لحم مع الطماطم في قدر الضغط Steba DD1 ECO

لحم مع الطماطم في قدر الضغط Steba DD1 ECO

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
طماطم	- 3 كبير
لحم	500-700 جرام
ملح فلفل	المذاق
زبدة	50-70 جم

طريقة طهو

• قطّعي الطماطم (وهي الآن مصنوعة منزليًا ولذيذة ولحمية) والملح والفلفل. تفتت الزبدة.
• ضعي قطعة من اللحم على الطماطم (أحصل عليها مباشرة من الفريزر) ، أضيفي القليل من الملح والفلفل.
• نختار وضع اللحوم ، الافتراضي هو 30 دقيقة. بعد الطهي ، تم خلط الطماطم لعمل صلصة لذيذة.
• قليلا عن النظام
• 12-50 بداية
• 13-00 صمام مغلق ، بدأ الطهي
• 13-30 إشارة استعداد ، تعرض الشاشة درجة حرارة 109 درجة
• في غضون 12 دقيقة انخفضت درجة الحرارة إلى 96 درجة ، فتح الصمام.
• 
• 
• 

ملحوظة

يبدو لي أنه كان بإمكانك أن تضع أقل من ذلك ، لكن زوجي قال إنه لذيذ جدًا.

وصفات مماثلة

لحم مطبوخ "خنزير في أناناس" في قدر الضغط أورسون (مشرف)

اللحوم في عصيرها (العلامة التجارية 6051 قدر ضغط متعدد الطهي) (مارييف)

لحم مطهو في قدر الضغط ماركة 6051 (تانيوليا)

الصيحة ، لقد رأيته أولاً)) لذيذ ، هذا مؤكد)

[مشون ،]

الصيحة ، لقد رأيته أولاً)) لذيذ ، هذا مؤكد)

مشون ، شكرا: روز: كما تفهم ، أنا نفسي لم آكل ، ولكن بالحكم على حقيقة أن زوجي أكل هذا الكوزمانشيك في وقت واحد تقريبًا ، يمكننا القول إنه لذيذ. الآن أضع الزبدة في كل مكان للحوم ، كما في وصفة جاشين لحم القرن الماضي ، وصفة لذيذة ، فقط غريب.
الصلصة لذيذة وغنية. مرق ممتاز لطبق جانبي.

أنا أيضا لا أستطيع أكل اللحوم في الليل ، ثم لن أنام. ويمكن للرجال))

أنا أيضا لا أستطيع أكل اللحوم في الليل ، ثم لن أنام. ويمكن للرجال))

أنا لا آكل اللحوم على الإطلاق ولا أي مشتقات من اللحوم (لا مرق ، أو أي شيء كانت روح اللحم فيه)
توقف جسدي عن إدراكه منذ 10-12 سنة.
لذلك أصف كل أطباق اللحوم من كلام أكلة ، زوجي يحاول دائما أن ينقل لي كل مشاعره.
أنا وزوجي بعد 18-00 على الكفير ، لذا فهو عشاء مبكر ... حوالي 16-00

لذيذ ، تانيوش!
لقد صنعت اللحوم في القرن الماضي أكثر من مرة. كلا لحم الخنزير ولحم البقر. في Stebik اتضح أنه رائع. إنه مذهل ، بدون بهارات ، لكن طعمه جيد!

تبدو لذيذة ورائعة! نحن بحاجة إلى تجربة الوصفة.

قل لي ، ما معنى حقيقة أن الزبدة والطماطم أدناه. فعلت كل شيء حسب الوصفة. كانت الطبقة السفلية من اللحم مغموسة في الصلصة ، لكن بدا أن الطبقة العلوية تشبه اللحم المسلوق ، بعد كل شيء ، لم تكن مشبعة بأي شيء ، ولم تكن محشوة به. اللحم جاهز بالطبع ، لكنه سيكون جاهزًا حتى بدون زيت.

قل لي ، ما معنى حقيقة أن الزبدة والطماطم أدناه. فعلت كل شيء حسب الوصفة. كانت الطبقة السفلية من اللحم تُغمس في الصلصة ، لكن السطح كان مثل اللحم المسلوق ، بعد كل شيء ، لم يكن مشبعًا بأي شيء ، ولم يكن محشوًا به. اللحم جاهز بالطبع ، لكنه سيكون جاهزًا حتى بدون زيت.

مجرد صلصة ، طماطم و زبدة. واللحوم في عصيرها الخاص. مثل وصفة من القرن الماضي.

تانيا ، لقد لاحظت أيضًا وضع الزبدة في اللحم. أفعل هذا في sous-vidnitsa. لكني أضع الزبدة على اللحم حتى يتم امتصاصه في اللحم. اتضح أنه مندهش ، كم هو لذيذ.
أنا الآن أضع لحم البقر ولحم الخنزير.

تانيا ، لقد لاحظت أيضًا وضع الزبدة في اللحم. أفعل هذا في sous-vidnitsa. لكني أضع الزبدة على اللحم حتى يتم امتصاصها في اللحم. اتضح أنه مندهش ، كم هو لذيذ.
الآن أضع لحم البقر ولحم الخنزير.

أنا من أجل اللحوم واللحوم. أنا أيضًا أحببت هذه الإضافة حقًا.

نعم ، إذا فكرت في اللحم ، فسيكون رائعًا ، وأصبح اللحم كثير العصير.

تانيوليا ، شكرا على الوصفة. فعلت ذلك أمس. لا طماطم ... شتاء يا سيدي .. لذلك طبخت مثل هذا:
المقلاة غير لاصقة. الطماطم المقطعة (أحب الإيطالية ، في صناديق). عليها - 5 قطع من اللحم البقري (حوالي 600 جرام). مملح وفلفل فوق - زبدة. نصف ساعة على اللحم .. أمي العزيزة .. ما أشهى .. مع المكرونة المبتذلة - يأكلون في صمت وتركيز. كل شيء ، زوج ، ابنة ، ابن ، صهر .. حسنًا ، وأنا بالطبع ... اللذيذ خرج بشكل رائع. مع الغياب التام لحركات الجسم من جانبي. بدا اللحم داكنًا بعض الشيء ، بدا وكأنه لحم بقري قديم ، لكن بعد شتيبة - قطعت القطع بالشوكة ، تحول اللحم البقري الطري ...

بشكل عام - شكرا جزيلا لك !! أمر الزوج أن يفعل الشيء نفسه ، قطع اللحم فقط ، كما في الأساسيات

تانيوليا ، شكرا على الوصفة. فعلت ذلك أمس. لا طماطم ... شتاء يا سيدي .. لذلك طبخت مثل هذا:
المقلاة غير لاصقة. الطماطم المقطعة (أحب الإيطالية ، في صناديق). عليها - 5 قطع من اللحم البقري (حوالي 600 جرام). مملح وفلفل فوق - زبدة. نصف ساعة على اللحم .. أمي العزيزة .. ما أشهى .. مع المكرونة المبتذلة - يأكلون في صمت وتركيز. كل شيء ، زوج ، ابنة ، ابن ، صهر .. حسنًا ، وأنا بالطبع ... اللذيذ خرج بشكل رائع. مع الغياب التام لحركات الجسم من جانبي. بدا اللحم داكنًا بعض الشيء ، بدا وكأنه لحم بقري قديم ، لكن بعد شتيبة - قطعت القطع بالشوكة ، تحول لحم البقر الطري ...

بشكل عام - شكرا جزيلا لك !! أمر الزوج أن يفعل الشيء نفسه ، قطع اللحم فقط ، كما في الأساسيات

شكرا جزيلا على النصيحة لك. دائمًا ما يتحول اللحم في طناجر الضغط بشكل رائع ، حسنًا ، هكذا يقول الأكلون E شكرًا لك.

مرحبا. لقد كان اللعاب يسيل منذ ما يقرب من ستة أشهر حتى الآن. ثم طلبت للتو Shtebochka ،
الآن نحن أصدقاء أعزاء معها ونحب وصفات هذا المنتدى. أنا آكل الديك الرومي فقط من اللحوم - لا ينصح بشدة بالآخر
للصحة. علاوة على ذلك ، المقلي nizzya أيضا. لذا فإن وصفاتك وغيرها من صانعي الخبز تلهمني وتسعدني
شكرا جزيلا على هذه الوصفة أيضا! لم يسبق لي أن تناولت ستيبا مثل هذا الحساء اللذيذ والعصير!
انتهزت الفرصة - خبزت صدر ديك رومي غير مجمد بدون صلصة تقريبًا.
حتى اتضح أنه طري (ولكن ليس لذيذًا جدًا ، هناك حاجة إلى الصلصة!) ونقع الديك الرومي في الخردل أو الكفير ، اتضح أنه "مرحى"!

ناتاشا ، شكرًا جزيلاً لك على ملاحظاتك. أنا أحب Shtebikov نفسه غاليا
أتمنى أن يعمل كل شيء دائمًا من أجلك