فطيرة مبشورة بالمربى

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	320 جرام
سمن	200 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
السكر	180 جرام
الفانيليا السكر	1 حزمة
ملح	قرصة
أي مربى	300-400 مل

طريقة طهو

يُطحن المارجرين والسكر والدقيق والبيكنج باودر والملح إلى فتات.
يخفق البيض حتى يبيض. تصب في فتات الدقيق.
اعجن العجينة الطرية بسرعة.
قسّميها إلى قطعتين أو 4-6 كرات وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل. يمكن أن تكون أطول.
قم بتبطين النموذج بالمخطوطة (يبلغ قطرها 22 سم). ابشر نصف العجينة على مبشرة خشنة حتى يتم تغطية قاعها.
ضعي المربى أو المربى على العجينة وقم بتنعيمها (لدي واحدة من الخوخ).
افركي النصف المتبقي من العجين على الوجه.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
فطيرة بسيطة للغاية وسريعة التحضير. يمكن تخزين العجين في الفريزر أو غرفة صفرية. من فئة "الضيوف على عتبة الباب".
عجينة الغريبة بعد التبريد. لينة ومتفتتة. طيب المذاق!
اتضح ارتفاع 3-4 سم. إذا كنت تريد أقل ، فأنت بحاجة إلى اتخاذ شكل أكبر.

ملحوظة

شجعني زوجي على خبز هذه الكعكة ، الذي كان يضايقني منذ أسبوع ويطلب مني أن أحضر شيئًا مع المربى. أخيرًا توصلت إليه.

أنا خبزت مع فطيرة. أو يمكنك تقطيعها إلى مربعات لا تزال دافئة وبعد ذلك سيكون هناك ملفات تعريف الارتباط.

تريشكا

أحب هذه الوصفات ، من حقيقة وجودها دائمًا في الثلاجة وبسرعة!
لقد أخذتها ، شكرا!

بايباكوفا

اعتدت أن أخبز هذا بكل بساطة ولذيذ. شكرا جزيلا على التذكير لك.

برندابكر

كانت جدتي في القرم تُخبز نابليون كل عام ويوم وصولي لقضاء العطلة الصيفية ، مع مربى المشمش. قامت بلف العجين من خلال مفرمة اللحم ، مباشرة على الرق ، تم الحصول على مثل هذه الضفائر. يخبز في موقد الحطب.
يا لها من ذكرى ممتعة ، سأكررها بالتأكيد ، من الجيد أن يكون هناك وصف حديث لدرجة الحرارة ووقت الخبز.

مارينا

شكرا على الوصفة. لقد قمت بخبز شكل بقطر 26 سم ، مثل الكعك ، منخفض فقط ، ولم يكن مدهونًا (اعتقدت أنه سيختفي ، ولم يغادر ، ربما كان من الضروري الانتظار حتى يبرد تمامًا ، لكن الجميع أحب الكعكة نفسها ، في المرة القادمة سأأخذ شكلاً منقسمًا ، أو رق في ورقة الخبز الكاملة)))))

ايلينا بو

شكر! لقد تخلصت من علبة تحضير فطيرة الكمثرى جيدًا.

الكافا

شكرا لملاحظاتك! نعم ، هذه الوصفة جيدة "للتخلص" السريع من المربى. حسنًا ، تمامًا مثل هذا ، دلل منزلك مع المعجنات لتناول الشاي.

ليتوهكا ttt

الكافاشكرا جزيلا كاتيا لتذكيري ، الفطيرة رائعة! أحيانًا أفرك نكهة البرتقال فوق المربى ، وأضف المكسرات!

ألبينا

اقتباس: إيلينا بو

نعم ، هذه الوصفة جيدة "للتخلص" السريع من المربى. حسنًا ، تمامًا مثل هذا ، دلل منزلك مع المعجنات لتناول الشاي.

أنا أيضا بحاجة إلى مثل هذه الوصفة. سآخذها إلى الإشارات المرجعية 🔗

البينا 1966

الكافاكاتيا ماذا يعني "طحن إلى فتات"؟ هل يجب أن تفعل هذا بيديك؟
آسف إذا كان سؤال غبي. أنا بالكاد أخبز الفطائر.
وقد أحببت هذا بسبب بساطة التنفيذ ، ويجب إرفاق المربى.

ألبينا

البينا 1966، أعتقد أن كلا من Streusel مطبوخ وهذه الفتات

البينا 1966

اقتباس: ألبينا

كما تم تحضير streusel ، كذلك هذه الفتات

Namesake ، إذا كنت أعرف فقط كيف يتم إعداد هذا الشريط.

ألبينا

تمامًا مثل الفتات يفرك

كعكة فيبورغ مع مربى على السطح
(سونادورا)

الكافا

الفتيات شكرا لك على الرد! يمكنك طحن المارجرين إلى فتات بيديك ، وفي وعاء مغلق مع خلاط (مع خفاقة للخفق) وبشر المارجرين وتغميسه في الدقيق حتى لا يلتصق ببعضه البعض ، وبعد ذلك بيديك ... عالقة معًا ، لكنها بقيت حبوبًا ، أي الفتات! آمل أن أكون شرحت بشكل واضح

البينا 1966

اقتباس: kava