مخلل فلفل حلو سريع

مخلل فلفل حلو سريع

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الفلفل الأحمر	1 كجم
الفلفل الحار	1-2 قطع
كرفس	0.5 شعاع
بقدونس	0.5 شعاع
الشبت	0.5 شعاع
خل النبيذ	0.25 كوب
ليمون	0,5
الفلفل الأسود	10 حبات
البازلاء البهارات	5 قطع
برعم قرنفل	2 قطعة
ملح	1 ساعة ل
ثوم	4 فصوص
زيت عباد الشمس	4 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• ما تراه في الصورة هو بقايا 2 كجم في اليوم التالي. الفلفل لذيذ بشكل لا يصدق.
• اختر فلفل متوسط ​​الحجم بجوانب مسطحة.
• قم بإزالة ساق البذور من الفلفل الحلو ، مع الحرص على عدم إتلاف الفلفل. يجب أن تظل سليمة. أضغط على الجذع من الخلف.
• اقلي الفلفل على الجانبين حتى يصبح طريًا مع إغلاق الغطاء.
• تقلى في أعمق مقلاة. إنها تتناثر كثيرا.
• تقلى الفلفل الحار الكامل مع البلغاري. قطع الخضر إلى الخشنة 1.5 سم.
• اسحق الثوم.
• نضع الفلفل المقلي في وعاء نثر عليه الأعشاب والتوابل والفلفل الحار المفروم ناعماً بدون ذيل ولكن بالبذور.
• بعد قلي الفلفل ، أطفئي الغاز وضعي الثوم المهروس والملح والخل وعصير نصف ليمونة في الزيت الساخن في مقلاة.
• يقلب ويصب التتبيلة فوق الفلفل. نظريًا ، يجب نقع الفلفل لمدة يوم أو على الأقل يبرد. لكن لا يمكنني المقاومة والبدء في تناول الطعام على الفور.
• قلّب الفلفل برفق عدة مرات باستخدام ملعقة.
• جرب الملح والحموضة.
• إذا لم يكن كافيًا ، أضف عصير الليمون والملح. أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

وصفات مماثلة

فلفل حلو بالزبدة والعسل (نيلا)

حصاد الفلفل الأحمر لفصل الشتاء (هيميشكا)

فيتامين توابل من "فضلات" الفلفل (أورشانوتشكا)

[جايان]

جايان لدي مجموعة من الوصفات الخاصة بك. حسنًا ، بسيط ولذيذ.

جايان ، شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة! أنا أيضًا أصنع الفلفل شيئًا كهذا ، لكن لم يكن هناك ما يكفي من الحماس! أنا حقا أحب وصفاتك! بالتأكيد سأقوم بإعداده قريبًا !!

[العمة اسيا]

العمة اسيا, رادا- dms، الفتيات للصحة. هذا لذيذ بجنون. يمكنني أن آكل على مدار الساعة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا،: بنتنعم: سجلت aaaa 2 كيلو ليوم واحد !!!!! مقاسي
شكر!!!!

[جايان ،]

جايان ، رجالي يحبون هذه الأشياء اللذيذة! لكن ... لا يتسامحون مع الكرفس على الإطلاق. هل ستكون لذيذة بدونها؟

[بوركوفنا]

بوركوفناإيلينا ستنجح بالتأكيد. حظا سعيدا.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، شكرا جزيلا!!!
شعرت بالسوء ولم يكن لدي القوة للوقوف عند الموقد والقلي. تُسكب الزبدة على صينية الخبز ، والفلفل الحار ، والفلفل الحار ، ورأس الثوم ، وأعواد الكرفس مغطاة بورق الألمنيوم. 30 دقيقة عند 230 درجة. أضفت الثوم الطازج والكزبرة والكرفس ، ثم كل شيء حسب الوصفة. أووووو لذيذ !!!! مصنوع من ثلاثة: ياهو: كيلوغرام ، بحيث يتم ثقب ثلث الطبق النهائي بخلاط وفي جرة. الصلصة مفيدة أيضًا


شكر

[زانبتيكا]

زانبتيكا، جين سعيدة جدًا لأنك أحببتها. سوف أطبخ باستمرار خلال الموسم. سووووو الحب.

زانا شكرا جزيلا على فكرة الفرن. كما يقولون ، رأس واحد جيد ، لكن رأسين أفضل. افتتح موسم الفلفل الحلو اليوم. إنه أسهل بكثير ولا يتناثر.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا,

جايان ، فلفل مطبوخ. بمجرد أن يبرد قليلاً ، جربته. كم هو لذيذ! بالكاد توقف. 1 كجم لا يكفي. هل سيكون حقًا ألذ بعد الوقوف ليوم واحد؟ شكر.

[لودميلا]

لودميلا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. صالح عن المستحيل أن تؤتي ثمارها.

نحن نحب الخضار أيضًا! اليوم سأحاول القيام بذلك. أنا فقط سأفعل ذلك في AG ، وآمل ألا يؤثر على الذوق.

[سفيتا]

سفيتااعتقد انها ستنتهي بشكل جيد جدا. حظا سعيدا ..

[جايان ، أخبرني أنه يمكنك استبدال خل النبيذ. في المعتاد ، كم ٪ والشبت للبذور؟]

جايان ، أخبرني أنه يمكنك استبدال خل النبيذ. في المعتاد ، كم ٪ والشبت للبذور؟

[أولغا]

أولغاوضع أولغا ما هو. لا تحتاج إلى وضع الشبت على الإطلاق.



الخل 9٪. إذا لم تكن الحموضة كافية ، أضف عصير الليمون.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، جايان ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك! اتضح أنه لذيذ جدا!
خبزت الفلفل في AG لمدة 30 دقيقة عند 235 * درجة مئوية ، ثم أزلت الجلد. أضفت الريحان إلى الشبت ، وتناولت الخل المعتاد 9٪. لذيذ حتى بدون التسريب! مصنوعًا من 1.5 كجم من الفلفل الأصفر والأحمر ، قام زوجي بفحصه بالفعل ، وبالكاد انسحب لمدة دقيقة ، بينما لا يزال هناك شيء لالتقاط صورة!
الوصفة مدرجة في كتاب الطهي العزيزة للشخص المختار وتم اختبارها في الممارسة العملية

سفيتوشكا سعيدة للغاية لأنك أحببتها. طبخ من أجل الصحة.

[جايان ، شكرا على الرد السريع]

جايان ، شكرا على الرد السريع

جايان ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! لذيذ جدًا ، اعتقدت أنه سيكون حامضًا ومالحًا (جربته عندما ملأته) ، لكن اتضح أن حلاوة الفلفل كانت كافية لتحقيق التوازن. في المرة القادمة سأزيل القشرة من الفلفل

[أولغا]

أولغا، لصحتك. سعيد حببت.

[جايان]

جايانشكرا على الوصفة!
ومع ذلك ، قمت بتعديله قليلاً ، للخبز في الأميرة.
يُقشر الفلفل ويقطع إلى أنصاف. لقد خبزت لمدة 20 دقيقة ، فقط تناسب الكيلوجرام كله. في بعض الأحيان كانت تقلبه حتى يتحول لون برميل كل شخص إلى اللون البني. ثم تركته في فرن مغلق وعندما يبرد قليلاً - خلعت الجلد. أنا لا أحب هذا الجلد ، فهو يزعجني دائمًا.
سخن الزيت ، وألق به البهارات ، ثم الفلفل الحار ، ثم الثوم ، وسخنه وصب الخل وعصير الليمون.
حسنًا ، إنه في الفلفل. مخلل الليل. لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، ومن المؤسف أننا لم نتمكن من شراء الفلفل الأحمر ، الآن في جميع المتاجر لسبب ما فقط الفلفل الأخضر. حسنًا ، لا تهتم ، سأكررها مرة أخرى!

[سفيتا]

سفيتا، Svetochka إلى الصحة. أنا سعيد جدًا لأنني أحببته. سيكون ألذ باللون الأحمر.



أطبخ باستمرار.

[جايان]

جايانشكرا على الوصفة! ذهبنا في عطلة نهاية الأسبوع لقطف الفطر وأخذنا شبكة من الفلفل في الطريق ، وقمنا بتجميد بعضها ، وصنعنا البعض وفقًا لوصفتك (كنت أرغب في ذلك لفترة طويلة) ، كان الفلفل حوالي 9 كجم ، لذلك قمت بلفه في مرطبانات ، وأحب زوجي حقًا ما تبقى. الفلفل اللذيذ! تقرير مصور

[أولغا]

أولغا، أوليا شكرا على النصيحة. سعيد حببت. ولفتمها بدون تعقيم؟

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفانعم بدون وضعها في القبو

أريد أن تفعل ذلك أيضا. لا يوجد قبو. سأضعه في جرة ، وأثبته في الثلاجة. أعتقد أنه لن يتدهور ، رغم أنه لن يعيش طويلاً. دعونا نأكله بسرعة.

صنع 2 علب. استغرق الأمر حوالي 7 كجم من الفلفل. أنا أخزنه في الثلاجة.

مرحبا

[جايان]

جايانشكرا جزيلا لمثل هذا الفلفل اللذيذ! الآن ، في عطلة نهاية الأسبوع ، قمت بمخلل فلفل بلغاري لعينة ، وقمت بتقطيعها إلى قطع (كان ذلك ضروريًا للسلطة من Admin (Tatiana)) ، حسنًا ، لذيذ جدًا! الآن سأختار بالتأكيد مخلل بكميات كبيرة في الصيف. فقط ممتاز! شكرا جزيلا!!!

[ليا]

لياليا للصحة. لقد صنعت علبتين من ثلاث عارضة لفصل الشتاء. احتفظت به في الثلاجة. انتهينا مؤخرا من تناول الطعام. محفوظة بشكل مثالي. سأفعل ضعف ذلك في الشتاء. حسنًا ، لذيذ جدًا.

الفتيات ، لقد تعلقت أيضًا بهذا الفلفل. لكني أحب أنه ليس من الضروري شرائه للاستخدام المستقبلي ، يمكنك القيام بذلك في أي وقت. الفلفل في الشتاء غالي الثمن بالطبع ، لكن في بعض الأحيان توجد خصومات كبيرة. هذا عندما أشتري مرسى. بسرعة

[جايان]

جايان وأشكرك!

خبزت الفلفل في صانعة بيتزا وخلعت الجلد. بقيت في الثلاجة لمدة يومين ، اليوم جربتها - لذيذة !!
خبزت المزيد من الفلفل ، وجمدتهم بدون الجلد ، في الشتاء سنستمتع

[م @ rtochka]

م @ rtochkaيا داشا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها ، وفي العام الماضي صنعت علبتين تزن 3 كجم. استغرق الأمر 7 كجم من الفلفل. وقفنا في الثلاجة تحت سقف لولبي.كانوا يأكلون كل الشتاء. إذا كانت هناك مساحة في الثلاجة ، فيمكنك أيضًا توفيرها لفصل الشتاء. لم أخلع بشرتي حتى. مطوي للتو. سأفعل المزيد هذا العام. ومن ثم لا يمكن تمزيق زوجي.

على ما يبدو ، أحتاج أيضًا إلى القيام بذلك ، مثل هذا السؤال ، كيف بعد ذلك يغلقون هذا في البنوك ، فأنا لست خبيرًا في السداد ، إن أمكن ، خطوة بخطوة

[كارتينكا]

كارتينكامارينا ، لقد وضعت كل شيء في مرطبان. أغلق الغطاء وضعه في الثلاجة. تحتاج إلى الحصول عليه في كل مرة بشوكة نظيفة وجافة.



لا حاجة للتعقيم.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، على الرغم من أن ثلاجتي كبيرة ، ولكن بوليفار لن يقف في الثانية لكن 3 لن تدخل وتفعل أقل ، على ما يبدو أنها لا تستحق مثل هذا اللذيذ ، فكيف يمكن دحرجة هذا الشيء في برطمانات للتخزين في درجة حرارة الغرفة؟ ؟؟ الفتيات هذا هو مساعدة مي!

[كارتينكا]

كارتينكا، مارينا ، ثم ضعي البرطمانات في 1 كغم وقومي بتعقيمها لمدة 25-30 دقيقة. ثم نشمر.

[مارينا]

ماريناولا شرفة؟
يبدو لي أن الجو يصبح أكثر برودة ، يمكنك الاحتفاظ به في الشرفة.
أو جمد الفلفل مثلي

[جايان ،]

لقد نسيت هذه الوصفة ، تذكرت في الوقت المناسب ، حان وقت الطهي. في الخريف الماضي ، قمت بطهي الفلفل ، واحتفظت به في دلو بلاستيكي سعة 5 لترات ، وأكلته بسرعة على أي حال.
جايان ، شكرا لك ، لذيذ جدا.

[Elya_lug]

Elya_lug، Elechka ، بصحة جيدة.