ريدموند RBM-1908. خبز فرنسي

ريدموند RBM-1908. خبز فرنسي

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح VS	400 جرام
حليب مجفف	10 جرام
ملح	6 جرام
زبدة	15 جرام
ماء	280 مل
خميرة	3D

طريقة طهو

• ضع جميع المكونات في صانع الخبز بالترتيب التالي:
• 1) ماء ، 2) زبدة 3) حليب جاف ، 4) ملح 5) دقيق قمح 6) خميرة.
• إغلاق الغطاء. تثبيت البرنامج رقم 2 الخبز الفرنسي. الوزن \ "750 جم \". لون القشرة \ "داكن \". اضغط على \ "بدء / إيقاف \"
• أوصي باستخدام دقيق وخميرة ذات نوعية جيدة ، لأن الخبز الفرنسي متقلب المزاج من حيث جودة المكونات.
• يمكنك استخدام ملعقة قياس من ماكينة الخبز ، ثم ملح 1.5 ملعقة صغيرة (صغيرة) ، خميرة لمدة ساعة. ل ، جاف حليب 1 ملعقة كبيرة ، كل ذلك بدون شريحة.
• 
• كل الخبز اللذيذ والمزاج الجيد!

الطبق مصمم ل

750 جرام

وقت الطبخ:

4 ح

برنامج الطبخ:

2

ملحوظة

يوجد أيضًا مقطع فيديو حيث أخبز الخبز الفرنسي وفقًا لهذه الوصفة وأخبرك ما هي عيوب آلة الخبز.

وفقًا لقواعد المنتدى ، لا يمكنني ترك رابط هنا حتى الآن ، إذا كان أي شخص مهتمًا فسأكتب في رسالة.

أقول لك ما هي عيوب آلة الخبز

هذه المعلومات بالفعل لموضوع آخر ، هنا صانع الخبز ريدموند

هذه المعلومات بالفعل لموضوع آخر ، هنا صانع الخبز ريدموند

هناك وصفة أساسية ، سأقوم بإلغاء الاشتراك هناك أيضًا.

[مجد]

مجدوإذا بدل الحليب المجفف استبدله بالحليب العادي؟ بنفس النسبة 280 مل؟

يمكنك استخدام الحليب ، فالخبز أكثر بياضًا ولذيذًا. ثم لا تحتاج إلى إضافة الزيت. أضعه طوال الليل مع بداية متأخرة لمدة 7 ساعات لمعادلة درجة الحرارة. إذا تم ذلك بالحليب الطازج ، فعند البدء المتأخر ، قد يتدهور الحليب.

[مجد]

مجد، شكر!