كوب قهوة خفيف

كوب قهوة خفيف

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	250 جرام
السكر	3/4 كوب
ماء	1 كوب
قهوة	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
عسل	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
زبيب	0.5 كوب
عين الجمل	0.5 كوب
زيت نباتي	0.5 كوب
صودا مقلية.	1 ساعة الملعقة
قرفة	1 ملعقة صغيرة
جنزبيل مطحون	0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	قليلا
ملح	قرصة صغيرة

طريقة طهو

• زجاج -250 مل
• يُسكب السكر والعسل والقهوة بالماء مع التقليب الحار حتى تذوب المكونات. يُضاف الزبيب المطهو ​​على البخار والمكسرات والزيت النباتي. ثم يضاف الدقيق المنخل والتوابل والصودا المقطعة (أو مسحوق الخبز). العجين سائل جدا. يُسكب في طبق مدهون بالزيت النباتي ويُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة حتى يصبح عود أسنان جافًا ، حوالي 25 دقيقة.

ملحوظة

أضيف جوزة الطيب بكمية صغيرة جدًا ، حرفيًا عدة مرات أفرك الجوز على مبشرة على العجين.

وصفات مماثلة

خبز الزنجبيل والجزر (خفيف) (BlackHairedGirl)

سجادة خفيفة (فينك)

خبز الزنجبيل قليل الدهن مع التفاح والخوخ (جوليا)

رائع! ما هو لذيذ !!! لدي كل شيء حسب الوصفة ، سأجربه غدًا!
تانيا ، لدي سؤال - شكل ما الحجم (القطر)؟ هل الفطيرة ترتفع أم لا؟ لدي قالب سيليكون ، لم يتم اختباره بعد في الفرن ، على شكل قلب. كبيرة جدًا ، لكن الجوانب ليست عالية (حوالي 4-5 سم). هل ستنظف؟
شكرا لك على الوصفة وصورة رائعة جدا (لا أستطيع فعل ذلك) !!!

إيرينا ، لقد خبزت أيضًا في قالب سيليكون ، لديّ كبير ، 26 سم. السجادة لا ترتفع كثيرًا ، فقد اتضح أنها منخفضة ، حوالي 4 سم ، ولكن إذا كان لديك شكل صغير ، فسيكون المستطيل أعلى.

حسنا! فهمت. ذهبت لقياس "قلبي" - تقريبا نفس الشيء. حسنًا ، سأراك في الاختبار! شكرا لك مرة أخرى!!!

تانيا ، أنا ممتن ، دعمت عمليًا. لقد صنعت خبز الزنجبيل. طيب المذاق! كل من أحب ذلك. اتضح أنها ليست جميلة جدًا ... ربما في الفرن. الجزء العلوي متشقق لسبب ما ، لكن في الخفض ليس هو نفسه لك - نوع من الرطوبة. لكنها لم تؤثر على الطعم!
هذا فقط من الفرن:



وهنا "الجزء":



فعلت كل شيء حسب الوصفة مما يعني أن الفرن شقي.

[ايرينا]

ايريناقد تكون درجة الحرارة في الفرن مرتفعة للغاية. ربما كان من الضروري في فرنك خفض درجة الحرارة وزيادة الوقت. أو تحتاج إلى تغطية المخبوزات من الأعلى برقائق معدنية. كل شخص لديه أفران وأشكال مختلفة ، لذلك تحتاج إلى التجربة.
موقدي ليس جديدًا ، لقد مرت 8 سنوات بالفعل ، لكن الفرن يخبز بشكل متساوٍ ، ولهذا السبب فقط لا أريد تغييره.

خبز الزنجبيل الخاص بي)) خبز في ريدموند متعدد الطهي 02

خبز الزنجبيل الخاص بي)) خبز في ريدموند متعدد الطهي 02

قل لي كم من الوقت تم خبزه في 02؟ خرجت جيدة.

مخبوز لمدة 50 دقيقة)

تاتيانا شكرا لك على الخفض ، اتضح أنه لذيذ جدا. وأضافت أنه لم يكن في المنزل أي مكسرات ، لكنها وجدت بعض الزبيب والمشمش المجفف والخوخ. طري ولذيذ للغاية ، مخبوز في ستلر كارتون لمدة ساعة.

[ماسينين]

ماسينين، الآن رأيت تقرير الصور الخاص بك. يا له من خبز الزنجبيل الرائع! أخبز في الفرن ، شكلي كبير جدًا (26 سم) ، لذا دائمًا ما تكون كعكة البراوني منخفضة ومسطحة.

فيرنيساجيا له من قطع!

لقد خبزت للتو في Redmond 02 ، وهناك كوب سعة 1.6 لتر ، لذلك اتضح أنه غني))) حسنًا ، لذيذ ، يمكنك أن تذهل)
الشيء الوحيد الذي خفضته من السكر إلى 0.3 كوب من الأوجه. أنا فقط على حق)

أوه ، قريبا سوف نخبز الفطائر العادية والزنجبيل

شكرا على وصفة رائعة! البساط لذيذ جدا.


صحيح ، بدلاً من القهوة ، تناولت الكاكاو ، وبدلاً من التوابل - توابل القهوة والحلويات.
مخبوز في REDMOND RMC-02 لمدة 50 دقيقة. في المرة القادمة سأضعه في ساعة واحدة. اصطاد لجعلها أكثر جفافا. وسأحاول مع القهوة أيضًا

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك!

تانيا ، شكرا لك!
الخبز في MV Dex-60. أضع الزبيب والمكسرات والخوخ والكرز المجفف.

[تانيشكا]

تانيشكا، لصحتك!