بان كيك الكاسترد مع الكمثرى المكرمل

[الفطائر:]

بان كيك الكاسترد مع الكمثرى المكرمل

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الفطائر:
بيض	2 قطعة
بياض البيض	2 قطعة
سكر محبب	30 جرام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
دقيق قمح من أعلى درجة	100 جرام
حليب	200 جرام
زبدة	40 جرام
كريم:
صفار	2 قطعة
سكر محبب	50 غ
حليب	150 جرام
نشا الذرة	10 جرام
الفانيليا السكر	10 جرام
كريم 33٪	150 جرام
كمثرى مكرمل:
كمثرى	1-2 قطعة
سكر محبب	100 جرام

طريقة طهو

• كريم:

• 1

  في وعاء زجاجي ، اخلطي الصفار والسكر والفانيليا والنشا.

• 2

  يطحن لتنعيم الخليط.

• 3

  صب الحليب مع التحريك.

• 4

  ضع الوعاء في الميكروويف (لا تغطيه بأي شيء) واطهيه بكامل طاقته لمدة 3-4 دقائق.

• أخرجي الوعاء من الميكروويف كل دقيقة وقلبي الكريمة.

• 5

  غطي الكريم بفيلم حتى يلامس سطحه. ترطيب.

• الفطائر:

• 6

  يُمزج البيض والبروتينات والسكر والملح.

• 7

  خفقت حتى تصبح رغوة خفيفة.

• يضاف الدقيق ويقلب.

• 8

  أضيفي الحليب إلى العجينة وقلّبي.

• 9

  صب الزبدة المذابة والمبردة مع التحريك.

• دع العجينة تقف لمدة 10-15 دقيقة.

• 10

• 
• تُخبز الفطائر في مقلاة مُدفئة جيدًا على كلا الجانبين.
• من هذه الكمية من العجين ، حصلت على 12 فطيرة بقطر 20 سم.
• كمثرى مكرمل:

• 11

  يُسكب نصف السكر الحبيبي في مقلاة ذات قاع سميك.

• أشعل نارًا صغيرة.

• 12

  عندما ينمو السكر في المقلاة تمامًا ، أضف السكر المتبقي إليه.

• 13

  قطع الكمثرى إلى أرباع ، وإزالة البذور.

• مقطعة إلى شرائح رفيعة.

• 14

  أضفه إلى السكر المذاب.

• 15

  اتركه ينضج لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم حركه برفق.

• الأشواط:

• 16

  اخفقي الكريمة وامزجي مع الكاسترد.

• 17

  ضعي الكريمة على نصف البان كيك (حوالي ملعقة ونصف ملعقة كبيرة).

• 18

  اطوي الفطيرة على شكل مثلث ، ضعيها على طبق.

• ضع الكمثرى بالكراميل فوقها.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

هوس ، يا له من شهية .... جميل! أنا أول من يمارس الجنس
والآن ستركض الفتيات ولن يحصلن على شيء
كريم لذيذ ، وكذلك الكمثرى ، مم .... لذيذ! شكرا جزيلا على الوصفة

معان ... إغاظة الفطائر مرة أخرى في الليل ، أليس كذلك؟ تمزح ، أليس كذلك؟
تبدو الفطائر الخاصة بك رائعة ، كما هو الحال دائمًا. وايضا الكريمة والكمثرى .. شكرا لك!

vkusnyavoooo !!!!!!

[أولغا]

أولغا, جالينا, ناتالياالفتيات شكرا جزيلا لك. من الجيد أن تعجبك الوصفة.

[سونادورا]

سونادورا، لذيذ MMM !!!) فقط تذوب في فمك

مانيشكا ، مرة أخرى تدللنا بالفطائر!
شكرا لك يا جميلة ولذيذة!

من الجميل أن تعجبك الوصفة.

حسنًا .. أحببته ... وإذا كنت لا تريده ، فسوف يعجبك .... كيف تعيش الآن ؟؟؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 04 Oct 2016 07:35 PM

يا رجل كثيرا ... شكرا لك تف.

لكن لماذا؟! لماذا تنشأ الرغبة أحيانًا في الانتقال إلى شخص ما (إلى مانكا) ليعيش ؟!
أو بالأحرى - هناك

[مانيا]

لأن شخصًا ما يصنع الفطائر لذيذة جدًا ، وليس فقط
إيه! سوف أتناول وجبة دسمة وأموت صغيراً ... حسنًا ، ربما ليس صغيرًا جدًا
مانيا,

[سونادورا]

سونادورا، يا رجل ، آخر مرة كنت فيها لك إلى الأبد ، الآن لا أعرف ما إذا كنت سأبقى هذه المرة إلى الأبد ، أو آخر من بقي
أريد الفطائر مرة أخرى
رائع جدا!!!

[مانيشكا ،]

مانيشكا ، ولا كعكات

[مانكا]

مانكا، لديك Maslenitsa أم ماذا ؟؟؟ أنا متمسك بالقوة الأخيرة ، لأنه بعد ذلك لن يتخلفوا عن الركب ، يجب أن أكررها خمس مرات ، مشكلة واحدة - وسأأكل بنفسي خمس مرات))

[مانيشكا]

مانيشكاعائلتي تحب الفطائر. أحاول خبزها مرة واحدة في الأسبوع على الأقل. والفطائر الخاصة بك 🔗 🔗 🔗

[الفتيات،]

الفتيات، شكرا جزيلا. أود أن أعاملكم جميعًا.

[سونادورا]

سونادورا,
إنه مجرد ذواق
إيه ... وداعا الرقم (أو بالأحرى بقاياه)

[ميلالينكا]

ميلالينكاايلينا ، وماذا تفعل؟ أنا لست الوحيد الذي أكون هكذا سميكجميل ، عليك أن تغوي.

[سونادورا]

سونادورا، وفعلت الحقيقة بدون الكمثرى ، ولكن فقط مع كريم الكسترد ، كنت سأصنع الكمثرى ، لكنني بدأت بالفعل في الحصول عليها على طول الطريق ، لذلك لم يحصلوا عليها
لسبب ما لا يمكنني تحميل صورة من هاتفي إلى المعرض.
كم هو لذيذ !!!!!!!!!!
مانيا ، كل نفس ، أنا هنا لك إلى الأبد

[ليريل]

ليريلشكرا جزيلا على المحاولة. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. هذه الفطائر ، إذا كنت كسولًا جدًا بحيث لا تزعج نفسك بالكمثرى ، فاستمر مع صلصة الكراميل. مزيج الصلصة والقشدة يعطي مذاق آيس كريم كريم بروليه.

لقد بدأت بالفعل شيئًا ما على طول الطريق ، لذلك لم يفهموه

وقد تم تدريب عملي بالفعل. قبل الأكل يسألون: "سفوتكالا أأكل؟"