كب كيك كيت شيرازي

كب كيك كيت شيرازي

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق القمح	110 جرام
زبدة	110 جرام
رمل السكر	110 جرام
بيض	2 قطعة
عجينة الخبز د	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• الوصفة لـ 12 كب كيك.
• 1. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية أو 355 فهرنهايت
• 2. يخفق البيض مع السكر. تضاف الزبدة الطرية ثم الدقيق مع البيكنج بودر (1 ملعقة صغيرة). اخفقي العجين بسرعة عالية في خلاط كوكبي حتى يصبح رقيقًا.
• 3. ضع كبسولات الكب كيك (قطرها 5 سم في الأسفل) في القوالب. وزعي العجينة بملعقة آيس كريم - ملعقة واحدة لكب كيك واحد.
• 4. اخبز الكب كيك على حرارة 160-165 درجة مئوية لمدة دقيقتين.
• لقد خبزت لمدة تقل عن 20 دقيقة على مستوى متوسط ​​بالحمل الحراري
• يمكنك إضافة الصبغة إلى العجين.
• هذا كب كيك بعد لدغة
• 

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

20 دقيقة

ممتاز. سأحاول بالتأكيد. يبدو أن كل شيء بسيط للغاية))
ما طعمهم؟ أعني أنها أكثر جفافا وأفضل بالملء (التشريب) أم الرطبة؟

ممتاز. سأحاول بالتأكيد. يبدو أن كل شيء بسيط للغاية))
ما طعمهم؟ أعني أنها أكثر جفافا وأفضل بالملء (التشريب) أم الرطبة؟

اقول الاحاسيس.
خارج الفرن مباشرة ، بدوا لي سمينين جدا وحلوين. لكن في اليوم التالي كانت لذيذة! تشبه مباشرة البسكويت الذي يباع في المتاجر حتى مختومة. إنها ليست جافة على الإطلاق ، لذلك لا حاجة إلى تشريب إضافي.
طيب المذاق! لقد غطيت بالثلج (سكر ناعم + ماء) وكان لذيذًا! لكن تناول الطعام في اليوم التالي وليس على الفور من الفرن
بالنسبة إلى ذوقي ، من الأفضل عدم استخدام الكريمة الدهنية هنا ، نظرًا لأن الأبواق نفسها سمينة جدًا ، فإنني أوصي بالمرينغ الإيطالي هنا. لكن هذا لذوقي.

[نينشا]

نينشا، أوه ، ملاحظة مهمة ، لذلك سأطبخ في يوم واحد)

[نينشا]

نينشا، أوه ، ملاحظة مهمة ، لذلك سأطبخ في يوم واحد)

حسنًا ، لن أقول في يوم واحد. ونخبز على سبيل المثال في الليل. تزيين في فترة ما بعد الظهر ، وإعادتها في المساء. على أي حال ، لن يأكل الناس على الفور ، ولكن في اليوم التالي.

[نينشا]

نينشا، هذا ما قصدته. نخبز في يوم واحد ونزينه ونرسله إلى اليوم التالي.
سأطبخه بالتأكيد بطريقة ما وألغي الاشتراك))))))

[نينشا]

نينشالايوجد بيكنج بودر دكتور اوتكر هل يمكنني استخدام مسحوق اخر؟

[نينشا]

نينشالايوجد بيكنج بودر دكتور اوتكر هل يمكنني استخدام مسحوق اخر؟

أعتقد أنك تستطيع :) كان لدي واحد فقط في المخزون. الوصفة الأصلية تقول فقط - دقيق ذاتي الرفع + مسحوق الخبز. ما نوع المسحوق الذي لا أعرفه.

[تانيشكا]

تانيشكا، لا يهم أي مسحوق الخبيز الذي تتناوله ، باستثناء 1 ، لكن لدي علامات تجارية مختلفة في المنزل وكلها مصممة ل 500 غرام من الطحين 1 كيس ، لكن وزن الكيس مختلف:

Oetker 10g كيس طحين 500 جم
وعاء بوفنا 12 جرام لكل 500 جرام طحين
نكتار 15 جرام لكل 500 جرام طحين

[نينشا]

نينشا, كيندريتشكرا على اجابات الفتيات

كيندريت، أي ، اتضح أن مسحوق الخبز المختلف يحتاج إلى أن يطبق بطرق مختلفة.
نينشا، ما هو محتوى الدهون لأخذ الزيت؟

[نينشا]

نينشا، ما هو محتوى الدهون لأخذ الزيت؟

لقد تعاملت مع الزبدة غير المملحة المعتادة بنسبة 82 ٪ ، وأعتقد أنه إذا كان الزيت أقل دهونًا ، فلن يكون سيئًا أيضًا. سوف أجرب. أحاول أن أجعل الخبز أسهل ما يمكن دون أن أفقد طعمه.

واستعراضات العملاء حول الكب كيك:

إنه رائع ، كم هو لذيذ!

[تانيشكا]

تانيشكا، اتضح بهذه الطريقة. إذا كان لديك مسحوق الخبز المفضل لديك ، فاخبز به) يوصي الكثيرون بحساب كمية مسحوق الخبز ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة

[نينشا]

نينشا، شكرا جزيلا على الوصفة. الكب كيك رائعة. لقد خبزته الليلة الماضية ، وفي الصباح أكلته مع القهوة - لذيذ.

[تانيشكا]

تانيشكاشكرًا ، أنا سعيد لأن الوصفة أتت في متناول يدي

شكرًا لك ، الآن أنا فقط أخبز الكب كيك باستخدام هذه الوصفة ، حتى أنني اضطررت لشراء كتاب لكيت شيرازي.

[zoyaaa]

zoyaaa,
لأكون صادقًا ، لم أطبخ أي شيء آخر من الكتاب ، على الرغم من أنني أملكه. كل شيء متشابه هناك ، بناءً على هذه الوصفة الأساسية. لذلك لم يكن علي الشراء ، لكنني ما زلت لا أستطيع مقاومة الشراء للمجموعة