خبز محمص مع الجبن القريش

خبز محمص مع الجبن القريش

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
خبز أبيض (رغيف)	حاسب شخصي 1
الجبن الرائب	3 قطع
بيض الدجاجه	2 قطعة
حليب	250 مل
زيت نباتي (زبدة)	للقلي
سكر ناعم	للرش (اختياري)
الفانيليا السكر	1-2 كيس (اختياري)
زبيب	اختياري

طريقة طهو

• نقطع الرغيف إلى شرائح بسمك 1 سم.
• اخلطي الجبن مع السكر وأضيفي الزبيب حسب الرغبة.
• خذ شريحتين. انشر الجبن على شريحة واحدة ، غطيها بشريحة ثانية من الأعلى ، اضغط برفق.
• اصنع العديد من هذه الفراغات حسب الحاجة.
• يخفق البيض وسكر الفانيليا في وعاء باستخدام شوكة أو خفقت. يضاف الحليب ويضرب قليلا.
• اغمس كل قطعة في خليط حليب البيض.
• يُسكب الزيت النباتي في مقلاة (أو يُذوب الزبدة) ويُقلى الفراغات من جانبين.
• ضعي الخبز المحمص في طبق ورشي السكر البودرة (اختياري).
• لذيذ جدا ومغذي. حتى أولئك الذين لا يحبون الجبن يأكلون هذا بسرور.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

لتحضير هذا الطبق ، يمكنك استخدام خثارة الجبن الجاهزة. لكنني استخدمت الجبن الخاص بي.
يوجد دائمًا في مجمدتي الكفير 2.5 ٪ دهن (يمكن أن يكون لديك أي محتوى دهني) في عبوات ناعمة. إذا كنت بحاجة إلى خثارة ، أقوم بإخراج الكفير المجمد في المساء ، وفصله عن العبوة ووضعه في مصفاة مع 2-3 طبقات من الشاش. للراحة ، أقوم بتقسيم الكفير المجمد إلى جزأين بسكين. في الصباح ، تبقى الخثارة الرقيقة واللذيذة في الشاش ، ويتدفق مصل اللبن في قدر تحت مصفاة ، ويمكن استخدامه على النحو المنشود.
إذا كنت بحاجة إلى خثارة أكثر جفافاً ، أضعها تحت الضغط لبضع ساعات.
أضيف السكر وسكر الفانيليا والزبيب إلى اللبن الرائب النهائي.

مثير جدا. تحتاج إلى محاولة.

[ايرينا]

ايرينالذيذ جدا وغير عادي!

[Natusichka]

Natusichka، سوف أفعل هذا!)))
الفكرة رائعة.

[الماموسى]

الماموسى، أنا في انتظار الصور المغرية!

Natusichka ، شكرا على الفكرة. يجب أن نفعل ذلك. أعتقد أنه سيكون لذيذًا جدًا.

[نينا]

نيناإنه لذيذ جدا وغير عادي! جربها!

[Natusichka]

Natusichka، خبز محمص ممتاز!
في الآونة الأخيرة ، أيضًا ، كنت أقوم بصنع اللبن الرائب على وجه الحصر! سأصنع معه بعض الخبز المحمص!
أردت فقط التوضيح ، إذا كنت بحاجة إلى الحصول على جبن قريش أكثر جفافاً .. حول أي تصميم أو ربما أداة تستخدم لهذا؟

[فيكا]

أردت فقط التوضيح ، إذا كنت بحاجة إلى الحصول على خثارة أكثر جفافاً .. حول أي تصميم أو ربما أداة تستخدم لهذا؟

فيكالدي جهاز خاص بصنع الاجبان واستخدمه. ولكن ، من حيث المبدأ ، يمكنك تكييف أي شيء ، ووضع القليل من الاضطهاد في المقدمة ، بحيث يكون هناك مكان ما لتصريف مصل اللبن.

جهاز خاص لصنع الجبن

هل هذا هو ذو الغطاء الأخضر؟

[فيكا]

فيكا,الجبن محلي الصنع في Kenwood Cooking Chef KM-086 # 29
انظر ، هناك منشوري وأظهرت الجهاز.