لفة "ثلاث حلويات"

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	2 قطعة
الكرنب	0.5 كجم
عصير الطماطم	1 كوب
فلفل أحمر	حاسب شخصي 1.
بطاطا	1 كجم
الشمندر	0.5 كجم (4 متوسط)
عين الجمل	0.5 كوب
الخوخ	100 جرام
الكركم	0.5 ملعقة صغيرة
نشا البطاطس	1 ملعقة كبيرة. ل.
بروكلي	عدة النورات
زيت نباتي
ملح ، سكر ، كزبرة ، كاري ، خل تفاح ، أعشاب	المذاق

طريقة طهو

أولا ، تحضير الملفوف المقلي. يقطع البصل ناعماً ، وثلاثة جزر على مبشرة خشنة ويقلى قليلاً في الزيت النباتي. يُضاف الملفوف المفروم ويُخفّف الحرارة ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يُضاف كوب من عصير الطماطم والفلفل الأحمر والملح والسكر ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. ثم انزع الغطاء وأضف الحرارة واقلي الملفوف حتى يتبخر كل السائل ويتحول لون الملفوف إلى اللون البني الفاتح. أول لذيذ جاهز.
ننتقل إلى الثانية. نقوم بتنظيف 1 كجم من البطاطس و 1 جزرة كبيرة ونضعها للطهي في ماء مملح
بينما الخضار تغلي ، نجعل الثالثة لذيذة. يُبشّر البنجر المسلوق (خبزته سابقًا في الميكروويف) على مبشرة خشنة ، أضف 0.5 كوب من المكسرات المطحونة والملح والسكر وخل التفاح وقليل من الكزبرة والخوخ المفروم والقليل من الزيت النباتي.
تُهرس البطاطس المسلوقة مع الجزر ويُضاف الملح والكركم والكاري وملعقة كبيرة. ل. نشاء.
الآن نجمع كل هذا: على صفيحة خبز كبيرة ننشر ورق الخبز (لدي فيلم سيليكون) ، ونشحم بالزيت النباتي ونضع الطبقة الأولى من البطاطس على حجم صفيحة الخبز بالكامل. نضع الملفوف في الأعلى بنفس الطريقة. ونضع البنجر مع "السجق" على طول الجانب الطويل من الحافة ومنه نبدأ في لف اللفافة ورفع الورق.
نضع في فرن مسخن جيدًا لمدة 30 دقيقة.
في ماء مملح ومحمض مع الخل ، اغلي عدة نورات من البروكلي المجمد وزين الرول النهائي بالأعشاب.
كل شىء! كل طبق لذيذ يكمل الآخرين فقط وستحصل على طبق أنيق ولذيذ من أكثر المنتجات بأسعار معقولة وبأسعار معقولة للجميع.
أتمنى لك وجبة شهية!

سويتكا

اقتباس: izumka

شمندر مسلوق

إيزومكا ، وكيف تفعل ذلك في المايكرو؟

إيزومكا

وضعت البنجر المقشر في قدر زجاجي ، وخزت بشوكة ، وأغلقت الغطاء ولمدة 10 دقائق بأقصى طاقة. ثم فك البنجر و 10 دقائق أخرى. لكن عليك المحاولة. في بعض الأحيان 15 دقيقة. يكفي فقط ، وأحيانًا 30 دقيقة. انه ضروري. كل هذا يتوقف على البنجر (مثل "كعكة" في HP من الدقيق).

سويتكا

pasibki! إنه فقط أن مكواة البخار الصغيرة الخاصة بي مغطاة. وأنا معتاد جدًا على طهي جميع الخضروات فيه لدرجة أنني لا أقدم التخفيضات ، كما لو كانت في قدر ... على الموقد ...
أنا الآن أبحث عن خيار مناسب.

ناكابوستينا

وأضع البنجر في كيس بلاستيكي ، وربطه ، وأثقب بعض الثقوب في الكيس ، وإلا فإنه ينتفخ كثيرًا وبقوة كاملة ، بعد 15 دقيقة ، ألمسه ، إذا كان طريًا ، أطفئه أو ألبسه. والأطباق نظيفة ...

إيزومكا

ناكابوستينا ، صف دراسي! هذا الخيار أفضل!

سويتكا

أنا أصنع صلصة الخل في ميكرا. أولاً ، قمت بتقطيع الخضار النيئة إلى مكعبات ، ثم في ميكرون للبخار!

إيزومكا

والبخار في الميكروويف - مثل!

سويتكا

حسنًا ، إنه يشبهك تقريبًا. تباع مثل هذا الجهاز "باخرة الميكروويف". حاوية بلاستيكية بشبكة داخلية. يُسكب القليل من الماء في القاع ، ويوضع الطعام على الرف السلكي ، ويغلق بغطاء. بدون ماء ، تمكنت من تجفيف البنجر تقريبًا في الفحم ، لكن مثل هذه الحوادث لا تحدث بالماء. وكل شيء يطبخ بشكل أسرع ، لأن أفران الميكروويف متصلة بالبخار.

إيزومكا

وأين يُباع هذا الجهاز الرائع ، فهذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عنه؟

سويتكا

هذا هو.اشتريت قبل بضع سنوات في قسم عادي من السوبر ماركت مقابل أجر ضئيل. ما زلت لا أعرف حقا لماذا.
والآن أمرتني الباخرة الخاصة بي بالعيش لفترة طويلة ، وكل أسئلتي حول هذا الجهاز ، ينظر إلي بائعو الأطباق مثل المريخ.
على الإنترنت ، يتم بيعها بشكل مختلف قليلاً وبأموال مختلفة! (ابتسم بضفدع يخنق جسدي الرقيق).

إيزومكا

إنه لأمر مؤسف ، لكنني كنت أفكر بالفعل في أي اتجاه يجب أن أشحذ زلاجتي ...

سويتكا

في مكان ما على منتدانا كان هناك بورترات. أنا أمزح الآن. إذا وجدته ، فأنا في الحصة !!!!

wwwika

سويتكا ، لكن أين ذهب طباخك البطيء؟ هناك أيضًا ، يمكنك تبخيرها.

إيزومكا

العثور على صورة لبخار، أنا فقط لم أر مثل هذا في أي مكان

سويتكا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203.0 هنا ناقشناها ، لكن صورتي لا تفتح.

اقتباس: wwwika