك ، فقط بدون جمبري. مخبوز تحت غطاء شواء.
شريحة واحدة متبقية. نقعها ليومين تحت البصل. قررت لفه في لفة.

جبنة موتزاريلا للبيتزا. كان كل شيء على ما يرام. قال الصغير: سوشي.