حساء الفطر والشعير في طباخ متعدد الطهي Steba DD2

حساء الفطر والشعير في طباخ متعدد الطهي Steba DD2

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الفطر	300 غرام
لؤلؤة الشعير	70 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
ساق الكرفس	2 قطعة
ثوم	2 شريحة
بطاطس (صغير)	2 -3 قطعة
جنزبيل مطحون	1 ملعقة صغيرة
سائل (ماء / مرق / ماء + مرق)	2.5-3 لتر
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• أقترح صنع حساء لذيذ بشكل غير متوقع مع الفطر والشعير. يمكن طهيه في مرق الخضار ، أو في الماء ، أو مثل لي ، في مرق اللحم إلى النصف مع الماء. لقد طهيت في MV.
• ابدأ برنامج القلي.
• يقطع الفطر ويقلى في القليل من الزيت في برنامج القلي.
• ضع الفطر من القدر MV في وعاء منفصل.
• يقلى البصل المفروم والثوم والجزر والكرفس في نفس القدر.
• يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب ثم يوقف البرنامج.
• نقطع البطاطس ونضيفها إلى القدر.
• ثم يضاف الشعير المغسول والفطر ويصب في السائل ويضاف الملح والفلفل.
• قم بتشغيل برنامج SOUP ، والضغط 0.7 ، والوقت 20 دقيقة.
• بعد انتهاء البرنامج ، انتظر حتى ينخفض ​​الضغط ويفتح الغطاء.
• 

برنامج الطبخ:

طباخ متعددة

[جالينا]

منياما ، منياما ، منياما !!!
جاليناشكرا على العشاء / الإفطار اللذيذ !!!
يجب أن نفعل ذلك !!!

أضيف بتاريخ الأربعاء 16 نوفمبر 2016 01:00

ضع الفطر من القدر MV في وعاء منفصل.

نقطع البطاطس ونضيفها إلى القدر.
ثم يضاف الشعير المغسول ويصب في السائل ويضاف الملح والفلفل.

جالينا، الفطر بحاجة أيضا إلى أن يضاف ؟؟؟ ام نضعهم في الشوربة بعد تخفيف الضغط ؟؟؟

[لودميلا]

لودميلا، مرحبا بك!
أوصي به بشدة في هذا الإصدار ، دون تغيير أي شيء.

لودا صححت الوصفة شكرا على التعليق!

[غلا]

غلا، Galinochka ، حساء للعيون المؤلمة ، أنا متأكد من أنها لذيذة جدًا! شكراً على الوصفة ، سآخذها إلى البنك الخنزير.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، حسنًا ، أنا سعيد جدًا لأن لدي نفس Shtebochka مثل لك !!!

عزيزتي العاملة ، لقد قدمت لي كل شيء على طبق - كالوصفة والحساء ... كل ما تبقى هو تحضير حساء خريفي مشمس ولذيذ والأهم من ذلك هو حساء صحي!

وكالعادة البهارات! أنا أحب (أنت وهم)

شكر!!!

سأذهب لنقع الشعير طوال الليل - كل شيء في المنزل

الصور رائعة. أعتقد أن الحساء هو أصعب طبق يمكن تشغيله على الصورة.

[غلا]

غلا، الفتيات ، وإذا لم ينقع الشعير ، فكم يطبخ في الرأس

[غلا]

غلاكل شيء كما أحب! الفطر والشعير اللؤلؤي وغطائي الصغير ذو الرداء الأحمر! استعد بشكل عاجل! سننتهي فقط من حساء الملفوف!

علامة اختيار ، شكرًا ، الحساء رائع! سأطبخ هذا بالتأكيد. آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[ناتاشا]

ناتاشا,
سفيتوتشكا، شكر!

أعتقد أن الحساء هو أصعب طبق يمكن تشغيله على الصورة.

أوافق ، من الصعب جدًا التقاط صورة تعجبك.

غلا، الفتيات ، وإذا لم ينقع الشعير ، فكم يطبخ في الرأس

ناتوسيا، اطبخ قدر ما كتبته في برنامج الحساء لمدة 20 دقيقة. لم أنقع الشعير مسبقًا. قبل طهي الحساء ، قمت بغسل الشعير وسكبه بالماء ، ونقعه أثناء تحضير الحساء. لا يزال بإمكانك تبخيره بالماء المغلي لهذا الوقت ، من أجل الثقة الكاملة. ربما ، يعتمد أيضًا على الشعير اللؤلؤي ، وعادة ما يكون لدي ميسترال أو مكفا.
فيكتوريا ، جاليا,

علامة صح ، الحساء جيد! وصفة في شكرا لك

[أولغا]

أولغا، مرحبا بك!

[غلا]

غلا,

وأنني لم أفكر في عبور الشعير والفطر في الحساء من قبل؟ غالينا ، شكرا على الفكرة!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكرا لك! حساء رائع! ينطلق الزنجبيل بنجاح كبير في طعم الفطر ، كما أن الشعير اللؤلؤي موجود أيضًا. بشكل عام ، أحب زوجي ذلك حقًا.

اتضح أنه ليس مشمسًا جدًا ، لأنني كنت مقيدًا بشدة باستخدام الزيت النباتي في الطهي - فالجزرة لا تعطي لونًا





بنات ، طبخ!

ونعم ، لم يكن الكرفس في المنزل ، واضطررت إلى استبداله بالجزر الأبيض ، وألقيت حفنة أخرى من التلف الجاف (منقوعًا وكان هناك بعض الماء أيضًا)

[كاتيا]

وأنني لم أفكر في عبور الشعير والفطر في الحساء من قبل؟

كاتيا، نوصي بشدة وبالتأكيد مع الزنجبيل هنا و سفيتا هو يتحدث

ينطلق الزنجبيل بنجاح كبير في طعم الفطر ، كما أن الشعير اللؤلؤي موجود أيضًا.

Svetochka ، شكرًا لك على التقرير الفوري والصورة! كما أنني أحترم الجزر الأبيض كثيرًا ، فأنا لا أضيف الكثير من الزيوت أبدًا ، وفقط عند القلي بالسيارات المتوسطة يكون مطلوبًا بشكل ضئيل.

هناك فطر ، هناك شعير ، هناك زنجبيل ... سأطبخ!
انتظر التقرير

لا أضيف الكثير من الزيت أبدًا ، وفقط عند القلي في MV يكون مطلوبًا بشكل ضئيل.

غال ، ألا تشعر بالإهانة ؟؟؟ حسنًا ، يجب أن يكون لدي على الأقل نوع من "العذر" لأكتشف لماذا لديك حساء بحبة من الذهب ، لكنني لا أفعل ذلك ، لكنني سأسعى جاهداً لتحقيق المثل الأعلى!

جاليا ، وإذا كنت تطبخ في رسم كاريكاتوري آخر ، تنقع الشعير اللؤلؤي بين عشية وضحاها؟ شكرا على الفكرة.

[نينا]

انتظر التقرير

أنا منتظر!

غال ، ألا تشعر بالإهانة ؟؟؟

سفيتا !!! ماذا تفعل ؟!

جاليا ، وإذا كنت تطبخ في رسم كاريكاتوري آخر ، تنقع الشعير اللؤلؤي بين عشية وضحاها؟

نينا، إذا تم طهيه في قدر بطيء عادي (وليس في قدر الضغط) ، فمن الأفضل نقع الشعير اللؤلؤي طوال الليل.

[غلا]

غلاحساء مطبوخ التقرير. تغير قليلا بشكل جيد ، قليلا فقط.
لقد طهيت كيلوغرامًا من اللحم ، وغنيًا جدًا ، ولم أقلي أي شيء ، ووضعته على هذا النحو ، ثم فكرت ، وأضفت القليل من لحم الخنزير المقدد لدمية ، وجربته ، وفكرت ... وأضفت خيارًا مخللًا
بالمختصر، غلاحساءك لذيذ
والشعير والفطر موجودان بالتأكيد.

[كل شيء بالضبط]

الأيرلندية ، أنت تحب أن تفعل كل شيء بالضبط بوصفة طبية
متحذلق مستقيم والكمال

[ليريل]

ليريلنعم ... الآن طهي هذا الحساء حسب الوصفة! من الجيد أنني تركت الشعير والفطر بعد كل شيء

علامة اختيار ، أنا لم أزور المنتدى منذ فترة طويلة. ثم دخلت ووجدت على الفور حساءك. (ذ) سرعان ما ننتقل من دارشا ، أردت أن أترك شتيبيك هناك ، والآن أنا آخذه إلى المنزل ، أريد حقًا مثل هذا الحساء.
أشكركم على حد وصفه

[غلا]

غلا، شوربة جيدة ، تبدو لذيذة ، والشعير والفطر ، كل ذلك حسب الوصفة

[غلا]

غلا، اليوم (في اليوم الثاني) الحساء ألذ

[أولغا]

أولغا، مرحبا! لقد مضى وقت طويل منذ أن كنت

نحن ننتقل من دارشا ، أردت أن أترك ستيبيك هناك ، والآن أنا آخذه إلى المنزل

هذا صحيح ، لست بحاجة إلى ترك Shtebik في دارشا ، فسيظل مفيدًا لك.

ليريل، الآن أرى أن كل شيء يبدو على ما يرام. التقرير مقبول

مذاق الحساء أفضل في اليوم الثاني

سفيتا، لقد لاحظت أيضًا

جالينا ، الوصفة ممتازة))) بالتأكيد سأطبخ مثل هذا الحساء))) شكرًا جزيلاً لك)))