كعك الكاسترد بالحليب بالشوكولاتة

[تريشكا]

كعك الكاسترد بالحليب بالشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
لتحضير معجنات الشو:
ماء	80 مل
حليب	80 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة. بدون شريحة
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل.
للاختبار:
عجينة الشو	كل شىء
طحين	400 جرام
خميرة طازجة	20 جرام
الحليب 3.2٪	80 مل
كريم 10٪	80 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
فانيلا	المذاق
حليب مجفف	2. الفن. ل.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زبدة	50 جرام
لملء:
شوكولاتة (لدي مزيج من الأبيض والأسود)	100 جرام لكل منهما.
للتشحيم:
بيضة	حاسب شخصي 1.
ماء	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• قدم لك وصفة لكعك رائع ، متجدد الهواء ، معطر !!!
• لقد خبزت مرتين بالفعل ، لقد أحببنا حقًا هذه القوائم!
• لأول مرة قمت بذلك وفقًا لوصفة المؤلف ، تحولت إلى لفات كبيرة ، لكنها ليست كافية.
• في المرة الثانية التي صنعت فيها أصغر قليلاً ، اتضح أن المزيد من الكعك ، لم يؤثر على الذوق بأي شكل من الأشكال ، كلا الخيارين جيدان.
• المؤلف لديه عجينة يدوية ، أنا فتاة كسولة ، لقد غيرتها إلى صانع الخبز المفضل لدي :)))!
• لنبدأ ...
• أولاً ، لنصنع قاعدة كاسترد:
• يُسكب الماء في قدر ويُضاف الملح ويُغلى المزيج. ثم أضف الحليب واتركه ليغلي مرة أخرى.
• 
• 
• نضع الدقيق في طبق ويصب في تيار رقيق من السائل المغلي بمضرب. اخلط جيدا.
• 
• 
• انقل كتلة الكسترد إلى دلو Xn.
• يُمزج الدقيق مع مسحوق الحليب والبيكنج باودر وينخل في الأعلى.
• في وعاء منفصل ، سخني الحليب والقشدة (أقوم بتسخين كل شيء معًا في فرن الميكروويف ، باستثناء الخميرة والبيض ، وأضيفهم إلى الكتلة الدافئة) ، وأضيفي السكر والزبدة والبيض وتفتيت الخميرة. اخلطي كل شيء جيدًا واسكبي الطحين.
• 
• 
• اضبط وضع "العجين" ، في جهاز باناسونيك الخاص بي ، يستغرق الأمر ساعتين و 20 دقيقة.
• عجين بعد العجن.
• 
• أثناء تحضير العجينة ، ضعي الشوكولاتة للحشوة في الفريزر.
• ثم ، قبل الاستخدام ، يجب طحنها في الخلاط.
• 
• أبيض ، أسود ، مزيج.
• 
• ها هي العجينة التي حصلت عليها.
• 
• نحضر العجينة ونعجن ونقسم إلى قطع متساوية.
• 
• لأول مرة ، قسمت إلى 100 جرام ، وتحولت إلى 9 لفات كبيرة ، والثانية - 65 جرامًا لكل منها ، وكان الناتج 14 قطعة.
• يمكنك جعله حسب ذوقك.
• لنقم الآن بتشكيل الكعك:
• دحرج كرة العجين على شكل كعكة بيضاوية ، حجمها 12x21 سم.
• 
• الآن نثني الجانب الأيمن إلى المنتصف ، ونغطي الجانب الأيمن بالجانب الأيسر.
• 
• 
• نقلب الشريط إلى الجانب الخلفي ونلفه مرة أخرى في شكل مستطيل ، لقد حصلت عليه بحجم 8x25 سم.
• رشي الشريط بالشوكولاتة *** ، بسخاء ، من القلب :))) ، ولفيها برفق.
• 
• 
• 
• ضعي الكعكة على ورقة خبز مع وضع الدرز لأسفل. نقوم بنفس التلاعب مع باقي الكرات.
• 
• غطي الكعك النهائي بمنشفة واتركيه دافئًا لمدة 30 دقيقة.
• قبل الخبز ، دهن البيض المخفوق بالماء ورش بذور الخشخاش إذا رغبت في ذلك.
• نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 170-180 * حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• هذه كبيرة ...
• 
• إنه أصغر ...
• 
• قم بتبريد الكعك النهائي على رف سلكي.
• استمتعوا بشايكم جميعاً ، ساعدوا أنفسكم !!!
• 
• 

الطبق مصمم ل

9-14 قطعة.

ملحوظة

*** حول الشوكولاتة:
الأصل يأتي مع 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، والثانية أضفت الأسود ، ونتيجة لذلك حصلت على ثلاثة أذواق: مزيج أبيض-أسود بين الأسود والأبيض ، كلها جيدة بطريقتها الخاصة. اخترت أي خيار هو لك!

شكراً جزيلاً لمؤلف هذه الكعكات الرائعة من موقع Say7 ، Mara3 - Rita !!!

سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة في متناول يديك وتعجبك ، فأنت تريشكا !

[كسيوشا]

كسيوشا، كم هذا لطيف! أنا الأول من أجل كعكة. هناك ، على صفيحة خبز صغيرة ، أعلى اليسار لي. للقهوة ... mnyammmmm

عجينة غير عادية! كعك جميل جدا! شكرا جزيلا. احفظ على الفور! شكرا Ksyusha!

[أولجيرا]

أولجيراليلتشيك تومانشيك، Irishik، شكرا بنات: روز: لزيارتكم.!
ساعد نفسك!

على صفيحة خبز صغيرة ، أعلى اليسار لي.

خذها!

عجينة غير عادية!

لقد أثار اهتمامي في هذا ، وكذلك صب!

[كسيوشا]

كسيوشادعني أقضم الرغيف مرة واحدة

أعطني كعكة

Tinochka ، لماذا مرة واحدة فقط ، خذ رغيفًا كاملاً مرة واحدة!

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا عزيزتي أنا فقط أحاول إنقاص الوزن هنا

مع nizafto لفات ، حسناً ، لها هذا النظام الغذائي ، لفات و

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا على الوصفة لفات رائعة و MK مفصل! تحولت السمين جدا!
مع البشارة! أتمنى لك كل خير!

وصفة شيقة جدا يجب ان تجربها شكرا لك كسيوشا!

[سفيتيكا]

سفيتيكاسفيتلانا ناتاليا فورونيج، ناتاليا ، شكراً يا فتيات على انتباهكم ، سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا!

مع البشارة! أتمنى لك كل خير!

أعيادا سعيدة للجميع!

حسنا ، لها هذا النظام الغذائي ، ضخمة ونفس الشيء

أنا لست على نظام غذائي ، لا لا ، أنا أخبز كل أنواع الأشياء المختلفة ، لكنني أحاول عدم الإفراط في تناول الطعام ، سنظل على GW ، وإلا فسوف ينفجر تمامًا

[تريشكا]

تريشكا، أنا مسرور بهذه الكعك ، جيد التهوية ، يا لها من وصفة رائعة ، والصور جميلة جدًا ، أردت واحدة ... شكرا على الوصفة

كسيوشا! الكعك - جميل! سأحاول خبزهم قريبًا. حسنًا ، لا يوجد كريم ومسحوق حليب في المنزل. طيب المذاق؟!!!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، قنبلة الكعك! يمكنك الإعجاب إلى ما لا نهاية على الفتات الساحرة. لكن من الأفضل أن تعض مرة واحدة.

[كسيوشا]

كسيوشا، الكعك رائع 🔗

أنا لست على نظام غذائي

وهذا صحيح ، كل التوفيق والجودة للطفل!

أردت واحدة ...

ولماذا ، أيضًا على نظام غذائي ، ما الذي يمكنك تناوله ... آه ، تبختر تريد
شكرا لك على كلماتك الرقيقة ، إنه لطيف!

! سأحاول خبزهم قريبًا.

سأنتظر الانطباعات ، شكرا لزيارتكم!

لكن من الأفضل أن تعض مرة واحدة.

Manechka ، من أجلك لفات FSE ، قضم FSE مرة واحدة ، ثم سنقسم ...
هذا مدح لك - إنه مكلف ، شكرًا جزيلاً لك !!!

إسقاط الكعك

Albinochka ، شكرًا جزيلاً لك على الباقة ، عزيزي جدًا!
سأكون سعيدا إذا كنت تحب الكعك والذوق!

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشا، أنا أركض على طول الطريق ، يمكنني الحصول على علاج واحد فقط لذيذ حتى الساعة 12:00 ...

حتى 12:00 ...

لا -60؟

[تريشكا]

تريشكا، لا لا لا . لا -60. قلت لنفسي ، حلوة ، كعكات ، شوكولاتة ، كل شيء حتى الساعة 12:00 ، وأركض بعد ذلك ... حلوة بكميات صغيرة.،

وبالطبع ، أنا أحاول أيضًا ، لكنك ستخبز مليان بشكل مختلف ، وتأكل لي ، وأنا ...

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشالا ، لقد حددت هدفًا لنفسي ، أنا أخبز لرجالي وضيوفي ... لكنني أعلم أنه يجب أن تكون في حالة جيدة ، لذلك أحاول فقط إغلاق فمي خلال ذلك الوقت. أنا أيضًا أحب الحلويات حقًا ، لكن ... اللعنة ، أريد أن أكون كعكات جميلة أيضًا ، وأنا حقًا ... وملفات تعريف الارتباط المختلفة والشوكولاتة ... الكعك .. يم يم ...

[كسيوشا]

كسيوشا، كعك رائع ، عجين مثير للاهتمام وتشكيل. تحتاج أيضًا إلى خبز الكعك بنفسك ، وإلا فإن كل الكعك والفطائر ، لكنني نسيت الخميرة ، ولكن هنا هذا الجمال ، شكرًا!

[فوز]

أضع لنفسي هدفاً ،

هذا ، أيضًا ، حيث تكتسب قوة الإرادة .... وقد انتهيت!



فوزيا تانيا ، ساعد نفسك حتى يتم تسوية كل شيء!
ثم شئنا أم أبينا ...

[تريشككسيوشا، إنه سهل للغاية ، فقط حدد هدفًا لنفسك ، وصنع كعكًا ولفائفًا لأحبائك وقطعة واحدة لنفسك ، واحدة فقط ، وبعد ذلك ستعتاد على ذلك ،]

تريشككسيوشا، إنه سهل للغاية ، فقط حدد هدفًا لنفسك ، وصنع كعكًا ولفائفًا لأحبائك وقطعة واحدة لنفسك ، واحدة فقط ، وبعد ذلك ستعتاد على ذلك ،

فمن السهل جدا

المتاعب هي البداية ، شكرا لك!

[كسيوشا]

كسيوشا, تريشكاالى الامام ..... الى الاهداف !!!!!

[كسيوشا]

كسيوشاما الكعك اللذيذ لديك!
نظرت إلى الكريم اليوم ولم أشتريه ، شفيت 20 غريفنا. لكن عبثا! لذلك صباح الغد سأجرب هذه الكعك أيضًا.
الآن ، بمجرد الخروج من أجل المشتريات التالية.
وأنا أقوم بإضافة مسحوق الحليب لفترة طويلة وغالبًا إلى منتجات الخميرة. يمنح الحليب المجفف منتجات الخميرة طعمًا غير عادي. حتى في Paski من قبل ، عندما كنت أخبز وفقًا لوصفاتي ، كنت أضيف الحليب المجفف دائمًا.

[نيلا]

نيلا, نيليا، أنت تكتب حقًا بشكل صحيح عن الحليب المجفف ، وأضيف أيضًا إلى المخبوزات وأعطي طعمًا غير عادي ، دائمًا على الرف ..

الكعك لذيذ!

نيليشكا ، شكرا!
تفضل بزيارة: الأصدقاء: سنحتسي بعض الشاي!
وكنت أضيف الحليب البودرة للخبز فقط ، لا للمخبوزات أبدًا ، أتعلم إلى الأبد ...

Ksyushenka ، أنا خبز لفات !!!! لن أعطي الصور. ثمل الغراب - تجاوزت العجينة.يكون الجو حارًا جدًا في المطبخ ، فغرم قليلاً و .... تادام! عانى الرأي بالطبع ، لكن الذوق ليس كذلك على الإطلاق. شكرا على الوصفة. عجينة عطرية للغاية وممتعة للعمل معها. أوصي للجميع !!!!

Irishik ، كم أنا سعيد لأنني أحببت القوائم ، آسف على الصور ، حسنًا ، الشيء الرئيسي هو أنك كنت لذيذًا!

[كسيوشا]

كسيوشا,

أنا أيضًا أحفظه!))) شكرًا لك ، Ksyusha :-)

[mamusichka]

mamusichka، سأكون سعيدًا إذا كنت تحب الكعك!
شكرا لزيارتكم!