كعكة فيلو الحمضيات "أمسية رومانسية في نزهة"

كعكة فيلو الحمضيات "أمسية رومانسية في نزهة"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة فيلو	4 أوراق
ثمار الحمضيات (اليوسفي والبرتقال والليمون)	500 جرام
المكسرات (اللوز والجوز)	50 جم لكل منها (المجموع - 100)
ماء	400 مل
السكر	200 جرام
قرفة	1 عصا
الكشمش الأسود المجمد	2-3 ش. ل.
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
صفار البيض	حاسب شخصي 1
آيس كريم (فانيليا أو كراميل)	0.8-1 كجم
سلي 50 زبدة غوا ، ذائبة	50 غ

طريقة طهو

• يستمر وقت كوكتيل المساء في نزهة لدينا. تم اكله كوكتيل في جيلي وأقترح تذوق فطيرة الحمضيات على الطراز الريفي.
• لطالما جذبت رائحة القرفة الحارة ... تعتمد الآيس كريم على هذه الكعكة.
• لذا ، من فضلك - الجميع فطيرة ومغرفة من آيس كريم الكراميل!
• 
• كيف طهوه.
• تُذوّب 4 شرائح من عجينة الفيلو وترص فوق بعضها البعض ، وتُدهن كل منها بالزبدة المذابة.
• قطعت الثمرة جيدًا ، وأزلت البذور ، ووضعتها في قدر ، وقمت ، مع الماء والسكر وعود القرفة ، بطهي مربى سميك. استغرقت عملية الطهي 40 دقيقة.
• ثم نرفع المربى عن النار ونضيف العسل والمكسرات والكشمش. يقلب ويترك جانبا.
• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ، في قالب بقطر 22 سم ، ضعي ورق البرشمان وعجين الفيلو عليه. ضعي الحشوة في المنتصف ، ولفي الحواف للداخل ، مع إعطاء شكل دائري.
• دهن العجينة بالصفار المخفف بالماء.
• اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• تقدم هذه الكعكة باردة أو دافئة ودائما مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو الكراميل.
• 
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

أتمنى لك أمسية لطيفة وجو دافئ!

[ماريز]

ماريز, مارينايا لها من فطيرة! لذيذ جدا! سأقطع أي جانب تريد!

[تونيا]

لذيذ جدا! سأقطع أي جانب تريد!

تونيا، من أي جانب سيكون لذيذًا جدًا ، جربه للصحة. مع مغرفة من الآيس كريم - جدا جدا: نعم: !!!

أنا في الطابور!

[تانيوش]

أنا في الطابور!

تانيوش، انقض! لا تزال هناك فطيرة ولا تزال الرائحة الأكثر رقة تنضح ... لا تنس أن تأخذ ملعقة من الآيس كريم - هذه إضافة مشرقة إلى الكراميل والحمضيات والمكسرات!

[ماريز]

ماريزمارينوتشكا إذا تاتيانا، سوف أنسى الآيس كريم ، وسوف أشارك. سنحصل من المخزونات (من الفريزر). فقط دعه يأتي إلينا.

إذا نسيت تاتيانا تناول الآيس كريم ، فسأشاركه.

انت روح طيبة! كما تعلمون ، إذا لم يكن هناك ما يكفي فجأة ، وبدون الآيس كريم ، تكون الفطيرة لذيذة جدًا. جربها.

فطيرة رائعة !!!
أنا أحب فيلو. تم تقديم نفس الشيء أمس لقضاء الإجازة مع فطائر العجين. مع الجبن والجبن. قشوا بسرور.
نحتاج لعمل نسخة حلوة قبل اختفاء الملفوف من المتاجر.
مارين ، هل تحتاجين 4 ملاءات فقط؟ عجين مخزن؟

[تانيوش]

فطيرة رائعة !!!
أنا أحب فيلو.

شكر، تانيوش! اجعل نفسك مرتاحًا وساعد نفسك ...

نحتاج لعمل نسخة حلوة قبل اختفاء الملفوف من المتاجر.
مارين ، هل تحتاجين 4 ملاءات فقط؟ عجين مخزن؟

نعم ، بالضبط 4. لدي متجر ، قم بطرحه بشكل ضئيل للغاية - إنه يفوق طاقاتي ... لا أحاول حتى تجربته. هل حاولت طهيها بنفسك؟

لقد صنعت العجين بنفسي ، عندها فقط لم أتمكن من العثور عليها للبيع. آخر مرة اشتريت منتجات جاهزة.

إن طرحها بشكل رقيق للغاية يفوق طاقاتي ... لا أحاول حتى

يبدو أنه يتم طرحه بشكل جميل ومن دواعي سروري العمل معه.

يتم طرحه بشكل جميل ومن دواعي سروري العمل معه.

ثم سأحاول ... لقد وقعت في حب فيلو أيضًا. هناك 16 ورقة في عبوتي - سأكرر نفس الشيء أكثر من مرة. لقد أحببنا الكعكة كثيرًا وأتمنى أن يناسبك هذا.

الطرح صعب. وإذا قمت بمدها مثل فطيرة؟ أنا دقيق جدا.

إذا كنت تمتد مثل فطيرة؟ أنا دقيق جدا.

تان ، سيكون ذلك فصل دراسي رئيسي! مثل هذا المنظر الجميل ، عندما تلتف العجين الممدد على اليدين ، كما لو كانت تتلاعب ...

"إن Chukchi ليس كاتبًا ، و Chukchi قارئ ..." شخص ما يحتاج إلى تصوير هذا. وللإتقان ، يا إلى أي مدى

شخص ما يحتاج لتصويره

يمكنك محاولة وضع الكاميرا على منصة - دعها تطلق النار على نفسها.

"تشوكشي ليس كاتبًا ، تشوكشي قارئ ..."

حسنًا ، نعم ، وأنا أيضًا أحب أن أقرأ وأرى ما ابتكره الآخرون!

سوف تنفجر البطن - لا تهتم! لا يمكنك رؤيته تحت القميص!
وفي نزهة ، مارينوتشكا ، سوف تنفجر! بعد كل شيء ، لا يمكن تفويت أي طعام شهي ... علاوة على ذلك ، سترغب في تكراره أكثر من مرة ...
شكر!!!

[جالينكا]

سوف تنفجر البطن - لا تهتم! لا يمكنك رؤيته تحت القميص!

وهذا صحيح. : سر: إذا كنت تريد حقًا وتغلب الجوع ، فلن يؤثر كل شيء على الشكل (هناك مثل هذا الرأي) اذن هيا بنا!

كما أريد تكراره أكثر من مرة ...

سيكون هذا أفضل مجاملة للأطباق! شكر، جالينكا!