كعك محشو باللبن الرائب

كعك محشو باللبن الرائب

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار
الكريمة الحامضة	100 جرام
زبدة	100 جرام
طحين	2 أكواب
مشروب غازي	0.25 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
لملء
جبن	100 جرام
السكر	0.7 كوب
زبدة	70 جرام
طحين	0.5 كوب
الفانيليا السكر	0.5 كيس

طريقة طهو

• اعجن العجينة عن طريق خلط جميع المكونات بالترتيب المذكور. يجب أن تكون ناعمة وسلسة.
• نفرم نقانق من العجين ونقطعها إلى 12 قطعة متطابقة.
• تُلف كل قطعة في قالب دائري رفيع بقطر 12-15 سم
• تحضير الحشوة. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
• وزعي الحشوة على كل كعكة ، وزعيها بالتساوي.
• لف العجين المحشو على شكل لفائف ، مع تسطيح الحواف قليلاً وجعل الكعك يشبه الموز الصغير.
• ضع البيغل على بعد مسافة قصيرة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز.
• تخبز في درجة حرارة 180⁰من الفرن حتى ينضج العجين قليلاً - 20-30 دقيقة.
• عندما يبرد ، يرش بالسكر البودرة حسب الرغبة.
• 

الطبق مصمم ل

12 قطعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة من مجلة "Domashny Ochag"

[جاليوش]

جاليوش، مرحبا!
حسنًا ، أنت لا تندم على السكر ... لا كيف ، نعم!
والوصفة ممتعة ، أريد أن أجربها.

[أولغا]

أولغا، مرحبا!

حسنًا ، أنت لا تندم على السكر ... لا كيف نعم!

أولي ، ليس أنا ، لأنه لا يوجد سكر في الوصفة ، لكن في الحشوة يمكنك تقليل كمية السكر. لكن في المرة القادمة سأحاول تقليل الزبدة في الحشوة ، لا يزعجني السكر هنا ، يجب أن يكون الخبز حلوًا.

بالطبع ، يجب أن تحاول أولاً قبل أن تقرر ما هو غير كافٍ ، ما هو الكثير.
لا ، حسنًا ، لماذا لا تلتقط صورة لكسر منفصل ... مثير للاهتمام!

أتساءل ماذا يوجد بالداخل.

من الجميل ماهية هذه الكعك ... وليس من الصعب تكديسها.
شكرا على الوصفة!

الخبز عمليا هو نفسه من "كتاب ديلي" في شكل الموز. وكان في الحشوة قرفة.
أؤكد أنه لذيذ ، إنه لذيذ جدًا. كلا من العجين والحشوة. ومزيجهم - نعم!
وبالمناسبة ، فإن الخبز أجمل من الموز.
اخبزي ، يا فتيات ، سوف تكونين راضية.
شكرا على الوصفة!

[إل أولغا ، أولغا]

لا ، حسنًا ، لماذا لا تلتقط صورة لكسر منفصل ... مثير للاهتمام!
أتساءل ماذا يوجد بالداخل.

لماذا تلتقط صورة له قطع مثل قطع
لم يكن لدي وقت.

إل أولغا ، أولغا,