بودنغ البرقوق والتفاح

الفئة: الحلويات

مكونات
وظيفة محترمة	600 جرام
تفاح	300 غرام
السكر	1 قطعة
طحين	1 قطعة
زبدة	100 جرام
بيض	2 قطعة
بقسماط	1 قطعة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب المطحونة	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

دعنا نكمل وجبة أليس المتقطعة في The Looking Glass:
"- كيف تستطيع؟ احتجت الملكة السوداء. - انت فقط
قدم ، وعليك سكين عليه! خذ بوك!
فأخذه الخدم على الفور ، وفي المقابل أحضروا حلوى البرقوق.
- لا أريد التعرف على الحلوى ، - قالت أليس بسرعة ، - وإلا
لن نتناول العشاء على الإطلاق. قطع لك قطعة؟
لكن الملكة السوداء بدت كئيبة وقالت:
- يجتمع! بودنغ ، هذه أليس. أليس ، هذا بودنغ. خذ الحلوى بعيدا!
وأخذ الخدم على الفور حلوى البودينغ من على المائدة ، حتى أن أليس لم تفعل ذلك
تمكنت من الانحناء له.
"ومع ذلك ، لماذا الملكة السوداء هي المسؤولة هنا؟ -
فكرت ، وقررت أن ترى ما سيحدث ، صرخت:
- خدم! أحضر الحلوى!
وبعد ذلك ، كما لو كان بالسحر ، بودنغ مرة أخرى
ظهر أمامها. كانت ضخمة جدًا لدرجة أن أليس مرة أخرى _صغيرة _
خجول. لكنها جمعت نفسها معًا ، وقطعت قطعة وأعطتها لبلاك
ملكة.
- يا له من خد! قال بودنغ. - أتساءل ماذا ستقول لو
هل سأقطع قطعة من أنت؟ أنت مخلوق قذر!
قال هذه الكلمات بصوت سميك وجريء. لم تستطع أليس الإجابة
لا تقل كلمة واحدة: نظرت إليه فقط بعيون واسعة.
- قل له شيئا! - صاحت الملكة السوداء. - انها
مضحك: البودينغ يتكلم وأنت صامت!"
لسوء الحظ ، لم يتحدث معي البودينغ ... وإلا سيخبرني بما يجب أن يكون عليه ، حلوى البرقوق الإنجليزية الحقيقية. ولذا كان علي أن أشغل خيالي على أكمل وجه. أقدم انتباهكم إلى ثمرة خيالي المتحمس.
قطع الخوخ والتفاح إلى شرائح:
أحضرت الفاكهة إلى حالة طرية في طباخ بطيء.
أضعها في وعاء وصنعت معجون الفاكهة بالخلاط:
يُضاف السكر والزبدة والبيض والدقيق وجوزة الطيب وصودا الخبز والبسكويت ويُعجن حتى يصبح المزيج ناعمًا. أريد أن أحذر أولئك الذين يسيرون على خطى مخيلتي المفرطة في الإثارة ، يتغير اللون إلى الأسوأ بعد إضافة البسكويت. استعد لنفسك ، فلن تتذوق الحلوى. اسكبيها كلها في قالب ، ضعيها في وعاء من الماء ، غطيها بغطاء وضعها في الفرن على حرارة 230 درجة لمدة ساعة - 1 ساعة و 20 دقيقة. إذا كان الماء يغلي ، أضفه.

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

من حيث المبدأ ، يمكنك القيام بكل هذا بشكل صحيح في الرسوم المتحركة الخاصة بالخبز. بالنسبة للمنافسة ، حاولت أن أجعل الشكل أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية.