حليب كعكة الحمام "

الفئة: الحلويات
كعكة حليب الحمام

مكونات

دقيق القمح 3 أكواب
حليب 4 ملاعق كبيرة
سكر حبيبات 1 كوب
خل الصودا المطفأ 1 ساعة ملعقة غير مكتملة
عسل 4 ملاعق كبيرة
بيض 2 قطعة
لدقيق الكريمة 3 ملاعق كبيرة
حليب 3 أكواب
زبدة 200 جرام
سكر حبيبات 1 كوب
لتزجيج الكاكاو 2 ملعقة طعام
سكر حبيبات 3/4 كوب
حليب 4 ملاعق كبيرة
زبدة 100 جرام

طريقة طهو

  • زجاج 250 مل
  • كيك.
  • البيض ، والعسل ، والسكر ، والحليب ، والصودا ، مملوءة بملعقة كبيرة من الخل - اخلطي كل شيء مع كوبين من الدقيق واطهيه على نار خفيفة ، مع التحريك طوال الوقت لمدة 5-10 دقائق. صب 1 كوب دقيق على السبورة. يُوزّع المزيج ويُعجن العجينة. يقسم إلى 5 أجزاء. طرح رقيقة. تُخبز كل كعكة لمدة 5-8 دقائق (حسب الفرن) عند 180 درجة.
  • كريم.
  • اخلطي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. طهي حتى تصبح سميكة. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد حتى يسخن ويُضاف الزبدة المطحونة مسبقًا مع السكر المحبب. اسقاط الكتلة كلها. دهن 4 كعكات بالقشطة المبردة.
  • سطح أملس.
  • قم بطهي جميع المكونات حتى تصبح لامعة مع التحريك من حين لآخر. املأ الكعكة بالجليد الدافئ.
  • 6 ساعات تنقع الكعكة في درجة حرارة الغرفة ، ثم في الثلاجة وتناولها!

الطبق مصمم ل

أسرة

وقت الطبخ:

ساعتان و 6 ساعات للتلقيح

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه وصفة جدتي. كانت بطريقة ما في حفلة وسجلتها. لماذا حليب الطيور - لا أعرف. لقد بحثت في الإنترنت - هناك وصفة مماثلة لحليب الطيور الأرمني. كعكة من طفولتي. كانت جدته تطبخ للعام الجديد. لقد خبزت الكعك مسبقًا ، ثم جمعت الكعكة. ثم بدا لي أنه ليس هناك ما هو ألذ.))

غابي
Olenka ، مع البكر ، أحسنت لتقاسم كعكة طفولتك. هل سيكون هناك قاطع؟
جلفه
اقتباس: klavick
لا شيء طعمه أفضل.
لا أمانع في فنجان قهوة ، لكن بقطعة من هذه الكعكة
كلافيك
فيكا, تاتيانا، شكر! لقد صنعت هذه الكعكة للعام الجديد ، خمنت أن أصنع صورة واحدة فقط. في أحد هذه الأيام سأكرر وألتقط صورة بتفاصيل أكثر وأفضل.
ألبينا
علياما كعكة محلية الصنع وداعا للإشارات المرجعية
كلافيك
ألبيناشكرا لاهتمامك بالوصفة! لقد قمت بخبزها لأول مرة منذ حوالي 5 سنوات وبدت ملاحظات جدتي غير مفهومة بالنسبة لي. كنت أبحث عن وصفة على الإنترنت - وجدت كعكة أرمينية. يوجد زيت في الكعك. وبعد ذلك ، بعد صنع كعكة وفقًا لوصفة الإنترنت ، كان المذاق مختلفًا. لكن بعد ذلك لم أتحقق من الوصفة مقابل الملاحظات. لكن هذه المرة ، طعم الطفولة ، رأس السنة الجديدة ، توقع العطلة. "هذا" طعم.
ريتوسليا
أولينكاشكرا على الكعكة!
لا يسعني إلا أن أتخيل حتى الآن أنه لذيذ بجنون!
سأستعد بالتأكيد. إذا كانت الوصفة تأتي من الجدات ، فهي بالتأكيد رائعة.
شكر!
كلافيك
ريتا، شكر! إنه لطيف للغاية.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز