سلطة الأمير

سلطة الأمير

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
لحم خنزير مسلوق	250-300 غرام
خيار مخلل (خيار)	4 قطع (2 قطعة لكل وجبة)
بيض الدجاجه	6 قطع
ثوم	2-3 أسنان
مايونيز + كريمة حامضة	50 جم + 50 جم
الجوز (حبات)	50 غ

طريقة طهو

• 

• يُسلق لحم البقر في الماء المملح حتى يصبح طريًا مع إضافة أوراق الغار وحبوب الفلفل. ثم تبرد اللحم البقري وتفكيكها إلى ألياف. قمت بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح بطول 1.5-2 سم عبر الحبوب وقم بتفكيكها إلى ألياف.

• يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُبرد ، ويُقشر ويُقطع إلى حدٍ خشن. حلقات مقسمة تقريبًا إلى أرباع.

• نقطع الخيار إلى شرائح بحجم اللحم البقري.

• لخلع الملابس ، يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة بكميات متساوية. أضف الثوم المفروم. مزج.

• باستخدام حلقة الطهي (لدي حلقة يبلغ قطرها 9.5 سم ، وارتفاعها 5 سم) ، سنشكل سلطة. ضعي اللحم البقري في الطبقة الأولى. دهنها بقليل من الصلصة.

• ثم ضعي الخيار المخلل. دهنها برفق بالضمادة.

• الطبقة التالية هي البيض. أيضا ، دهن قليلا بالضمادة. كرر الطبقات 2-3 مرات أو حتى نفاد المكونات. عند التقديم في أجزاء سيكون هناك طبقتان.عند التقديم في وعاء سلطة مشترك ، يمكن أن يكون هناك 4 طبقات أو أكثر.

• نضع الجوز المفروم في الطبقة الأخيرة. يمكن تقطيع المكسرات في الخلاط الكهربائي. أو كما أفعل ، أحطم المكسرات بمطرقة ،

• لفها في رق.
• تصر على السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6 حصص

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، لقد أطعمت الأميرات ، والآن تسلمت الأمراء) شكرًا على الوصفة. يجب أن تتحول سلطة لذيذة.

يا لها من سلطة لذيذة ، ونحن نحب هذه أيضًا!
Ksyushik شكرا لك ، أخذها إلى البنك الخنزير!

[أنجيلا]

أنجيلا, كسيوشابفضل الفتيات.
السلطة مثيرة للاهتمام في الذوق ، اتضح أنها جميلة في المظهر. آمل حقًا أن تستمتع به إذا جربته.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينياسلطة باردة ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، شكر .
ونعم ، أنت محق ، يمكنك استخدام اللغة. ثم يضاف الفجل الحار أو الخردل إلى الصلصة حسب الرغبة.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينيا، إذا كان هناك ثوم ، فلا داعي للخردل أو الفجل ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، لذا استبدل.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينيانعم يمكنك استبداله ... لكن مازال الثوم أفضل في السلطة .. هذا رأيي الشخصي ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، أوافق ، إنها مسألة ذوق. أعتقد أنه إذا قرر أي شخص إجراء بديل ، فسيخبرنا بذلك. إذا تمسكت باللغة ، سأحاول بالتأكيد.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينيا، نعم نعم ... جرب هذا لذيذ جدًا ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، لا شك

ونصنع مثل هذه السلطة من ثلاثة أنواع من اللحوم - اللحم البقري واللسان والدجاج أو لحم الخنزير ويطلقون عليها اسم المفضلة - إنها أيضًا لذيذة)))

[مارينا]

مارينا، وبمزيد من التفصيل هل من الممكن؟ أنا أيضا أريد السلطة المفضلة

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، نعم ، كل شيء متشابه ، يتم إضافة اللسان والدجاج فقط إلى اللحم البقري ، ويتم تقطيع جميع اللحوم وتتبيلها على الفور بالمايونيز ، ويتم وضع طبقات هذا اللحم مع المايونيز ، ثم الخيار ، ثم اللحوم والبيض والمايونيز والمكسرات المطحونة في الأعلى - هذا كل شيء ) يضاف المزيد من الفليفلة الحلوة أو البازلاء ، لكن إذا لم تضعها في طبقات

[مارينا]

ماريناشكرا سأحاول. وجدت أيضًا في ملاحظاتي سلطة تسمى المفضلة: شرائح الدجاج واللسان والفطر والبيض والخيار الطازج. وهذا يعني أنه يمكنك اللعب بتكوين أقصر.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، نعم ، البعض يضيف الفطر هناك ، باختصار ، أيا كان ذلك القدر)) لكنني جربته مع بيضة وخيار مخلل ومكسرات ..) مع الفلفل ، أيضًا ، ليس سيئًا ، لم أكن مضطرًا إلى تجربة الفطر ، والبعض الآخر يضيف البطاطس أيضًا. )))))

[مارينا]

ماريناسوف نجرب.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينياباختصار ، السلطة هي رحلة خيالية

[كريستينا 1]

كريستينا 1لا ، الأمير سيبقى على هذا الشكل. لكن الأفضل هو الطفرة التي تبحث عن تشكيلتك.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينيا، وفي المفضلة ، الكل في طبقات ..

السلطة رائعة! كتب أحدهم هنا بشكل صحيح أنه يمكنك إضافة القليل من الفجل الحار إلى الصلصة ، وليس من الضروري على الإطلاق إزالة الثوم - فقط أضف القليل من الاثنين. وشيء آخر: ماذا لو استبدلت الخيار المخلل بالخيار المخلل؟

[ديمتري]

ديمتري، يمكنك أيضا المخللات ، على ما أعتقد. لقد قمت للتو بتخليل أكثر في كثير من الأحيان في سهولة الوصول.
وعن الجحيم - من يحب ، فلن يكون ذلك غير ضروري. ومن لا يحب - للأسف ...

وغالبًا ما أقوم بعمل خيار للسلطات أو السندويشات بنفسي وفقًا لهذا المخطط:

خيار مخلل فائق السرعة "ساندوتش" (TID-SDA)

اتضح بسرعة ولذيذ.

[ديمتري]

شكرا، ديمتري، وصفة شيقة. سأحاول بالتأكيد. لدي فقط خيار مناسب وتتوفر أيضًا مكونات أخرى.

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، تهانينا)

Ksyushenka ، مبروك الميدالية! انت تقوم بعمل جيد!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, كسينياسيدتي ، أهنئكم ، أحسنتم ، برافو

كسيوشا بميدالية

[طاه]

طاهشكرًا جزيلاً لتقديرك لمهاراتي في الطهي 🍾!
أنجيلا, جالينا, كريستينا 1, تيناشكرا بنات على التهنئة 💋💋💋.

كسيوشا. بميدالية. مكافأة مستحقة. فتاة ذكية

[تاتيانا]

تاتياناشكرا جزيلا على التمنيات!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، Ksyushkin مع النصر و Myadalka!

كسيوشا مبروك فوزك! حظًا سعيدًا في جميع مساعيك وتجاربك في الطهي!

بميدالية! سلطة لطيفة ، سأجربها بالتأكيد!

[كسيوشا]

كسيوشا, تاتيانا, أولغاشكرا جزيلا 💋💋💋.

شكرا جزيلا لكم جميعا على تهانيكم!
تبدو كأنها سلطة بسيطة ، مكونة من 4 مكونات فقط ، ولكن اتضح أنها كانت ناجحة جدًا من جميع النواحي.

تم تناول السلطة لحفلة توديع العزوبية في نيكولا. شكرا لك كسيوشا وبجائزة! أحب أصدقائي ذلك!

[تاتيانا]

تاتياناشكرا لك على تهنئتك وعلى ثقتك. اتمنى ان تعجبك ايضا

مبروك على الميدالية ، سيكون ابني الصغير ضيفًا يوم الأحد DR ، وسأقوم بعمل واحد ، ولكن بلسان.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @كسيوشا بميدالية!
الإلهام ونتمنى لك التوفيق!

[سفيتلانا ،]

سفيتلانا ، أنتونيناشكرا على كل التهاني و التمنيات.

Ksyushastik! تهانينا !!! وصفة رائعة!

كثيفة ، دسمة ، شتوية ، لذيذة!
إنه أكثر ما يكون للطقس البارد القادم والأمسيات الطويلة)
لا مكسرات ، لا تلومني. ومع ذلك - لذيذ جدا!
شكرا جزيلا لك!

[ايرينا]

ايرينا، خذها مع المكسرات ، حتى بدون - ليس من المؤسف.
ايرا واللحم في سلطة الدجاج؟

الدجاج هذه المرة ، نعم.
بشكل عام ، أفعل ذلك مع أي واحد متاح.
تختلف الأذواق ، ولكن لم يتم إخباري "فاي"
ما لا يحدث كل يوم في عائلتي)))

لم يتم إخباري مطلقًا بـ "فاي"

هذا رائع. الشيء الرئيسي هو أن يأكل الجميع.