فطيرة التفاح والكاسترد

[عجينة]

فطيرة التفاح والكاسترد

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	180 جرام
السكر	150 غرام
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	380 غرام
ملح	قرصة
كريم
حليب	300 مل
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1.
نشا البطاطس	2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	4-5 ش. ل.
فانيلين	قرصة
حشوة
تفاح طازج	3-4 متوسط
بالإضافة إلى
القرفة والسكر البودرة	حسب الذوق والرغبة

طريقة طهو

• للعجين ، اخلطي الدقيق بالملح والبيكنج باودر ، أضيفي الزبدة الباردة ، افرميها مسبقًا ، اطحني كل شيء إلى فتات ، ثم أضيفي البيض والسكر والقشدة الحامضة واعجني العجين الطري ، أخرجيها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
• نحن نصنع الكريم بأنفسنا. يُقلب البيض والسكر والفانيلين والنشا بمضرب كهربائي ، ويُسكب الحليب البارد ، ويُخلط جيدًا ويُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار
• قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة.
• قسّم العجينة إلى جزأين غير متساويين 1/3 و 2/3.
• نوزع معظمها في الشكل ، ونصنع الجوانب (قطرها 20-22 سم).
• نضع التفاح على العجينة ، إذا كنت تحب القرفة يمكنك نثرها ووضع الكريمة الساخنة فوقها.
• تُلفّ بقية العجينة بشكل رقيق وتُقطّع إلى شرائح وتُوزّع فوق الكريمة.
• نخبز الكعكة في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• تقدم مبردة.
• 
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

Tinochka ، يا لها من شمس جلبتها!
كعكة لطيفة ولذيذة!
إنه موسم التفاح!
شكرا لك!

شكرا لك Tinochka على الوصفة ، ربما لذيذة جدا. أخذت إلى الإشارات المرجعية

يا لها من فطيرة رائعة !!! شكر!!!

[كسيوشا]

ما نوع الشمس التي جلبتها

كسيوشاحسنًا ، نعم ، فكرت أولاً في نشرها بشبكة شعرية ، ثم أرادت الشمس شيئًا

كعكة جميلة ولذيذة

شكرا لك ، كسيوشينكا ، جربها ، الآن التفاح عبق ، كثير العصير ، ممزوج بالكريمة - الأغنية بسيطة

تمت الإضافة الأحد 28 أغسطس 2016 11:58 صباحًا

فيكتوريا، الفطيرة لذيذة حقًا ، جربها أثناء موسم التفاح

تمت الإضافة الأحد 28 أغسطس 2016 11:59

ايلينا، شكرا على الكلمات الرقيقة

[تينا]

تينايا لها من فطيرة مشعة !!! وسيم بسيط! ويمكنني أن أتخيل كم هي عطرة ولذيذة! يم! شكرا جزيلا لك يا Tinochka! سأحاول بالتأكيد.

العصير ، جنبا إلى جنب مع الكريمة - الأغنية بسيطة

أوه ، كيف تريد مثل هذه الفطيرة!)))

[ريتوسليا]

ريتوسليا، شكر!

تمت الإضافة الأحد 28 أغسطس 2016 12:25 مساءً

تاتيانا، تانيوشا ، أي قطعة لك

يجب أن يكون لذيذ! أخذت إلى الإشارات المرجعية

[تينا]

تيناليست كعكة ، لكنها لذيذة! شكرا على الوصفة

[V- تينا]

V- تيناممتاز وجميل ولذيذ !!! المرجعية) سأحاول مثل هذا علاج لذيذ) شكرا

[كسينيا]

كسينيا، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة

تمت الإضافة الأحد 28 Aug 2016 02:18 PM

ليست كعكة ، لكنها لذيذة!

سفيتا، شكرا لك يا عزيزي

تمت الإضافة الأحد 28 Aug 2016 02:19 PM

ممتاز وجميل ولذيذ !!!

إينوشكا، شكر

[في سن المراهقة!]

حسنًا ، يا لها من فطيرة لطيفة ، في سن المراهقة! ولا يبدو الأمر صعبًا.
انا فعلا احب!

[V- تينا]

V- تينا، تينا ، الفطيرة ممتعة ، والكريم لم يخرج!

[ايريشا]

ايريشا، إنه بسيط جدًا في التنفيذ ولذيذ جدًا ، حاول

تمت الإضافة الأحد 28 Aug 2016 03:12 PM

جيري, ايرينابفضل الكريم لا يتدفق إطلاقا وحتى لو قطعت الكيكة ساخنة فإنها أيضا لا تنتشر

[تينج؟]

حسنًا ، هذا ، في الواقع ، اتضح أن العميل. حق، تينج؟ هناك فقط يسكب الحليب الساخن ، ولبنك بارد. ثم لا ينبغي أن تتدفق من الفطيرة. لقد طهيت معه نفثًا منذ مائة عام ، مثقوبًا. لم يخرج شيء.

[V- تينا]

V- تينا، تينا ، فطيرة مثيرة للاهتمام ، كادت أن تأكل الصورة. أثناء نقله إلى الإشارات المرجعية ، لكنني مشغول حاليًا بالفراغات.

[ميكاسكا]

ميكاسكا, ايرالأكون صادقًا - لم أفكر فيما إذا كان كاسترد أو كاسترد .. الحلواني ، من حيث المبدأ ، هو نوع من الكاسترد ، لكن ما لا يتبعه هو بالتأكيد

تمت الإضافة الأحد 28 Aug 2016 05:23 PM

تينا ، فطيرة مثيرة للاهتمام ، كادت أن تأكل الصورة.

سفيتا، لن تحتاج الصورة إلى وقت - ستقوم بطهيها ، ولا تتطلب تكاليف مادية خاصة

وصفة جيدة جدا ، أتساءل عما إذا كان يمكنك تجربة الخوخ؟ أو تتدفق والعجين لا يخبز ...

[فيرا]

فيرا، سأحاول ، ولكن بجد

شكرًا لك الآن وسأحاول ، لم ينضج البرقوق الداكن بعد

[فيرا]

فيرا، سأنتظر الانطباعات

[V- تينا]

V- تينا، تينا ، لقد خبزت فطيرة ، ابنتي وأحببتها حقًا. لذا خذ شكرك.

[سفيتا]

سفيتاشكرا لزيارتكم لإخبار

[لاريسا]

لاريسا، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة