ملفات تعريف الارتباط "للشاي". للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)

الفئة: الحلويات
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)

مكونات

دقيق القمح 500 جرام
نشا الذرة 37 جرام
سكر ناعم 165 جرام
حليب مجفف 23 جرام
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
زبدة 200 جرام
شراب الكراميل 22 جرام
بيض الدجاجه حاسب شخصي 1.
قشر الليمون السائل 2 ملعقة صغيرة
الصودا ، تطفئ بالخل 0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

  • اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق ، النشا ، السكر البودرة ، الحليب المجفف ، الملح) واخلطيهم بشكل منفصل (الزبدة المخففة ، دبس السكر ، البيض ، قشر الليمون - أخفقهم قليلاً بالخلاط). يُمزج المزيج الجاف مع السائل ويُضاف خل الصودا المطفأ ويُعجن العجينة.
  • كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) اتضح أنها كثيفة للغاية.
  • بدون وضعه في الثلاجة ، نطرحه على الفور بسمك حوالي 0.5 سم ، أحب أن أطرح هذه العجينة وأي كعكة الغريبة ، بين فيلم التشبث ، ثم اتضح بالتساوي وليس هناك حاجة لإضافة الدقيق ، مثل هذا
  • كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)، قم بإزالة الفيلم وختم ملفات تعريف الارتباط ، اضغط فورًا على presik ثم ختمه (هذا بالنسبة لأولئك الذين لم يستخدموا هذه الطوابع بعد ، من تجربة شخصية تم تكييفها حتى الآن).كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)، ضع على صفيحة خبز ، المسافة ليست كبيرة بين ملفات تعريف الارتباط ، ولا تنمو ، أناسب 42 شيئًا في وقت واحد (استخدمت ورقة خبز غير لاصقة وحصيرة سيليكون).
  • كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)
  • سخني الفرن على 200 درجة واخبزيه لمدة 13-15 دقيقة ، حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح وخفيف الوزن.
  • كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً).
  • هذا هو الخطأ.
  • كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)

الطبق مصمم ل

89 قطعة أو 895 جرام

وقت الطبخ:

40-50 دقيقة

برنامج الطبخ:

ختم ، فرن

ملحوظة

شكراً جزيلاً لأنجيلا آنج كاي ، وبفضلها قررت إعادة العمل واختيار وصفة للطابع.
الوصفة مأخوذة من الموقع ، 🔗 وقمت بتغييرها قليلاً إلى كمية أقل ولم يكن لدي بعض المكونات ، لقد استبدلتهم. تبين أن ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا ومقرمشة ولكنها ليست صلبة وليست دهنية ، ولا أعرف حقًا كيف ستتصرف غدًا ، فقد تمتص الرطوبة أو ربما لا. لا يلتصق بالختم ويتخلف بسهولة عن الفيلم الذي تم لف العجين عليه. لقد حصلت على نكهة سائلة عندما صنعت "ليكيور عسل الليمون على كونياك" إيرشا ، إيرينا ، شكرًا لك على المسكرات والحماس.

في اليوم التالي ، لم يتغير مذاق البسكويت ، فقد ظل هشًا كما هو الحال في كيس السيلوفان ومتمدد في شكل زجاجي لا يغلق بإحكام.

رجاء
تانيا ، يالها من كعكة جميلة
آنج كاي
تاتيانا، ملفات تعريف الارتباط ، مشهد جميل. آخذه إلى حاوياتي. وصفة الختم لن تكون زائدة عن الحاجة.
شيرشينشيك
رجاء، ناديجدا ، شكرًا لك ، لقد حاولت ألا أترك أنجيلا ، المتعثرة الرئيسية ، تسقط.
رجاء
اقتباس: Shyrshunchik
حاولت ألا أترك أنجيلا ، المتعثرة الرئيسية ، تسقط.
أعتقد أن أنجيلا ستفتخر بك!
شيرشينشيك
آنج كاي، أنجيلا ، شكرًا ، سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك.
دسم
ملفات تعريف الارتباط مثيرة للاهتمام! أداء رائع ، لدي ختم بنفس التصميمات بالضبط.
آنج كاي
اقتباس: Shyrshunchik
أنجيلا ، الختام الرئيسي.
مشغل آلة الطحن. لم يخيب
كس الغزلان
وليس لدي دبس كراميل كيف يمكنني استبداله؟
هيلين
وأنا مفضل ...
شيرشينشيك
كس الغزلانأولغا هي في الأصل شراب معكوس ، لكنك تحتاج إلى طهيه ، لذا استبدلت بدبس السكر.
كالينا 11
شيرشينشيكمن أين اشتريت مثل هذه الطوابع الرائعة؟ مربع - العجين لا يبقى ويشبه إلى حد بعيد ملفات تعريف الارتباط السوفيتية.
شيرشينشيك
دسم, كس الغزلان, هيلين 3097، ملفات تعريف الارتباط لذيذة ، لقد صنعتها بالجرام اليوم ، وزنت كل شيء عن قصد.


تمت الإضافة الأحد ، 20 آذار (مارس) 2016 ، الساعة 7:03 مساءً

كالينا 11، لقد طلبت على الموقع 🔗 بسرعة كبيرة.
كالينا 11
شكر
هل يمكنني استبدال نشا البطاطس؟ إذا كان الأمر كذلك ، فبأي نسبة؟
ميكاسكا
ملفات تعريف الارتباط مغرية للغاية!
ويا لها من استراحة جميلة! ولذيذ بلا شك!
وفي النهاية ، يمكن استبدال العسل الأسود بالعسل. أفعل هذا دائمًا ، وأغمض عيني ، وأخبز خبز الزنجبيل أو خبز الزنجبيل عندما لا يكون هذا أو ذاك في المنزل.
منجم صامت .. ربما خوفا من عاصفة المطبخ؟
سفيتينكي
شيرشينشيك, تاتيانا، أداء رائع! إيه ، لقد بدأت في الرغبة في هذه الطوابع مرة أخرى. لقد صنعت ملف تعريف ارتباط جميل جدًا! وهو لذيذ في الصدع !!!
شيرشينشيك
كالينا 11,
اقتباس: kalina11
هل يمكنني استبدال نشا البطاطس؟ إذا كان الأمر كذلك ، فبأي نسبة؟
أعتقد أن نفس المبلغ ممكن.
ميكاسكا,
اقتباس: Mikhaska
وفي النهاية يمكن استبدال العسل الأسود بالعسل.
أفعل الشيء نفسه ، واستبدله بجرأة إن أمكن ، لكن العسل له رائحة فريدة خاصة به في خبز الزنجبيل والزنجبيل ، فهو مناسب تمامًا. ، وأنا بحاجة لطهي شراب معكوس وتجربة الخبز به.
سفيتينكي,
اقتباس: سفيتينكي
إيه ، لقد بدأت في الرغبة في هذه الطوابع مرة أخرى.
سفيتلانا ، لقد حلمت بنفس الشيء لفترة طويلة حول الطوابع ، لدينا مشكلة في مينسك أو الأسعار ، لذلك قررت أن أطلب على موقع aliexpress ، لقد جاءوا بعد ثلاثة أسابيع من الطلب. سعيد مثل الفيل.
julia_bb
شيرشينشيك، وصفة رائعة ، أخذتها إلى الإشارات المرجعية ولن أجرب طوابعي بأي شكل من الأشكال ، رغم أنني لدي جولة
تومانشيك
تانيوشا ، برافو
فرحة كاملة! حسنًا ، تمامًا مثل من متجر! اريد ختم !!!

رمي رابط

ستافر
شيرشينشيكما هو ملف تعريف الارتباط الرائع! وأين تباع هذه الطوابع؟
ميكاسكا
اقتباس: julia_bb
لدي جولة
Yulchinkinsky! هل هؤلاء هم نفسهم؟ الشمال؟! ييه الحسد!
شيرشينشيك
تومانشيك، Irishka ، اشتريت من هذا البائع 🔗


تمت الإضافة الأحد 20 Mar 2016 8:51 مساءً

julia_bb، جوليا ، والأشكال المستديرة تبدو جميلة جدًا ، عندما تسلقت لاختيار الطوابع ، تبعثرت عيناي وأردت أن أطلب كل شيء والكثير ، ولكن هناك حد لكل شيء.


تمت الإضافة الأحد 20 Mar 2016 8:52 pm




تمت الإضافة الأحد 20 مارس 2016 9:01 مساءً

ستافر, 🔗 على هذا الموقع ، ولكن ربما في موسكو لديك مكان ما في المتاجر ، إنه فقط إذا طلبنا في موسكو ، فسيكون مكلفًا للغاية.
notka_notka
تاتيانا، يا له من ملف تعريف ارتباط جميل ، أخذته إلى الإشارات المرجعية))) وشكرًا على رابط الختم ، لقد طلبت هذا أيضًا
notglass
ملف تعريف الارتباط رائع! أردت فقط البحث عن شيء لأخبز الشاي. واشتريت أنا وكراسيا مثل هذه القوالب منذ وقت طويل ، ما يصل إلى أربعة أنواع في مجموعة ، كبيرة وصغيرة ، مستديرة ومربعة. أبلغني.
شيرشينشيك
notka_notka, notglass، الفتيات جميلات ، أخبز من أجل الصحة ، سأكون سعيدًا جدًا إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط وسأنتظر تعليقاتك وانطباعاتك.
julia_bb
اقتباس: Mikhaska
Yulchinkinsky! هل هؤلاء هم؟ الشمال؟! ييه الحسد!
الأيرلندية ، لسوء الحظ ، لا ، mnu Teskomovskie ، لكن يبدو أنه لا شيء أيضًا)
الرائدة
تاتيانا، وما سمك العجين الذي ينبغي دحرجة؟ أم أن القالب نفسه ينظم السماكة؟
هذا ما أطلبه ، ماذا لو كانت ملفات تعريف الارتباط أكثر سمكًا قليلاً للقيام بذلك بحيث تدخل صفحتين ، t. Sz. مشتركة دون أن يترك أثرا.
ألن تتسبب السماكة الأكبر في إتلاف الهيكل؟
شيرشينشيك
الرائدةيا عليا ، شكرًا لسؤالك عن السماكة ، الآن سأقوم بتصحيحها في الوصف. قامت بتدحرجها في مكان ما 0.5 سم ، وإذا كانت الأوراق كبيرة ، فإنها تناسب اثنين. لكن لدي موقد يبلغ طوله 50 سم ، وبالتالي فإن الأوراق ليست كبيرة ، وكان علي أن أقوم بعمل الباقي للثالث ، ويتم خبز ملفات تعريف الارتباط بسرعة لمدة 13-15 دقيقة.
الرائدة
لدي أيضًا موقد بطول 50 سم ، ولا يعجبني عندما لا يتم تضمين 3-4 ملفات تعريف الارتباط ...
شيرشينشيك
الرائدة، أوليا ، 42 شيئًا تتلاءم مع ورقة الخبز الأولى ، وفي الثانية كان هناك حصيرة سيليكون ، كان حجمها أقل من 35 ، لذلك كان علي أن أخبزها ثلاث مرات.
الرائدة
حسنًا ، بالطبع ، إذا لم يتم تضمينه في قسمين ، فلا فائدة من الازدحام!
notglass
حسنًا ، إذا جاز التعبير ، دون تأخير (ج)
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً)
لقد خبزت 300 غرام من الطحين وعبثا. هذا كل ما تبقى.
ملفات تعريف الارتباط لذيذة. صحيح ، لقد وضعت فيه كلاً من الصودا والأمونيوم (مطلوب من صديق) ، لأنه مذكور في الوصفة بالإشارة.
ماذا يجب ان اقول؟ ليست هناك حاجة لأن تكون ذكيا. حصلت على ملف تعريف ارتباط ممتلئ الجسم أووو. أكثر من ذلك بقليل وستختفي الشقوق.
يتم تناوله بسرعة كبيرة ، ويؤكل ... كما هو الحال دائمًا ، بشكل أسرع.
سأخبز أكثر من مرة ، بالتأكيد!
شيرشينشيك
notglassيا أنوشكا ، ما مدى جمالهم ، لكني كنت قلقة من عدم وجود أمونيوم ، لكن هل تناولت دبس السكر أو شراب معكوس؟
ومع ذلك ، هل تعتقد أنه بسبب الأمونيوم لديك رقيق منها؟ لكن ملفات تعريف الارتباط لا تزال جميلة ، شكرًا لمشاركة انطباعاتك عن الوصفة.
notglass
تانيوشا ، أعتقد أن السبب في ذلك هو الجمع بين الأمونيوم والصودا. يبدو أنه من الضروري في هذه الحالة طرحها في مكان ما حوالي ثلاثة ملليمترات. أخذت دبوسًا دوارًا بعجلات قياس وقمت بضبطه كما كتبت 5 مم. لكن لا يوجد شيء خطأ. تبين أن ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا ، تمامًا بالطريقة التي نحبها. وملف تعريف الارتباط ممتلئ الجسم وفم سعيد.
تناولت دبس السكر. على الرغم من وجود شراب أيضًا. هم في نفس البنوك معي. فقط عندما وضعته في وعاء ، أدركت أنه كان خطأً قليلاً. اشتريت دبس السكر الخفيف للخبز. لكن في صناعة الحلويات من هذا النوع ، يجوز تبادل شراب المالتوز والشراب المقلوب.
شيرشينشيك
Annushka ، نعم ، يمكن ملاحظة ذلك ، في إنتاج ملفات تعريف الارتباط يتم طرحها بشكل رقيق للغاية ، لكن بعضها اتضح أنه أرق بالنسبة لي ، لم يكن دبوس التدحرج الخاص بي أرق في النهايات ، لذلك أحب تلك التي تكون أكثر سمكًا.
رادا- dms
شيرشينشيك، ملف تعريف الارتباط جميل وأنيق في التكوين! : برافو: نحن بحاجة ماسة إلى الركض إلى علي للحصول على الطابع!
شيرشينشيك
رادا- dmsشكرًا جزيلاً ، وما زلت لا أستطيع الانتظار حتى يتم إرسال الطوابع إلي ، هناك فكرة لمحاولة خبز "كعكة القمر" (يوبين) ، لأن هذه الطوابع مخصصة لهم فقط ، لكن لدينا ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والجميلة جدًا.
ستافر
شيرشينشيك، وإذا استبدلت الصودا بالبيكنج بودر؟ يستطيع؟ هل ستعمل؟
شيرشينشيك
ستافر، كونستانتين ، أعتقد أنه سينجح ، يحتوي مسحوق الخبز على الصودا وحمض الستريك والدقيق ، ولا أستخدم مسحوق الخبز. عندما تخبز ، تشارك النتيجة ، أعتقد أن الجميع سيكونون مهتمين.
شيرشينشيك
أريد أن أشارككم ملاحظاتي. أعزائي ، لا يتم تناول حلوياتي بسرعة كبيرة ، حسنًا ، أنا أيضًا أحاول وصفات مختلفة ، لكن بنسب صغيرة أقوم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المختلفة على الطاولة في شكل زجاجي مع غطاء لفرن الميكروويف ، اتضح أن هذه المجموعة المتنوعة من ملفات تعريف الارتباط. لماذا أنا؟ بقيت بقايا ملف تعريف الارتباط هذا لمدة 15 يومًا من التحضير ويبدو لي أنه أصبح أكثر مذاقًا ، ولم يجف ، ولم يفسد ولم يلين ، لكنه أصبح أكثر نعومة ، حتى أنني أحب أن يذوب في فمي أكثر من الذي تم خبزه على الفور ، فقد انتهى بطريقة ما شكلت. لا أستطيع أن أشرح سبب ذلك ، لست خبيرًا ، ربما يحدث هذا كما يحدث مع البسكويت الذي يستغرق وقتًا للوقوف. سأخبز ملفات تعريف الارتباط هذه عن قصد حتى تبقى لفترة أطول. ربما تكون هذه الملاحظة مهمة لشخص ما ، سأكون سعيدًا.
أكفاريل
الفتيات ، هذه مشكلتي الوحيدة ، لا أستطيع أن أعجن العجين من كمية معينة من المكونات ، وأضيف القليل من الماء ، لكن بعد ذلك لا يريدون الحفاظ على الشكل ، ولا يتم حفظ الرسم
شيرشينشيك
أكفاريل، جالينا ، العجين يحتاج إلى أن يتم جمعه في شخص ما ، فهو قصير جدًا ودهني وغير مرن ، ويتضح أنه كثيف جدًا إذا انتبهت ، أقوم بتدويره من خلال فيلم التشبث بحيث يكون أكثر ملاءمة ، لقد قمت بخبز ملفات تعريف الارتباط هذه عدة مرات بالفعل ، وحماستي الوحيدة ليست جافة ، ولكن هناك ملعقتان صغيرتان فقط من السائل ويحتاج الزيت إلى أن ينعم جيدًا. يجب أن تعمل.


أضيف بتاريخ الثلاثاء 19 أبريل 2016 03:15 مساءً

جالينا ، إنني كنت قلقة بشأن فشلك في الوصفة وقررت أن أعجن العجين هناك ، وأخبز البسكويت وأخذ صورة لعملية العجن ، أخذت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة وعجنها بنفس الطريقة وفقًا للوصفة ، وانتهى نكهة السائل ووضعت ملعقتين صغيرتين على كونياك "من إيرشا). لم أضع العجين في الثلاجة ، لكنني بدأت على الفور في الطحن والخبز.

كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) هذه بداية العجن
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) أفرك العجين بيدي حتى يتشبع كل شيء بالزيت ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) هذا في نهاية الدفعة ، الدقيق مشبع بالزيت جيدًا ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) من السهل تشكيل العجين في كعكة ، فهو يشبه الرمل الرطب إذا ضغطت عليه ، فإنه يتفتت مرة أخرى ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) هذا هو الحال في الصدع ، أخذت قطعة للدحرجة ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) أضع العجينة على الفور بيدي ونسوية الحواف قليلاً ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) ثم أقوم بتدوير العجين بين فيلم التشبث ، فهو أكثر ملاءمة بالنسبة لي ، بينما لا يوجد حتى الآن حصيرة سيليكون للدحرجة ،
كوكيز للشاي. للحصول على طابع (وفقًا لـ GOST ، مكيف قليلاً) وقطع ملفات تعريف الارتباط.

غالينا ، سأكون سعيدًا إذا كانت هذه الصور التفصيلية ستساعدك.
أكفاريل
تانيا ، شكرا جزيلا لك. هذا أنا ، ربما "تاكا غازدينيا" حصلت عليه مثل صورتك في 3 صور ، لكنني اعتقدت أنه يجب عجنها مباشرة مثل الخبز. سأحاول مرة أخرى وإلغاء الاشتراك.
شيرشينشيك
أكفاريل، غالينا ، كل شيء سينجح ، عجينة الغريبة هذه تتصرف هكذا.
notka_notka
أجلس بهدوء وأحسد. متى ستصل طوابعي مع الصين ... لقد طلبت شهرًا بالفعل
شيرشينشيك
notka_notka، أثناء الانتظار ، طلبت لنفسي فوهات لكريم ، وملعقة ، ودبوس دوار ولأشياء صغيرة ، لكن لدينا الآن قيود ، سيتم أخذ أكثر من 22 يورو كضريبة.
جيري
شيرشينشيك, تاتيانا، لديك مثل هذه الطوابع من أي حجم ، صغيرة أو مثل البسكويت العادي في عبوات؟
شيرشينشيك
جيري، إيرينا ، حجم ملفات تعريف الارتباط 4.5 × 4.5 سم ، أقل من العبوات القياسية ، مما يعني أنها صغيرة ، لكنها لا تزال ملائمة للعمل معها.
جيري
وطوابعي مقاس 4 * 4 سم ، والرسومات متماثلة. لكنها صغيرة جدا
شيرشينشيك
جيري، Irishka ، مثل ملكي ، لقد قمت للتو بقياس ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك أن ترى أنها تنمو قليلاً عند خبزها. من المريح جدًا العمل مع هذا الختم ، فمن الملائم نقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة الخبز ، فهي لا تنحني ، بل إنها قوية. حاول العمل بختم يعجبك. ما عليك سوى الضغط فورًا على العجينة الموجودة على قواعد الختم ، بحيث يتم بيعها حتى النهاية ، ثم ختم المقبض بزنبرك ، يتضح بسرعة كبيرة. يعجبني بشكل أفضل عندما ترتفع العجينة المقطوعة بالفعل مع الختم ، ثم تسقطها مرة أخرى بزنبرك على يدك ثم تضعها على ورقة خبز. وعندما تكون هناك ملفات تعريف الارتباط على الطاولة ، فأنت بحاجة إلى إزالة العجين الزائد على الفور ، ثم التقاط ملفات تعريف الارتباط ونقلها إلى ورقة الخبز. هذا هو.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز