فيليه البط ولحم الخنزير المتن ولفائف الخوخ

فيليه البط ، لحم الخنزير المتن ولفائف الخوخ

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه بط	4 أشياء
لحم مفروم خشن	500 جرام
الخوخ	10-15 قطعة
ملح النتريت	1.5%
ملح	0,5 %
السكر	ح ل
جوزة الطيب	0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون	0.5 ساعة ل
نبات الحلبة	0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر المدخن	0.5 ساعة ل

طريقة طهو

• لقد صنعت لحم الخنزير وتركت 500 جرام من اللحم المفروم ، ولغداء كنت سأخبز ملفات البط. اضطررت إلى الخروج بلفافة ، وتناول العشاء مع لحم الأرانب)) كانت Teskoma مشغولة بالفعل ، لذا ما كانت تفعله في Belobok (أنا ودود للغاية معها)
• وبالتالي
• تم وزن شرائح البط ، وتقطيعها بالطول وتفتح. رشش أحدهما والآخر بالملح ، ورُش بالفلفل الحلو والفلفل المطحون ، وسكبت ملعقتين كبيرتين من الماء في الأعلى وقمت بتدليك يدوي.
• قمت بنشر الملفات في طبقة ووضعت عليها البرقوق "المعيب" من النصفين المتحللين
• 
• تم وضع لحم الخنزير المفروم الخشن فوقها (تم إعداده بدقة وفقًا لوصفة ماريا "لحم الخنزير الديك الرومي والدجاج)
• 
• 
• لقد قمت بنقل هذا البناء إلى الكولاجين ، ولفته وأرسلته إلى صانع لحم الخنزير.
• 48 ساعة من النضج ، 4 ساعات دافئة في درجة حرارة الغرفة ، 3 ساعات عند 83 درجة إلى 72 جرام داخل الثلاجة وطوال الليل في الثلاجة.
• اتضح أنه كثير العصير ولذيذ جدًا

ملحوظة

ها هو طبق اللحم ، لقد استكملت كل هذه اللذة مع Angelin "اليقطين المشمس"

بفضل HP لمليون فكرة))

واو ، لذيذ جدا! إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي ملفات بطة ولا يتم بيعها هنا. إيه.

[أنجيلا]

أنجيلا، فإنها تنمو بعد شهرين فقط ، ومناخك ، لذلك vaaasche على الفور)))))

[زانبتيكا]

زانبتيكا، لا يسعني إلا أن أتخيل كم هو لذيذ !!!

[ماريا]

ماريا، لذيذ جدا)) شكرا)

غير لائق اللذيذ

هنا ، هنا ، هو بالتأكيد غير لائق

يجب أن يتم ذلك ، أنا أحب هذه الأشياء

[أنجيلا]

أنجيلا، فإنها تنمو بعد شهرين فقط ، ومناخك ، لذلك vaaasche على الفور)))))

بلى. فقط هم بحاجة إلى الطعام والمساحة والماء. وليس لدي هذا (((

[آنج كاي]

آنج كاي، وسيكون وقتك مطلوبًا أيضًا. ثم ابحث)))
من يسعى سيأكل اللفة

متى فعلت ذلك !!! هنا ذكي !!!!!!!!

[هيلين]

هيلين، لذلك استعدوا معًا

أنا حقًا أحب اللفائف محلية الصنع ، وحتى من عدة مكونات - روعة الذوق.
شكرا على الوصفة.