كب كيك مع المسكرات والفواكه المسكرة

كب كيك مع المسكرات والفواكه المسكرة

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
طحين	200 جرام
زبدة	200 جرام
السكر	200 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
صفار	2 قطعة
مسكر الليمون وقشر البرتقال	50 غ
كيوي مسكر	50 غ
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
فانيلا	1 ص
ليكيور فانا تالين	1 ملعقة كبيرة
سطح أملس:
البروتينات	2 قطعة
السكر	100 جرام
ليكيور فانا تالين	50 مل

طريقة طهو

• 1. اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى تصبح كريمية. مع الاستمرار في الخفق ، نضيف الصفار أولاً ، ثم البيض.
• يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والفانيليا إلى كتلة جيدة الخفق. حرك حتى يصبح ناعما. صب 1 ملعقة كبيرة في العجين النهائي. ل. ليكيور ، أضيفي الفواكه المسكرة ، واخلطيها مرة أخرى ووزعيها على العلب. اخبز في 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
• 2. تحضير الصقيل:
• يغلي الشراب من السكر والمسكرات إلى 120 درجة. أدخله برفق في بياض البيض المخفوق (صب في تيار رفيع) واضرب لمدة خمس دقائق أخرى.
• 3. غطي الكب كيك المبردة بالزجاج ، وزينها بالفواكه المسكرة.
• 🔗

الطبق مصمم ل

12 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هناك العديد من الخيارات الرائعة للكب كيك. ألفت انتباهكم بينما كان أحدهم (تم تناول الشوكولاتة قبل أن يتاح لي الوقت للتصوير). أحبته عائلتي. أنصحك بتجربته أيضًا

[ماريشا]

ماريشاحسنًا ، النظر إلى الليل - مثل هذا الإغراء!

أود أن أزورك من أجل آخر كب كيك ، لكن هذا أمر مؤسف - إنه بعيد جدًا

إيرينا ، أنت تغري في الليل ، وفي الصباح أنظر إلى مثل هذا الطعام اللذيذ. ولا يمكنني فعل أي شيء يا باتامشتا في العمل !!! لكن انا اريد ...

[إيريشا ، تانيشكا]

إيريشا ، تانيشكا، وأود أن ألتقي! وأود أن أخبز ، أطبخ! انا احب الضيوف كثيرا