كب كيك الورود البيضاء (طعم التيراميسو)

[المقدمة:]

كب كيك الورود البيضاء (طعم التيراميسو)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
كيك:
زبدة	165 غرام
السكر الشائع	100 جرام
سكر بني	100 جرام
بيض الدجاج	4 أشياء.
دقيق القمح	260 جرام
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.
قهوة فورية	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء لإذابة القهوة	4 ملاعق كبيرة. ل.
ريكوتا (أي جبنة كريمية)	80 غرام
الفانيليا السكر	20 غرام
ملح	قرصة
يانسون نجمي مطحون	قرصة
التشريب:
الخمور	3 ملاعق كبيرة. ل.
قهوة فورية	1 ملعقة صغيرة
ماء	1.5 ملعقة صغيرة.
شراب الفراولة	2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم:
جبنة كريمية (يمكن استخدام ماسكاربوني)	400 غرام
كريم 33٪	200 غرام
كحول القهوة	1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر ناعم	4 ملاعق كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	10 غرام

طريقة طهو

• المقدمة: حسنًا ، مرحبًا يا أميرتي في الحب :)))) تعال ، تعال في أسرع وقت ممكن ، لأن الربيع والشمس والدفء والفرح والسعادة غير المقيدة و ... رائحة الورود البيضاء اقتحمت منزلي معك :))) كيف تناسبك ، My Princess :)) حسنًا ، يا أميرتي ، يلعب العالم بألوان مختلفة تمامًا عندما يكون الشيف المفضل لديك موجودًا ، أليس كذلك؟ وهذه الورود التي قدمها لك ، هل تود الاحتفاظ بها إلى الأبد؟ أوه ، لماذا تحتاج إلى الأبد يا أميرة ، لأنه الآن بجانبك وستصبح سلسلة هذه الورود ببساطة لا نهاية لها ، لأنه الأكثر كرمًا ، والأكثر انتباهاً ، والأكثر رعاية ، والأذكى ، والأكثر شجاعة ، في كلمة واحدة ، والأكثر ...) )) ما زلت تتذكر جيدًا مدى شعورك بالوحدة والسوء بدونه ، إلى أي مدى كنت خائفًا من البطولة المنتظمة لفرسان نوبل التي أعلنها والدك ، والتي وعد قلبك ويدك الفائز بها ... هل تتذكر كيف تلاشى الضوء في عينيك تمامًا عندما انتصر فارس الوردة البيضاء في معركة غير متكافئة ، وأدركت أنه لا توجد قوة في العالم ستجبرك على خيانة حبك ... هل تتذكر كيف كاد قلبك أن ينكسر عندما في شقوق الخوذة الحديدية التي لم تراها ولم تتعرف عليها - لا ، لقد شعرت للتو بمظهر مألوف ومحبوب ... ما زلت لا تجرؤ على تصديق سعادتك ، بيد مرتجفة قبلت الوردة البيضاء التي قدمتها لك وقلت على الفور وداعًا لأملك: بعد كل شيء ، كنت تعرف أن بسيطًا ، حتى الطاهي الملكي ، أبدا لن يُسمح لك بالقتال وفقًا لقواعد البطولة الملكية ... كيف يمكنك أن تعرف ، أيها المسكين ، أنه في بلد بعيد من المنفى ، لم يجلس طباخك مكتوفي الأيدي وعاطل ، ولكنه عمل بهدف نبيل - أن يصبح دوقًا. وفي تحقيق هذا الهدف ، تمكن الشيف الخاص بك حتى من دون مساعدة والدك ، من وضع دبابيس من قبل وصيفة الشرف الخاصة بك :))) أولاً ، أصبح صاحب مطعم مشهور ، وبعد ذلك فقط ، بعد أن أطعم أي شخص يحتاج إلى أطباق لا تضاهى وكسب الكثير من المال على هذا ، فقد حقق هدفه أيضًا ، وعند سماعك عن البطولة ، اندفع للقتال من أجلك بالمعنى الحرفي للكلمة ... وفي تلك اللحظة ، عندما تم نزع الدرع ، طار قلبك إلى السماء كطائر سعيد ، وبدا لك كل ما حدث حلمًا ، وبكيت خوفًا من الاستيقاظ ، ولكن ... كانت الوردة البيضاء في يدك - حقيقية مثل سعادتك ... فكيف نشكر دوقك ، الفاتحة لقلبك ، يا أميرة؟ ونحن ، أيضًا ، سنمنحه الورود البيضاء ، لأنها جميلة جدًا ، خاصة عندما تتحد مع طعم التيراميسو الذي يرفع ... حسنًا ، فلنبدأ؟
• تجهيز:
• لتحضير الكب كيك ، يجب أن تكون جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة ، لذا يجب إخراجها من الثلاجة الملكية مسبقًا ... قبل الطهي ، قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 170.
• اخفقي الزبدة الطرية والسكر (الأبيض والبني) ورشة ملح وسكر الفانيليا
• 
• دعونا لا ننسى إيقاف هذه العملية وإزالة الزيت من جدران الوعاء.
• 
• ثم واصل الجلد
• 
• في هذا الوقت ، يا أميرتي ، سنحل 2 ملعقة كبيرة. ل. قهوة جيدة في 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء ساخن
• ويضاف 30 جرام إلى الزبدة المخفوقة بالسكر. الخمور
• 
• ثم ، استمر في الخفق ، أضف بيضتين وقهوة مبردة واحدة تلو الأخرى
• 
• ثم أضف 130 غرام. منخل مع البيكنج بودر ودقيق الينسون المطحون
• 
• ثم بيضتان أخريان - مرة أخرى واحدة تلو الأخرى ، والباقي 130 غرام. الطحين ويقلب في الريكوتا أخيرًا. لم يكن لدي ريكوتا وأضفت الجبن الكريمي الأكثر شيوعًا :)
• 
• أوقف الخلاط واخلط كل شيء باليد مرة أخرى. سوف نحصل على عجينة سحرية تمامًا ، طرية ، لامعة وجيدة التهوية
• 
• نقسم العجينة إلى قوالب
• 
• وسنخبز لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 170-180 درجة. سوف نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي - يجب أن يكون جافًا ونظيفًا إذا اخترقت الكب كيك الجاهز به
• 
• دعونا نترك الكعك ليبرد
• 
• في غضون ذلك ، نقوم بإعداد التشريب والكريم.
• بالنسبة للتلقيح ، يا أميرتي: في الوصفة الأصلية ، كان عليك فقط غلي الشراب من 250 غرام. سكر ، 160 مل. ماء و 2 ملعقة كبيرة. ل. قهوة فورية. لكن العجين نفسه بدا لي كافيًا من القهوة ، وأردت أن أعطي الكعك المستقبلي بعض النكهة الأكثر رقة ، لذلك خرجت بكل شيء: أذابت بعض القهوة في الماء ، وأضفت المشروبات الكحولية وشراب الفراولة هناك. يناسبني المزيج الناتج كثيرًا حسب ذوقي وقد هدأت :)))
• للقشدة ، اخفقي الكريمة المبردة مع سكر الفانيليا
• 
• وفي وعاء آخر ، اخفقي القليل من الجبن الكريمي مع المسكرات والسكر البودرة
• 
• ثم أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الجبن المخفوق
• 
• ونحصل على كريم جيد التهوية ولذيذ ولذيذ
• 
• حسنًا ، كل شيء بسيط تمامًا:
• لقد قطعنا الكب كيك إلى نصفين بالطول (فقط انظر ، يا أميرتي ، كم هي دقيقة في الهيكل):
• 
• تشريب مع التشريب
• 
• نضع الكريمة في كيس المعجنات وفي فوهة 1M المعروفة
• 
• تصور الورود البيضاء المنمقة ، تضغط على الكريم من المركز في دوامة ، أولاً إلى الأسفل
• 
• ثم إلى القمة
• 
• ,
• ربط كلا النصفين :)))
• حسنًا ، هذا كل شيء ، يا أميرتي ، رش الورود البيضاء بالكاكاو برفق ، واسكب الشاي بالبرغموت وابدأ :))))
• 
• 
• بالطبع ، تحتاج إلى تخزين الكعك الجاهز في الثلاجة ، ولكن قبل أن تدلل نفسك بها ، يرجى الاحتفاظ بها لمدة ساعة ونصف في درجة حرارة الغرفة - صدقوني ، هذا مهم جدًا! :)))

ملحوظة

عن الأميرة وعن الحب

مملكتك صغيرة
نعم ، والمواضيع - بكت القطة ،
لكنك تعيش معهم بحرارة ،
بعد كل شيء ، الحب أكثر إشراقًا من الشفق :))

أوه ، الأميرة ، ألا تعرف
كم من الكنوز مخبأة في القلب ...
حتى كل رجال الملك
لن أتزوجك للأمير!

بعد كل شيء ، الروح تغني لآخر ،
كل المخاوف والأفكار تتعلق بالآخر.
لا شيء أحلى من الكوخ
التي علقت عليها النجوم ...

دعوا في المشقات ، ولكن معه فقط ،
بعد كل شيء ، لا يمكنك شراء الثقة!
لقد أصبح ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه ...
ماذا تفعل إذا كنت تحب كثيرا :))

كم هو خير في هذه الروح
ما مدى الاهتمام بهذه الروح ...
معه القهوة ألذ في الصباح
والأمل أثمن من التذهيب :))

وعندما لا يكون في الجوار -
إنه مثل الجليد يتسلل إلى قلبي
كما لو أن أحدهم أطفأ الضوء
ولن يشتعل ...

يا إلهي كيف ترتجف اليد
كيف الروح ترفرف مثل الحمامة!
الخط الفاصل بين الضوء والظل رقيق ...
والكتف فقط تبدو هشة ...

هذه الورود البيضاء لك
لديك قلبه أسير ...
لا تقلق ولا تحزن -
تم منحك الاحماء في الحب :))))

لن ينسى أبدا
حتى لو أراد أن ينسى
كيف يمكن أن تحب الأميرات
وتشارك روحك ...

ويكا !!!! يا لها من نهاية جميلة لقصة خرافية ، يا لها من كب كيك لذيذ !!! مجرد فرحة واحدة !!! فتاة ذكية ، شكرا جزيلا لك!

[كافمينز]

يا لها من نهاية جميلة لقصة خرافية

كافمينزيا ماريش ، لكني لا أعرف ، لأكون صادقًا ، إذا كانت هذه هي النهاية ... أعيش الآن طوال الوقت في توقع أن الأميرة على وشك أن تطرق بابي مرة أخرى ، لأنني أفتقدها كثيرًا ، ولدينا الكثير لنقوله لبعضنا البعض :)))) بشكل عام ، يبدو لي أن هذه هي قصتي الخيالية عن الحب والسعادة ، ولا ينبغي أن تنتهي ... شكرا جزيلا لزيارتكم لرؤية الأميرة وأنا في النور

فيكوليا ، سأكون سعيدًا جدًا إذا استمرت الحكاية الخيالية ، فأنت أيضًا ، على الأقل ، تخبرنا أحيانًا على الأقل كيف تسير الأميرة ، لقد وقعت في حبها كثيرًا وسأقلق الآن)))

لقد وقعت في حبها كثيرا وسأقلق الآن)))

أشكرك من أعماق قلبي على كلماتك ، ماريشكا ، والآن ليس الأمر جيدًا بالنسبة لي بدون الأميرة بالطبع ، سنكتشف بالتأكيد كيفية مشاركة الأخبار معك

واو ، فيكا! قصة جميلة جدا! هذا جدا جدا! على الرغم من أنه محزن بعض الشيء ، إلا أن هذا هو نفس الشعور الذي يأتي عندما تقلب الصفحة الأخيرة من كتاب جيد. ربما سيكون هناك استمرار (أريد حقًا أن أصدق ذلك) ، لكنها ستكون قصة مختلفة تمامًا!
شكرا على هذه المشاعر الطيبة وبالطبع على الوصفة الرائعة!

[سوفويكا]

سوفويكاشكرا يا مشونيا على كلمة طيبة :)))

ربما سيكون هناك استمرار (أريد حقًا أن أصدق ذلك) ، لكنها ستكون قصة مختلفة تمامًا!

أعتقد أن هذه هي الطريقة لمعرفة ذلك - فليس من قبيل الصدفة أن يقولوا أنه فقط في القصص الخيالية ينتهي كل شيء في حفل الزفاف (والذي ، بالمناسبة ، لم ننته بعد) ، ولكن في الحياة بعد الزفاف ، كل شيء بدأ للتو :))) لكن أميرتنا هي من الحياة ، لذلك لا يزال لدينا الكثير من العمل معها :))) نحتاج أيضًا إلى الوصول إلى حفل الزفاف - لدينا أيضًا أول موعد حقيقي ، وأول قبلة حقيقية ، وأول شجار حقيقي ، وأول تسوية ساخنة ... لم أخبر القصة حتى بالاقتراح الحقيقي ليد وقلب. أوه ، والكثير من الأشياء الأخرى المهمة والضرورية للحياة يجب أن تحدث في هذه القصة الخيالية ...



سوفويكايا ماشونكا ، هل كل شيء في الوصفة مفصل بما فيه الكفاية؟ هل هناك أي غموض؟

كل ما تقوله بشكل صحيح ، لا يزال أمام أبطالنا الكثير من الأشياء المهمة والمثيرة للاهتمام ، لكن قصة البحث عن الحب وأحبائهم في هذا العالم المتناقض قد انتهت ، وهذا أمر محزن بعض الشيء. ولذا فإنني أتطلع إلى استمرار عدم التسخين ، بل وآمل أن أرتقي إلى مستوى وصفة عصيدة المانا الضخمة لأحفاد الأميرة. لذا افعلها يا فيكوليا ، المعجبون في انتظارك!

ولا يوجد غموض في الوصفة ، فكل شيء واضح للغاية وغير معقد للغاية. ليس من الواضح فقط أين في منطقتنا يمكنك الحصول على خلاط كوكبي بسعر معقول.
ماهو لك؟

ماهو لك؟

لدي Bosch MUM 5 ، ولا أتذكر الرقم الذي أحبه كثيرًا

[Kinglet]

Kinglet, فيكايا له من شهية ، كعكات جميلة ، شكرا على الوصفة الرائعة ، على الحكاية الخيالية اللطيفة ، الصور مشرقة جدا ، تشع الخير ، تصميم ممتاز. وإرضاءنا بإبداعاتك.

[كريستينا 1]

كريستينا 1، شكرا جزيلا:)))

فيكا! وانا معجب بك كثيرا !! وأعمالك الأدبية (لست خائفًا من هذه الكلمة) تعمل ، وموهبتك الطهوية التي لا شك فيها))): روز: لكن كما تعلمون ، هذا معدي ، لذلك لا أنام في الليل ، أفكر في أي كريم سأحضره بشكل أفضل لهذا البسكويت أو ذاك ، من الأفضل تنسيقها وكيفية تزيينها .. وفقدت رأسي أيضًا من زهور التوليب ، ما زالوا يراوغونني. بالتأكيد ستتكرر هذه الكب كيك مع بناتنا في المستقبل القريب ، لكن السؤال هو ، بدلاً من الريكوتا ، يمكنك أن تأخذ الجبن العادي الدسم إلى العجين؟

[أولجابوزوك]

أولجابوزوكيا أولغا ، شكرًا جزيلاً على الكلمات الرقيقة ، أنا سعيد جدًا وسعداء لسماعها :))) صحيح ، الانغماس في عالم الطهي و koditerki هو رحلة مثيرة بنتيجة رائعة :))) نظرًا لأن لدينا الكثير من القواسم المشتركة ، دعنا دعنا نذهب إلى "أنت"؟

هذا مجرد سؤال - بدلاً من الريكوتا في العجين ، هل يمكنك تناول الجبن العادي الدسم؟

أعتقد أنه يمكنك بأمان. وبنفاد صبر كبير سأنتظر نتائج عملك مع ابنتك :)))

فيكا ، بسرور كبير !!!

أولغا ، هذا متفق عليه

[Kinglet]

KingletVIKA-SUN! ألقي نظرة على حلوياتك وأدركت أنني أرغب في الحصول على ورد منمنمة. شخص ما توقف عن العمل لدي (((

فيكا ، تحفة أخرى في الطهي والأدب! أحب قراءة قصصك عن الأميرة كثيراً! والكعك تفوق المديح!

فيكوسيا ، جمال !!! الآن كنت قد أكلت كعكات ، حسناً ، موهبة أدبية ، نعم!
شكرا على الوصفة!

[أبريلينكا]

أبريلينكالينوسكا ناتاليا فورونيجناتالوتشكا Olechka.sيا أوليوشكا ، شكرًا يا فتيات :))) إذا كنت تعرف فقط مدى أهمية وقيمة تلقي التعليقات ، حسنًا ، فقط لتعرف ما إذا كان شخص ما يحتاج إلى ما تفعله. وبعد كلماتك الرقيقة ، أيتها الفتيات ، تصويب الأجنحة المستقيمة ومرة ​​أخرى شيء لخيط الخيط hozzzza
أبريلينكا، Lenus ، عضو الكنيست الجيد للورود المنمقة بمجرد أن أعطتنا Sasha Shunya ، في رأيي ، على Instagram لذا ، بعد فيديو Sasha ، بدأوا في الظهور لي ، أخيرًا :))) لسوء الحظ ، لم أتمكن من العثور على الرابط. إلى Sasha ، أعتقد أنها ستساعدك ويمكنني فقط أن أريك في صورة - لكن الأمر لا يزال غير ذلك. الحيلة بأكملها هي إخفاء الذيل بشكل جميل في النهاية :)))

فيكوس ، أنت رائع بيديك الذهبية وهديتك الأدبية والشعرية. شكر!

[حفل 10]

حفل 10، أوه ، Checkmark ، وأنا في انتظارك كثيرًا! :))) شكرًا لزيارتكم وشكرًا على الإطراءات :)))
البنات ، أضفت ملاحظة في الوصفة هناك ، سيكون هناك وقت - اقرأها ، من فضلك :)))

[Kinglet]

Kinglet, فيكاحسنًا ، ليس لديك أي كلمات على الإطلاق .... لا تينة لنفسك ملاحظة ، قصيدة ... برافو ، برافو ، برافو

[كريستينا 1]

كريستينا 1، نعم ، لست أنا على الإطلاق ، إنها الأميرة كلها: لقد قالت إنها فتاة متطلبة ، قالت - أضفها - وأشر! :))))

[Kinglet]

Kinglet, فيكاأنا في رهبة من كلاكما

[Kinglet]

Kingletيا فيكوليا ، البهجة سببها وصفتك واستمرار الحكاية !!! وملاحظة فقط بدون كلمات ... SUPER !!!! : girl_love: هذه قصة مؤثرة لأميرتك !!! أريد حقًا ألا تنتهي هذه الحكاية الخيالية أبدًا))) تبين أن الورود رائعة !!!

[kirpochka]

kirpochka، ناتالوشكا ، شكرًا جزيلاً لك :)))

فيكا ، ولدينا ثلج اليوم ... لكن قلبي دافئ من قصائدك ... إنها تلهم الأمل في أن كل شيء سيكون على ما يرام ، سواء لأميراتك أو لطيوري ... بعد كل شيء ، سيبدأ قريبًا استقلاله رحلة طيران وفي مطبخنا يكون الجو حارًا بشكل عام))) لأن كعكاتك كانت مخبوزة ولكن لم يكن ذلك بدون عروض الهواة ، لم يحضروا الكريمة إلى متجرنا العام ، وما زالت الورود لا تعمل ولكن اتضح أنها كعكات صغيرة لذيذة جدًا ومستقيمة! فيكا ، بامتنان كبير منا جميعًا! [IMG]

[أولجابوزوك]

أولجابوزوك، Olechkaaaaa ، أنا فقط لا أملك كلمات السعادة ، أنت والطيور أذكياء للغاية - لقد قاموا بتفريق السحب الثلجية وقدموا لي هدية لقضاء العطلة ، خبزوا كعكاتي. كم أنا سعيد لأنك نجحت وأنك سعيد. من المؤسف أن الصورة صغيرة جدًا ، لكن هناك شيئًا مألوفًا ومألوفًا ، لقد كادت الورود أن تتحسن ، على أي حال ، هذا وقت رائع في أفضل شركة في العالم ، أليس كذلك؟ كان الكريم مصنوعًا من الزبدة ، حيث لم يكن هناك كريم ، أليس كذلك؟ شكرًا جزيلاً على هذا التقرير الصادق - لقد صنعت أنت وبيرد يومي اليوم :)))

[Kinglet]

Kinglet، فيكا: قبلة: شكرا !!! كانت الصورة محرجة لإدخال صورة كبيرة ، على الرغم من أنني أملكها))) بدأت الورود للتو في الظهور ، لكن من BZ ولهذه الكعك صنعوا مثلجات كريمية ، لكن تمت إضافة الزيوت أقل من المعتاد ، لذلك بكت القطة بالراحة: girl_cray1: لكن مع قاعدة قهوة ومزيج التشريب من هذا الكريم رائع!

شعرت بالخجل من إدراج صورة كبيرة ، على الرغم من أنني أملكها)))

لماذا كنت تخجل؟ حسنًا ، هذا لذيذ رائع ، حسنًا ، لماذا تخجل منه؟ لنلتقط صورة كبيرة ، سنستمتع بالإعجاب

راحة - بكت القطة ولكن مع قاعدة القهوة والتشريب ، فإن مزيج هذا الكريم رائع!

حسنًا ، لا يهم على الإطلاق أن تكون الورود مختلفة قليلاً ، لأن الشيء الرئيسي هو أنك خرجت من الموقف بنقص الكريم بنجاح كبير وأصبح كل شيء لذيذًا جدًا! ربما ستكون تجربتك مفيدة لشخص ما :)))