قشرة بذور اليقطين

[الطبخ ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!]

قشرة بذور اليقطين

الفئة: اطباق سمك

مكونات
nototenia	4 أشياء. (450 جرام)
بذور اليقطين	100 جرام
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل أحمر حار	1/3 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر	1 ملعقة صغيرة
أعشاب إيطالية	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نظف السمك. قطع على طول الظهر ، وإزالة العمود الفقري.

• دهن النموذج ، ضع الشرائح على مسافة قصيرة من بعضها البعض. ملح خفيف.

• ضع البذور والملح والبهارات في مفرمة.

• اطحن بدون تعصب.

• اضف زيت.

• يقلب في وضع النبض.

• وزعي البقسماط على الشرائح. اضغط لأسفل.

• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 220 درجة مع الحمل الحراري لمدة 15 دقيقة.

• 
• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يتم التجسس على الوصفة بواسطة CookingTime.
لذيذ جدا. قشرة مقرمشة وسمك طري. نوصي!



رخام نوتينيا - أسماك البحر. الطول 90 سم ، الوزن 5-6 كغ. الجسم ممدود ومغطى بمقاييس كبيرة. عادة ما يكون اللون أزرق أو أخضر ، مع وجود بقع سوداء (نمط "رخامي"). يسكن مناطق المحيط الأطلسي والمحيط الهندي وغرب المحيط الهادئ من القطب الجنوبي. كائن صيد ثمين. اللحم أبيض ، طري ، كثيف ، بدون عظام صغيرة ، يحتوي على 15.7٪ بروتين ، 9.5٪ دهون. كبد Notothenia غني بفيتامين أ.

يتم بيع Notothenia في شكل شرائح مجمدة ومنتجات باليك ومنتجات مملحة وأطعمة معلبة بالزيت. يتم حصاد الكافيار في صورة مملحة ، ويتم تحضير الأطعمة المعلبة من الحليب والكبد في صلصة الطماطم. يتم تحضير الأذن (الدهنية ، الشفافة ، ذات المذاق والرائحة اللطيفة) من رؤوس notothenia. نوتينيا مقلية ، يمكنك طهي لحم الخنزير المقدد ، وشرائح اللحم ، والسلطات ، والوجبات الخفيفة الباردة منه.

وصفات مماثلة

Streibas و Dorada مخبوز في الأعشاب (UncleVicR)

عين حمراء مخبوزة بالجزر (آنج كاي)

Telapia في احباط (كورنينكو)