بودنغ الشوكولاتة بطيئة الطبخ

بودنغ الشوكولاتة بطيئة الطبخ

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
طحين	1 كوب
الفانيليا السكر	1 كيس
مسحوق الخبز	1 كيس 10 جرام
ملح	قرصة
سكر أبيض	1/2 كوب
سكر بني	1/2 كوب + 3/4 كوب
كاكاو * جولدن ليبل *	1/2 كوب + 3 ملاعق كبيرة. ل.
حليب	1/2 كوب
زيت نباتي عديم الرائحة	3 ملاعق كبيرة. ل.
ماء ساخن	2 أكواب
زبدة لتزييت الوعاء	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• (لقد قمت بطهي البودينغ في قدر بطيء KENWOOD SR 706 ، حجم 4.5 لتر ، وعاء دائري)
• 1. لنغلي الغلاية ، نحتاج إلى كوبين من الماء الساخن ، لكن ليس المغلي.
• 2. دهن وعاء الطهي البطيء بالزبدة.
• 3. في وعاء صغير ، رشي القشرة بخلط 3/4 كوب سكر بني و 3 ملاعق كبيرة. ل ، الكاكاو. دعونا نضعها جانبا.
• 4. لنعد العجين:
• للقيام بذلك ، ضع وعاءًا بحجم حوالي 3 لترات
• 1 كوب دقيق ، 1 كيس فانيليا سكر ، 12 كوب سكر بني
• 1/2 كوب سكر أبيض
• 1 كيس من مسحوق الخبز ، وزن 10 جرام ،
• 1/2 كوب كاكاو ورشة ملح
• خذ شوكة وحركها لتجنب أي كتل.
• أضف 1/2 كوب حليب و 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة ونعجن العجينة. ضعها في قاع وعاء الطهي البطيء وقم بتغطيتها بالتساوي مع السكر ورشات الكاكاو.
• صب كوبين من الماء الساخن على الوجه. لا تخلط.
• غطي المزيج واطهيه لمدة ساعتين حتى يتم امتصاص كل الماء. قم بإيقاف تشغيل الجهاز واتركه لمدة 30 دقيقة ليبرد قليلاً.

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

منخفض

وصفات مماثلة

بودينج الجبن الميكروويف (دوبلتا)

بودنغ الأرز (تومانشيك)

كعكة إسفنجية مع بودينج الفانيليا (آنج كاي)

هنا تكوين المنتجات

أضيف في الخميس 23 فبراير 2017 13:11

هذه هي العجينة

ومنخفضة ما هي درجة الحرارة؟

[اليشا]

رش

أضيف الخميس ، 23 فبراير 2017 1:13 مساءً

هذه بركة من فوق

أضيف الخميس 23 فبراير 2017 13:15

هذا ما تبدو عليه الحلوى الجاهزة ، القشرة في الأعلى

أضيف الخميس 23 فبراير 2017 13:17

انقلبت ، وتحتها بودنغ

أضيف في الخميس 23 فبراير 2017 13:18

مرتبة بدقة في 5-6 أوعية

أضيف الخميس ، 23 فبراير 2017 1:21 مساءً

يمكنك أن تأكل على الفور دافئة مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم ، أو يمكنك ذلك


غطي بغطاء بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين. يصبح البودينغ أكثر نعومة وأكثر ثراءً في الذوق

أضيفت الخميس 23 فبراير 2017 13:23

اليشا,
حوالي 85 ، لكن انظر في تعليماتك واسترشد بحقيقة أنه لم يتبق ماء في الأعلى وأن البرميل يبدأ في التحرك قليلاً من جدران الوعاء

[أوكسانا]

أوكسانا، لديك وصفات شيقة جدا ، طلب واحد - يرجى توضيح الإزاحة الخاص بك المواقد البطيئة ، من أجل التنقل بمفردهم ، حتى على ما أعتقد ، من المهم - ما شكل قاع الوعاء - دائرة أو بيضاوية ، لأن ارتفاع ما يوضع في الوعاء سيكون مختلفًا قليلاً - بالنسبة للعجين

أوكسانا، بودنغ مثير للاهتمام هل اتساق المنتج النهائي أقرب إلى الخبز أو الحلوى ، إلى الكريمة ، على سبيل المثال؟

تكوين المنتجات قريب من التكوين شوكولاتة مسلوقة، فقط الكثير من الماء

ومهتم جدًا - 2 كوب من الماء المغلي فوق العجين مثير للاهتمام

شكر

[ايرشا]

ايرشا,
إيرا ، لدي الآن كينوود 706 ريال سعودي فقط ، أطبخ كل شيء فيه.
الحجم 4.5 لتر وعاء دائري ميكانيكي.
تحت القشرة يوجد بودنغ سائل حقيقي (معتدل) ، ناعم وموحد.
لا يوجد بيض في هذه الوصفة وهو ما نظر إلي.
أفضل من الذي نشرته لأول مرة في الموضوع حيث الماء المغلي.

أضيف بتاريخ الخميس 23 فبراير 2017 16:09

ايرشا,
إيرا ، لهذا السبب أرفقت الصور بشكل خاص لإظهار نوع بركة الماء التي ستكون فوقها ، حتى لا يخاف الناس ،
وماذا سيبقى بعد ذلك.
تحت قشرة رقيقة حلوة ، كريم ناعم ، شوكولاتة ، سميك

تحت قشرة رقيقة حلوة ، ناعمة ، شوكولاتة ، كريم سميك

نعم .. هذا جيد ، الكريم سيكون مفيدًا كحلوى ، وربما كطبقة في الكعك

[ايرشا]

ايرشا,
إيرا ليست KIPYATOK ، لكنها ماء ساخن.

أضيفت الخميس 23 فبراير 2017 04:15 مساءً

نعم .. هذا جيد ، الكريم سيكون مفيدًا كحلوى ، وربما كطبقة في الكعك

إيرا ، أكلناها هكذا ، دافئ مع الكريمة المخفوقة في الأعلى.
صديقي قال إن الحلوى مظلمة كالليل وحلوة كالحب .... مقاومة للتوتر باختصار

يا لها من دروه رومنسية لديك ...

نعم ، تحتاج إلى تصويرها بطريقة ما ، فهناك 4.5 لتر كينوود ، بالملل ، والفقير

[ايرشا]

ايرشا,
أيها الأحبة ، كلهم ​​رومانسيون

كم هو مثير للاهتمام ...

[هيلين]

هيلين,
إيلينا ، شكرًا ، لقد علقت كلتا الحلويات معي ، هذه الحلوى والتفاح.
أعتقد أنه ربما يمكن استبدال بعض الماء الساخن بعصير البرتقال ، أو أي شيء آخر يمكن ابتكاره لإضفاء مزيد من النكهة على طعم الشوكولاتة ، مثل الحماس أو النعناع

خالي من السكر البني ، مصنوع من سوبر سويت أبيض ناعم ومن المؤسف.
لن أخرج عن الوصفة بعد الآن

من الضروري ، ما الوصفة التي رأيتها بالصدفة! لا بيض ولا زبدة عمليا ما طلب الطبيب!
أود تجربته اليوم ، سأشتري السكر البني فقط.)

تذكرت هذا الكريم بودينغ. ربما لم تفعل ذلك لمدة عام.
استيقظت مبكرا اليوم.
وقد حملت كينوود سعة 4.5 لتر مع مستقبل لذيذ.
الجو بارد بالفعل ، أنا لا أخرجه من الوعاء ، إنه تحت القشرة. بقطعة من القشرة آخذها في وعاء.
فقسنا ...




لقد كانت صديقي هي التي أرسلتني - كنت أمدحها لأنه يمكنك صنع المخبوزات في أطباق بطيئة ، وطلبت الوصفات.
وهنا الحلويات الخاصة بك ، ومن Galina-gawala ، ومن Tatiana-Admin.

[إرغاتا]

إرغاتا,
وسألته ابنتي أيضا أمس ..
وكرر كب كيك جالينا بالشوكولاتة