لفة كوسة بحشوة اللبن الرائب

[حشوة]

لفة كوسة بحشوة اللبن الرائب

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة مبشورة	550 جرام
طحين	100 جرام
بيضة C1	3 قطع
كريم (قشدة حامضة)	60 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
البقدونس للزينة	اختيار
حشوة
جبنة كريمية (لدي ريكوتا محلية الصنع)	350 جرام
ثوم	2-3 فصوص
أي الخضر	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• قشر الكوسة ، إذا كانت قديمة ، وإزالة البذور. إذا كانت الكوسة صغيرة ، فابشرها على مبشرة متوسطة.
• يتبل بالملح ويقلب ويترك لمدة 15-20 دقيقة.

• اعصر العصير جيدًا.

• قسمي البيض إلى بياض وصفار.
• اخلطي البيكنج بودر بالدقيق.
• تنخل في الكوسة.
• يضاف صفار البيض أو الكريمة أو القشدة الحامضة والفلفل ويقلب.

• اخفقي البياض حتى يصبح القوام ناعمًا.

• أدخل البروتينات في كتلة الاسكواش في خطوتين أو ثلاث خطوات.

• غطي صينية الخبز بالورق. دهن الورق حتى لو كنت متأكدًا من جودته. رتب أوراق البقدونس (يمكنك تخطي هذه النقطة.

• بحذر حتى لا ينفجر البقدونس ، افرد العجينة وافردها.

• نخبز في التسخين المسبق إلى 180^حولمن 15 إلى 20 دقيقة.
• أخرجيها وضعيها على المنضدة واتركيها لتبرد تمامًا.
• حشوة
• ناعما يقطع الخضر.
• ابشر الثوم بمبشرة ناعمة أو مرر من خلال مكبس.
• تخلط مع الجبن.
• المجسم
• دهن الرول بكتلة الجبن.
• لف البكرة بالورق ، ثم قم بإزالتها تدريجياً.
• ضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
• احصل عليه وقطعه واستمتع)
• 

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

ملحوظة

الوصفة تم التجسس عليها على موقع Olgastih's Cook. أعدت مع تعديلات طفيفة. لذيذ جدا وجميل. نوصي!
وصفة مماثلة

لفائف الكوسة مع قشرة الجبن (غشا)

وصفات مماثلة

لفائف الكوسا بالجبن والطماطم المجففة (زفيزدا)

لفائف كوسة مقبلات (Ksyushk @ -Plushk @)

لفائف الكوسا مع اللحم المفروم والصوص (غشا)

[أنجيلا]

أنجيلا، شكرا لك ضخمة على عملك !!!

جميلة مثل لك ، بالطبع ، لن تنجح بالنسبة لي ... حسنًا ، فليكن ، لكنني سأظل أطبخ لفة وفقًا لوصفتك !!!

وقد كنت أخبز مثل هذا لسنوات عديدة لفة الاسكواش مع الجبن ولحم الخنزير المقدد، لذيذ جدا !!!

أنا فقط مسرور!
و الوصفة و العرض و الصور!
باتباع وصفاتك ، يمكنني أن أقول شيئًا واحدًا - حسنًا ، أحبائك محظوظون ...
هنا ، لن يتذوق الكثيرون طوال حياتهم كثيرًا ، كم عدد الأشياء اللذيذة التي يحصلون عليها!

[إينوشكا ،]

إينوشكا ، أتمنى أن تطبخه وسيخرج كل شيء أكثر جمالا وشهية لك.

لقد كنت أخبز مثل هذا لسنوات عديدة

أيضا خيار مثير للاهتمام. بحاجة إلى المحاولة) شكرا للمشاركة.

الإضافة الخميس 11 أغسطس 2016 3:45 مساءً

اتباع الوصفات الخاصة بك

أولينكا ، شكر. لطيف جدا))

نحن جميعا على "أنت"

[آنج كاي]

آنج كاييا لها من وصفة فائقة المخادع ، شكرًا لك ، سنحاول

(ص) فئة

[آنج كاي]

آنج كاي، otpad: girl-swoon: كيف يمكنك إنشاء مثل هذه التحفة الفنية من مثل هذه المنتجات البسيطة ، برافو

[أنجيلا]

أوه ... حسنًا ، في الواقع !!! لا توجد كلمات فقط!
جميل جدا!!!
إنه جميل ، إنه جميل ، نعم ، لكن يمكنني أن أتخيل أن هذه اللفة أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق !!!
أنجيلا، شكرا جزيلا لك!
رائع !!! لا تغمض عينيك!

[أنجيلا]

أنجيلاما هو الجمال الذي صنعته لم أستطع المرور.

أنا أحب هذه الوجبات الخفيفة !!!!

أنجيلا! حسنًا ، كيف ، كيف ، أخبرني ، هل تصنعها كلها؟ احفظها!

خيار ممتع لإضافة كوسة!
وما هو حجم صينية الخبز على الأقل تقريبًا؟

[ايرا ،]

بنات عزيزتي أشكركم على هذا الاهتمام بالوصفة والثناء على قدراتي المتواضعة.

هل تصنعها كلها؟

ايرا ، نعم لقد تجسست. بالطبع أنا أصنعها بنفسي ، لكن هذا ليس الخيار. و 🔗

تمت الإضافة الخميس 11 أغسطس 2016 09:02 مساءً

خيار ممتع لإضافة كوسة!

حسنًا ، هناك القليل جدًا منها هنا لـ "التعلق". إذا كان الكيلوجرام هو 2. وهكذا ، كطبق عادي.

حجم ورقة الخبز ،

اساسي. من فرن تقليدي.

لفة رائع! مجرد فظيعة! رائع !!! لا توجد كلمات ، برافو!

بالطبع ، أنا أفهم أن أنجيلا لديها أيدي ذهبية ، ولن يتمكن الجميع من التكرار واحد لواحد. لكن دع بتروشكا لا تنظر ، لا تتحرك ولا تُصب !!!! أيها الرفاق! سأبكي على مواهبي في الطهي.

[الفتيات ، اثنان إيروتشكي ،]

الفتيات ، اثنان إيروتشكي ، شكر. أنت تقود مباشرة إلى الطلاء الجميل ، أحاول)

دع PETRUSHKA لا تسحق ، وتحول ، ولا تتسخ

ايروتشكا، حسنًا ، إنها تقع جيدًا على ورق مزيت. لذلك ليس هناك سر أو معجزة في هذا)

لكن دع بتروشكا لا تنظر ، لا تتحرك ولا تُصب !!!!

وفكرت في ذلك. أنجيلا أنت مجرد موهبة! كم تم تجديد صناديق الوصفات لدينا بفضل لك! وكم شكر نحصل عليه من أحبائنا عندما نطبخ حسب وصفاتك. شكرا جزيلا لك!

[آنج كاي]

آنج كاييا لها من أنجيلا ذكية! المنتجات البسيطة جميلة جدا ولذيذة!

لكن دع بتروشكا لا تنظر ، لا تتحرك ولا تُصب !!!!

هذا هو الأكروبات! تشرفت!

[تومانشيك]

تومانشيك، شكرا لك، يا عزيزي. من المهم جدًا أن يكون كل ما تفعله مفيدًا وناجحًا.
تونيا ، شكر. المنتجات متواضعة ، لكن النتيجة مرضية)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، هذه لفة لذيذة! وهل من الأفضل أن تبشر الكوسة على مبشرة خشنة أم ناعمة؟

[زنبق]

زنبق، شكر. أنا أستخدم مبشرة متوسطة.

تمت الإضافة السبت 13 Aug 2016 10:40 AM

كبير
معدل

أنجيلا ، شكرا لك على إجابتك! ذهب لخلق!

[زنبق]

زنبق، في انتظار النتيجة. حظا سعيدا)

[nlili]

nliliكيف؟ قاموا بالقشط على بطنهم الهادئ والجلوس خدش. لن يكون هناك أشخاص للإبلاغ.

[قزحية. كا]

قزحية. كا، نعم ، لقد فعلوا ذلك ، لذا لا توجد صورة للقسم ، فقط منظر علوي

من المحاولة الأولى ، بالطبع لم يكن مثاليًا ، لم يكن الورق من أفضل جودة ، على الرغم من أنه كان مزيتًا ، ولكن تمت إزالته بصعوبة ، ولم يؤثر ذلك على الطعم ،
رقيق جدًا ، لم أقم بإضافة الثوم ، لكنني أضفت الفلفل الأحمر اللحمي في مكعبات صغيرة إلى الحشوة - ظهرت بقع مشرقة مثيرة للاهتمام. سأكررها بشكل لا لبس فيه!
آنج كايشكرا على الوصفة!

[زنبق]

زنبقحسنًا ، من الجيد أن كل شيء سار على ما يرام. عظيم. : girl_claping: نعم ، الورق مهم. لدي جيدة جدا ، سيليكون ، ولكن أيضا مشحم. يبتعد بشكل مثالي.
وبملء مجال كبير للخيال. شكرا لك على ثقتك بي وتقديم مثل هذا التقرير الجميل)

[أنجيلا]

أنجيلاالآن موسم الاسكواش وهذه الوصفة مناسبة جدا! سوف أتدرب بالورق ومع "انتشار" البقدونس!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، هل يمكنني الحصول على صورة لحزمة من الورق؟ لا يمكنني العثور على ورق عادي في أي مكان! علينا أن نقطع كل شيء عنها بالمعنى الحرفي للكلمة.
الوصفة رائعة والعرض رائع! لا يمكنني فعل ذلك بالتأكيد ، لكن الأمر يستحق محاولة إنشاء شيء من هذا القبيل. سأحاول بالتأكيد!

تستخدم الفتيات مواد تشحيم غير لاصقة. أشتري أفضل الورق سعراً. أنا لا أنظر إلى الشركة المصنعة أبدًا. قبل الاستخدام ، أقوم بتشحيم الورقة بيد مستقيمة واتركها تجف قليلاً. كل شيء يرتد من تلقاء نفسه! عندما أتذكر عدد الأوراق التي كانت لدي من قبل ، كنت أبحث عن ورقة جيدة. الآن أنا بخير.
ها هي وصفتها

تحرير عالمي للقالب غير لاصق (ماري_كييف)

مرة في السنة أطبخ علبة كبيرة من زيت الطهي بدلاً من السمن. أنا أخزنه في الثلاجة. يكفي لمدة عام كامل. أستخدمه في كل شيء وفقًا للمبدأ الموصوف. البسكويت الخبز ممتاز. أقوم بربط النموذج على طول الحواف والجزء السفلي بورق A4 عادي ملطخ بهذا الشحم. دعها تجف قليلا. تصبح الأوراق خشنة. البسكويت يزحف عليهم ويخرج دون صعوبة.
أنجيلا آسف

[فيكتوريا]

أنجيلا ، هل يمكنني الحصول على صورة لحزمة من الورق؟ لا يمكنني العثور على ورق عادي في أي مكان! علينا أن نقطع كل شيء عنها بالمعنى الحرفي للكلمة.

فيكتوريا، نحن في دول مختلفة. هذا هو سبب اختلاف ورقتنا. الآن أستخدم الورق الذي اشتريته بكميات كبيرة مع الفتيات. إنها ذات جودة ممتازة. انتاج اوكراني ويوجد عبوات بها 500 ورقة.

تستخدم الفتيات مواد التشحيم غير اللاصقة

ايرا ، شكرا)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، بينما كانت مرجعية حتى الغد ، لا يوجد وقت اليوم ، ولكن كل شيء موجود

[سفيتوتشكا ،]

سفيتوتشكا ، أتمنى أن تطبخها وتحبها)

شكرا على الوصفة التفصيلية والصورة. لقد أحببته ، حتى بالنظر فقط ، وإذا قمت بطهيه على الإطلاق ، فسيكون ذلك ممتعًا. : روز: جميل ولذيذ وصحي!
سآخذها إلى الإشارات المرجعية بشكل لا لبس فيه.

[الصوت]

الصوت، سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة. شكرا على الكلمات الرقيقة.

حول! وصفة أخرى جميلة وبسيطة منك من الكوسة. : girl_love: ربما سأطبخه أيضًا.
فقط ، على الأرجح ، سأصنع نصفًا بالجبن ونصفًا باللحم. الزوج آكل لحوم.
سوف يعمل اثنان في واحد.

[ايرينا]

ايرينا، أيضًا خيار)

أنجيلا ، أنت حقاً سيد القوائم! وليس فقط متى لديك الوقت لكل شيء؟ جمال ذكي ...

[عليا]

عليا شكر. : girl_red: ليس لدي وقت.

[آنج كاو أنجيلا]

آنج كاو أنجيلاوشكرا جزيلا لك هنا. تحولت أكثر لفة العطاء. تحرك لروح حلوة. ومخبوز على حصيرة تفلون - يمكن إزالته تمامًا ، ولا تحتاج حتى إلى تزييت أي شيء.

[فيتا]

فيتا، عظيم. عليك أن تفعل ذلك بنفسك.

أنا أحب الكوسة ، ولفائف ... الجمال ، لذيذ

كالعادة ، أسأت فهم:
550 جرام هو الوزن الأولي من الكوسة أو الوزن
كتلة ضغطت بالفعل؟

[ايلينا]

ايلينا، مبدئي. ثم أكتب ما أبشره وأعصره)

شكرًا ، أصبح الأمر أكثر وضوحًا الآن

شكرا على الوصفة! اتضح أنه لذيذ جدا! حشوتي هي الجبن بالجزر والثوم.

[كاترينا]

كاترينا، اتضح أنه جميل وبهذه الحشوة لذيذة جدًا أيضًا.