صلصة كريمة بيكون

صلصة كريمة بيكون

الفئة: الصلصات

مكونات
لحم الصدر المدخن المسلوق ولحم الخنزير المقدد	100-120 جرام قليل الدسم
بصلة	1/2 - 1 جهاز كمبيوتر.
ثوم	1 فص
كريم 20٪	400 مل (2 عبوات)
جبنة البارميزان	30 جرام
فلفل اسود	حسب الرغبة (الفلفل الحار المستخدم)
الفلفل المر	5-7 حلقات رفيعة (حمراء)

طريقة طهو

• قطّعي اللحم إلى شرائح رفيعة. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. ابشر الجبن على مبشرة جيدة.
• 
• سخني قدر ، أضيفي لحم الصدر والبصل والثوم واتركيه على نار هادئة لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• يُضاف الكريمة ويُحرّك المزيج حتى يغلي ويُخفّف الحرارة.
• يُضاف الجبن ويُسخن مع الكريمة حتى يذوب الجبن تمامًا. استمر في النار لبضع دقائق حتى تتكاثف الكتلة.
• يضاف الفلفل ويقلب ويذوق. الصلصة جاهزة!
• 
• بماذا نأكل هذه الصلصة؟
• على سبيل المثال ، قلي الشمندر و / أو شرحات الملفوف. كل ما في الأمر هو أن شرائح الشمندر والملفوف ليست لذيذة ، وإذا أضفت إليها الصلصة الكريمية ، رش عليها البصل الأخضر مع الريحان الأخضر أو ​​البقدونس - سيكون لذيذًا جدًا وشهية!
• 
• يمكنك أيضًا تقديم البطاطس المسلوقة و / أو بيضة مسلوقة مع صلصة كريمية ، والتي يمكن أيضًا رشها بالبصل الطازج مع البقدونس.
• 
• أو يمكنك تقديم كل شيء معًا في طبق واحد ، وهو ما فعلته - اتضح أنه ممتع للغاية ولذيذ!

ملحوظة

غالبًا ما أقوم بصنع مرق الصلصة في إصدارات مختلفة ، مع وبدون لحم الخنزير المقدد ، وأضيف أنواعًا مختلفة من الفطر ، وقم بتكثيف الصلصة بالجبن أو الدقيق - والنتيجة دائمًا ممتازة - لذيذة!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وصفات مماثلة

العدس المطهي مع لحم الخنزير المقدد والتوت البري المجفف (مشرف)

رغيف لحم مع مشروم ولحم مقدد (L- أولغا)

رقبة محشوة باللحم المقدد والجريب فروت (natapit)

مشرف ، مساء الخير. ليس لدي صورة ، لكني سأقول لك شكراً على الأقل بالكلمات ؛ صنع الصلصة ، شكرا ، لذيذة جدا
مطبوخ في باناسونيك multicooker ، مطهي بدون زيت ، لا يضيف الثوم والفلفل الحار
يتم تقديمها كما في الصورة تقريبًا ، مع شرحات البنجر المخبوزة والبيض المسلوق والبطاطا المخبوزة ، لذا شكرًا لفكرة الطبق والتقديم

يا لها من صلصة شيقة وجميلة!
آخذه إلى الإشارات المرجعية!
صحيح ، من الصعب الآن العثور على بارميزان ، وسأحاول استبداله بالجبن البيلاروسي شبه الصلب.
شكرا على الفكرة

[ماشا]

ماشا، لصحتك!
نظرت إلى الصورة وفوجئت: حقًا تبين أن وصفتي كانت لي. منذ متى كانت!

شكرا لرفع الصلصة من احشاء المنتدى - كم عدد الوصفات الجيدة والمنسية هناك شكرا لك على استخدام الوصفة

[ناستيا]

ناستياحاول أن تطبخ صلصة لائقة

وأنا ، مثل مجنون ، طلبت سلطة الأفوكادو مع هذه الصلصة (بدون جبن) كل يوم في بورما - لذيذ جدًا !!!

أو يمكنك طهيه بنفسك في المنزل - لذيذ جدًا جدًا

[مشرف]

مشرف, تاتيانا، جدا - لذيذ جدا!
وما هو مهم - بسرعة وسهولة

شكرا على الوصفة

[لينوشكا]

لينوشكا، لصحتك!
نعم ، هذه صلصة بسيطة ومتعددة الاستخدامات تقريبًا لكل شيء

وبعد البند 1 "سخن القدر ، ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والمرق" البند 2 - أكل.

حسنًا ، إنه لذيذ أيضًا - لحم صدر مقلي مع البصل للخبز الأسود مع الخضار

لصحتك!